12 ml d'eau est la quantité
MESURES DE VOLUME LIQUIDE
1 cuillère à café = 5 ml
1 cuillère à dessert = 2 cuillères à café = 10 ml
1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 15 ml
verre à facettes = 200 ml
200 ml = 16 cuillères à soupe = 20 cuillères à dessert = 40 cuillères à café.
Un tableau qui vous aidera à gérer le recalcul du volume et du poids des produits pour différentes recettes.
Pour plus de commodité, certains chiffres sont arrondis (pas par moi, mais par des spécialistes, et il est donc tout à fait possible de faire confiance à ces chiffres).
1 cuillère à café = 5 g ou 5 ml
3 cuillères à café = 1 cuillère à soupe. l.
1 cuillère à soupe. l = 15 g ou 15 ml
4 cuillères à soupe. l = 1/4 tasse ou 60 ml (environ)
16 c. l = 1 verre
1 tasse de farine blanche = 140 g
1 tasse de farine de grains entiers = 155 g
1 tasse de sucre = 200 g (environ)
1 tasse de cassonade + 250 g
1 tasse de sucre glace = 150 g
1 tasse de beurre ou de margarine = 240 g
1 tasse de noix = 120 g
1 tasse de chocolat râpé = 120 g
1 tasse de fromage râpé = 120 g
1 sachet de levure sèche = 1 cuillère à soupe. l (sans lame) = 20 g = 2 3/4 c. à thé.
20 g de levure fraîche = 2 sachets de levure sèche = 4 cuillères à soupe. l Levure Shimrit
50 g de levure fraîche = 2 sachets de levure sèche + 1 1/2 c. sec = 1 sachet de levure Shimrit
* * *
Environ 1/3 tasse de jus est obtenu à partir d'un citron moyen
Environ 1 tasse de jus est obtenue à partir de 1 orange moyenne
Zeste râpé de 1 citron = environ 1 cuillère à soupe. l.
Zeste râpé de 1 orange = 2-3 cuillères à soupe. l.
1 tête d'oignon hachée moyenne = environ 1/2 tasse = 120 g
2 cuillères à soupe. l lait en poudre (30 g) + 1 verre d'eau = 1 verre de lait
1 cuillère à soupe. l miel = 15 g ou 15 ml
1 tasse de miel = 250 g
1/4 tasse de mélasse (mélasse) = 50 ml
1 tasse de crème sure = 250 ml
Pour 1 tasse de farine - 1 c. levure chimique (sauf indication contraire dans la recette)
AUTEUR ilara, Source kuking.net
Combien de grammes d'eau, de sel, de sucre ou de céréales tiennent dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe - comment mesurer le poids souhaité des produits
1 cuillère à café (remplie «sans diapositive» / «avec une diapositive») contient:
eau - 5 / - g (grammes)
lait - 5 / - g
huile végétale - 5 / - g
sucre - 5/7 g
sel - 7/10 g
farine - 4/5 g
riz - 5/8 g
herbe médicinale - 2/3 g (poids de l'herbe sèche)
1 cuillère à soupe remplie de «sans dessus» / «avec dessus» (pèse en grammes, pour une cuillère pleine grandeur d'une longueur de 7 centimètres et d'une largeur de 4 centimètres):
eau - 18 / - g
lait - 20 / - g
huile végétale - 17 /-
sucre - 20/25 g
sel - 25/30 g
farine - 10/15 g
riz - 15/20 g
arachides - 10/15 g
herbe sèche - 5/10 g
herbe fraîche - 10/15 g
Capacité pour une cuillère à soupe plus petite (longueur de cinq centimètres):
eau - 12 / - g
lait - 12 / - g
sucre - 10/15 g
sel - 14/20 g
farine - 7/12 g
riz - 12/17 g
arachides - 8/12 g
herbe sèche - 4/6 g
herbe crue - 8/10 g
Remarque: en règle générale, s'il indique "une cuillère à soupe (cuillère à café)", il s'agit très probablement d'une cuillère pleine - "avec une diapositive" 1 verre ("aux risques" / "au bord") contient des produits en grammes:
eau - 200/250 g (poids maximum de 250 grammes (= 250 millilitres) - le verre est plein, rempli jusqu'au sommet)
sucre - 200/250 g
sel - 290/320 g
farine - 140/150 g
riz - 210/230 g
leurre - 200/220 g
noix broyées - 140/150 g
1 verre ("avec une diapositive") contient:
11 cuillères à soupe de céréales
10 cuillères à soupe de sucre ou de sel 1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (c'est-à-dire qu'en ayant une seringue standard pour vingt millilitres avec de l'eau ordinaire, vous pouvez obtenir un poids de référence de 1 à 20 grammes précis pour des fractions de gramme, et aussi - volume jusqu'à 20 cm3.)
1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (c'est-à-dire, ayant une seringue standard pour vingt millilitres avec de l'eau ordinaire, vous pouvez obtenir un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision de fractions de gramme, et aussi un volume jusqu'à 20 cc.)
Comment convertir des grammes en millilitres?
Conversion gramme en millilitre
Besoin de convertir des grammes en millilitres? Savoir quoi traduire!
Pour convertir des grammes en millilitres ou vice versa, vous devez connaître la substance pour laquelle vous pensez cela. Toutes les substances dans le monde n'ont pas été créées de la même manière, certaines sont plus légères que d'autres. Par exemple, le sirop de maïs est lourd, 1 ml de sirop pèse environ 1,5 gramme. Et la farine est légère, 1 ml de farine ne pèse que 0,4 gramme. Mais il y a des substances qui sont encore plus lourdes que le sirop de maïs et plus légères que la farine.
Est-ce à dire que la conversion des grammes en millilitres est trop compliquée? Non, non! Continuer à lire.
Quelle est la substance la plus courante? Eau. Tout est facile pour l'eau.
L'eau est peut-être la substance la plus couramment utilisée chez l'homme. Pourquoi l'eau est-elle belle? Par exemple, le fait que pour l'eau la conversion des grammes en millilitres soit élémentaire. Un gramme d'eau pure équivaut exactement à un millilitre. Super vraiment?
Il y a encore une bonne nouvelle. De nombreux fluides que nous utilisons quotidiennement sont à base d'eau et sont très similaires à l'eau en densité. Si une grande précision n'est pas importante pour nous, nous pouvons appliquer la même règle de transfert de grammes en millilitres que pour l'eau. Par exemple, 1 ml d'eau de mer pèse 1,02 gramme. Un ml de lait pèse 1,03 grammes. Pas exactement un gramme, mais quelle importance a pour vous une si petite différence?
Tableau de traduction simple pour les fluides aqueux
N'oubliez pas, ce tableau est absolument correct uniquement pour de l'eau propre. Si votre substance est proche de l'eau par ses propriétés, par exemple, c'est une solution aqueuse, le tableau peut également s'appliquer, mais le résultat ne sera déjà qu'approximatif. Plus la densité d'une substance diffère de celle de l'eau, moins le tableau est applicable.
Unité | Conforme |
---|---|
1 gramme | 1 millilitre ou 0,001 litre |
1 kg | 1000 millilitres ou 1 litre |
1 milligramme | 0,001 millilitre ou 0,000001 litre |
1 millilitre | 1 gramme ou 0,001 kilogramme |
1 litre | 1000 grammes ou 1 kilogramme |
Et si j'ai une substance différente?
Le tableau ci-dessus ne fonctionne pas pour les substances qui ne sont pas comme l'eau. Mais nous avons également une autre solution pour vous - jusqu'à deux convertisseurs en ligne où vous pouvez sélectionner la substance souhaitée dans la liste, indiquer sa masse en grammes et obtenir immédiatement le volume en millilitres. Essayer:
- Convertisseur d'ingrédients de recette. Ce convertisseur contient de nombreux ingrédients utilisés dans la cuisine.
- Convertisseur de masse en volume. De nombreuses substances non alimentaires sont présentées ici..
Comment mesurer la bonne quantité sans poids (cuillères et verres)
Combien de grammes d'eau, de céréales, de sucre ou de sel tient dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe - comment mesurer le poids souhaité de produits sans peser?
C'est pratique lorsque les recettes indiquent le nombre de cuillères de céréales ou de verres de sucre. et si vous avez besoin de mesurer 130gr de sucre, mais il n'y a pas de poids de cuisine?
Un article pour vous aider! Je me tourne très souvent vers elle! C'est pourquoi je le place ici.
[Couper]
1 cuillère à café (remplie "sans diapositive" / "avec une diapositive", à une humidité normale) contient gr.:
eau - 5 / - g (grammes)
lait - 5 / - g
huile végétale - 5 / - g
sucre - 5/7 g
sel - 7/10 g
farine - 4/5 g
riz - 5/8 g
herbe médicinale - 2/3 g (poids de l'herbe sèche)
semoule - 4g
1 cuillère à soupe remplie «sans dessus» / «avec dessus» (pèse en grammes, pour une cuillère pleine grandeur d'une longueur de 7 centimètres et d'une largeur de 4 centimètres):
eau - 18 / - g
lait - 20 / - g
huile végétale - 17 /-
sucre - 20/25 g
sel - 25/30 gr.
farine - 10/15 g
riz - 15/20 g
arachides - 10/15 gr.
herbe sèche - 5/10 g
herbe fraîche - 10/15 g
semoule - 20g
cacao - 25g
sucre en poudre - 20g
Dans une cuillère à dessert (plus d'une cuillère à café, mais moins d'une cuillère à soupe):
eau - 12 / - g
lait - 12 / - g
sucre - 10/15 g
sel - 14/20 g
farine - 7/12 g
riz - 12/17 g
arachides - 8/12 g
herbe sèche - 4/6 g
herbe crue - 8/10 g
Remarque: en règle générale, s'il dit "une cuillère à soupe (cuillère à café)", il s'agit très probablement d'une cuillère pleine - "avec une diapositive"
1 tasse («aux risques» / «au bord», à une humidité ambiante normale) contient des produits en grammes:
eau - 200/250 g (poids maximum de 250 grammes (= 250 millilitres) - le verre est plein, rempli jusqu'au sommet)
sucre - 200/250 g
sel - 290/320 g
farine - 140/150 gr.
riz - 210/230 g
leurre - 200/220 g
noix broyées - 140/150 g
huile végétale - 245g
Hercules - 130g
sucre en poudre - 200g
1 verre ("avec une diapositive") contient:
11 cuillères à soupe de céréales
10 cuillères à soupe de sucre ou de sel
1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (c'est-à-dire, ayant une seringue standard pour vingt millilitres avec de l'eau ordinaire, vous pouvez obtenir un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision de fractions de gramme, et aussi un volume jusqu'à 20 cc.)
Poids des fruits et légumes de taille moyenne:
coing 150-200gr
aubergine 150-200g
chou (tête) 1200-1500 gr
chou-fleur 800 gr
pommes de terre75-100 gr
oignon 75-80 gr
carottes 75-100 gr
concombre 50-100 gr
Tomate 80-100 gr
Betteraves 100-150 gr
2,5 ml, 5 ml et 10 ml - c'est le nombre de cuillères à café?
Comment mesurer 2,5 ml, 5 ml et 10 ml de liquide (eau, sirop ou médicament) à l'aide de cuillères à café?
2,5 ml (millilitres) est le nombre de cuillères à café?
5 ml (millilitres) est le nombre de cuillères à café?
10 ml (millilitres) est le nombre de cuillères à café?
On pense qu'exactement 5 ml de liquide sont placés dans une cuillère à café. Mais il n'y a pas de normes pour faire des cuillères à café, donc les volumes peuvent varier d'un fabricant à l'autre..
Mais, si vous prenez normalement 5 ml dans une cuillère, il s'avère que 2,5 millilitres correspondent à une demi-cuillère à café et 10 millilitres, respectivement, 2 cuillères à café.
Parfois, il est nécessaire de mesurer un petit volume de liquide ou de médicament sans appareils de mesure spéciaux.
Vous pouvez utiliser une cuillère à café pour cela..
On pense que le volume d'une cuillère à café est de 5 ml (millilitres). Cette valeur sera approximativement la même pour tous les liquides..
2,5 ml (millilitres) est la quantité?
2,5 ml = 2,5 / 5 = 0,5 cuillères à café.
Ainsi, pour mesurer 2,5 ml de liquide, il suffit de remplir exactement une moitié de cuillère à café.
5 ml (millilitres) est la quantité?
Mesurer 5 ml de liquide sera plus simple..
5 ml est un volume qui contient exactement une cuillère à café.
10 ml (millilitres) est la quantité?
10 ml = 10/5 = 2 cuillères à café.
De plus, si vous devez mesurer 10 ml, vous pouvez utiliser non pas une cuillère à café, mais un dessert. 1 cuillère à dessert a un volume de seulement 10 ml.
Considérez la réponse à cette question en utilisant un exemple de liquide ordinaire, par exemple de l'eau, dans laquelle 1 millilitre est égal à 1 gramme. Habituellement, 5 grammes d'eau, de vinaigre et de lait sont placés dans une cuillère à café standard. Par conséquent, dans 1 cuillère à café - 5 millilitres de liquide. Mais je me teste toujours et j'ai déjà pris de nombreuses mesures et mesures de poids de produits sur ma balance électronique de cuisine. J'ai également réussi - dans 1 cuillère à café 5 grammes d'eau, ce qui signifie 5 millilitres. Sur la base de ces mesures, vous pouvez facilement traduire des millilitres en cuillères à café et répondre facilement à cette question:
- 2,5 ml (millilitres) - ce sera une demi-cuillère à café,
- 5 ml (millilitres) est une cuillère à café,
- 10 ml (millilitres) - ce sera deux cuillères à café.
À la maison, lors de la préparation des aliments ou de la mise en conserve, vous pouvez utiliser une cuillère à café ou une cuillère à soupe pour mesurer le volume de liquide. Malgré le fait que la taille des cuillères peut maintenant être complètement différente, en moyenne, une cuillère à café contient 5 ml de tout liquide, qu'il s'agisse d'eau ou d'huile. Par conséquent, déterminer combien de cuillères à café dans 2,5, 5 ou 10 ml est très simple. 2,5 ml est une demi-cuillère à café, bien que mesurer exactement une demi-cuillère à café soit très problématique même en raison de sa forme, car toute cuillère a un fond étroit et des bords larges, donc si vous mettez visuellement exactement la moitié dans une cuillère, alors en fait il y en aura moins de la moitié, lors de la préparation des aliments, ce n'est pas effrayant, mais si la précision est nécessaire, alors pour déterminer de petits volumes de liquide: 1,2,3,4 ml est préférable d'utiliser une petite seringue médicale. 5 ml est le volume d'une cuillère à café, bien, et dix, respectivement, 2 cuillères à café.
1 ml - combien est en grammes et gouttes?
1 ml - combien est en grammes et gouttes? Pourquoi avez-vous besoin de connaître la réponse à cette question? Les instructions concernant les médicaments, les recettes ou tout simplement les besoins quotidiens entraînent souvent la nécessité de mesurer la quantité de liquides et de solides en vrac dans différentes unités - millilitres, grammes ou gouttes. Les tasses à mesurer et les pipettes sont presque toujours fixées aux médicaments, mais elles ne sont pas très pratiques et sont souvent perdues..
Comment comprendre ces unités et obtenir correctement la bonne quantité de substance? 1 ml est combien? Combien de gouttes sont contenues dans 1 ml de telle ou telle solution? Combien de grammes dans 1 ml d'eau et dans d'autres liquides?
Le volume
Un millilitre est une unité de volume correspondant à un centimètre cube. Pour une eau pure sans impuretés, tout est simple: 1 ml d'eau équivaut à 1 gramme en poids. Mais pour d'autres substances ayant une densité et une composition différentes, cette correspondance sera exprimée quelque peu différemment..
Il est facile de mesurer la quantité de liquide requise en millilitres à l'aide d'une seringue. 1 ml sur une échelle de seringue sur un argot médical est appelé «cube» ou «cube». Alors, quelle est la réponse possible à la question: "1 ml est combien?" - cela ressemble à ceci: "Ceci est 1" cube "sur une seringue".
De cette façon, il est pratique de collecter non seulement des préparations médicales, mais également des liquides à usage domestique et culinaire. La plus petite seringue est de l'insuline, son volume n'est que de 1 ml et la plus grande, la seringue de Janet, contient 150 ml de solution.
Mais comment traduire les unités de volume en unités de masse, si nécessaire? 1 ml - combien est en grammes, comment comprendre s'il n'y a pas de poids exacts à portée de main? Par exemple, si seule la masse de substance requise est indiquée dans les instructions ou le manuel, mais que son volume est connu et vice versa.
Poids
Gram est une unité de masse. La norme de référence ici était l'eau pure. Ainsi, 1 ml d'eau équivaut à 1 gramme. Et combien de grammes dans 1 ml d'autres substances? Pour répondre, vous devez connaître leur densité.
La densité est le rapport de la masse d'une substance au volume qu'elle occupe. Dans ce cas, la masse est calculée par une formule simple: m = pV (où p est la densité et V est le volume).
Lors du calcul, il convient également de considérer que la densité est inversement liée à la température ambiante. Plus la température est élevée, plus la densité est faible, car la substance se dilate lorsqu'elle est chauffée, augmentant son volume, mais ne modifiant pas la masse. Dans les tableaux de référence avec des densités, en règle générale, il est indiqué à quelle température les indicateurs donnés correspondent.
Ainsi, par exemple, la densité de l'alcool éthylique est de 0,789 g / cm 3 à température ambiante, ce qui signifie que la masse de cette substance dans 1 ml sera de 0,789 g.
En utilisant la même formule, vous pouvez déterminer la masse ou le volume des produits en vrac.
Le tableau ci-dessous montre des exemples de densités de diverses substances à température ambiante.
Substance | Densité g / cm 3 |
Eau | 1 |
L'éthanol | 0,789 |
Huile végétale | 0,93 |
Mon chéri | 1,35 |
Lait | 1,03 |
Glycérol | 1,26 |
Sirop de sucre | 1,3 |
Peroxyde d'hydrogène | 1,45 |
Sucre | 1,6 |
Farine | 0,59 |
Sel commun | 2.15 |
Comment mesurer le volume souhaité en gouttes? 1 ml d'eau - combien de gouttes sont-elles? Et combien de gouttes dans 1 ml d'une autre solution?
Gouttes
Pour comprendre combien de gouttes dans 1 ml d'une solution, vous devez d'abord déterminer ce qu'est une goutte.
Une goutte est un petit volume (ou minime) d'une substance liquide, dont la forme et les limites sont déterminées par l'influence de la tension superficielle. Les gouttes ont une forme sphérique ou ovale.
Une goutte en soi est une unité assez approximative. Et à l'œil nu, on peut voir que les gouttes d'une seule substance peuvent être de taille différente, et donc de volume de solution. Pour éviter de grosses erreurs, les médecins et les pharmaciens ont décidé de prendre un volume de 0,05 ml comme goutte standard. Sur cette base, 1 ml correspond à 20 gouttes. C'est combien de gouttes dans 1 ml d'une solution aqueuse sont approximativement contenues.
En multipliant le volume par 20, vous pouvez connaître le nombre de gouttes dans ce volume. Inversement, connaissant le nombre de gouttes, vous pouvez connaître le volume d'un liquide particulier. Pour ce faire, le nombre de gouttes doit être divisé par 20.
Mais même un tel calcul sera assez approximatif, et il convient principalement aux composés aqueux. Pour les solutions et teintures alcoolisées, 1 ml équivaut à environ 50 gouttes, et pour les huiles essentielles - environ 10 à 15 gouttes.
Pour savoir combien de gouttes dans 1 ml de diverses substances, vous pouvez utiliser la documentation officielle, où elle est publiée.
Exemples du nombre de gouttes dans 1 ml de substances différentes
Pour l'extrait d'aubépine, c'est 53 gouttes. Pour les teintures de muguet, d'absinthe, d'agripaume et de valériane, 56 chacune. La solution d'alcool d'iode contient 49 gouttes dans 1 ml et la teinture de belladone - 46. Huile de menthe poivrée - 51 gouttes et sa teinture - 61.
Comme vous pouvez le voir, pour différents liquides, ces indicateurs diffèrent et diffèrent considérablement de ceux de l'eau..
Combien de millilitres sont dans une cuillère à café
5 millilitres est le volume d'une cuillère à café lors de la mesure de liquide (eau ou sirop).
5 millilitres est le volume d'une cuillère à café
Il est important de se rappeler que les indicateurs de volume et de poids ne coïncident pas toujours - peu importe les produits que vous mesurez. L'huile végétale dans une cuillère à café sera de 5 millilitres, et en poids, elle sera de 5,5 grammes. Mais le poids de l'eau et du sirop dans une cuillère à café correspondra exactement au volume - 5 ml = 5 g.
C'est intéressant!
Les informations sur le volume ou le poids sont particulièrement utiles pour ceux qui aiment cuisiner selon des recettes précises et complexes. En effet, dans la recette on peut souvent lire «ajouter 30 g d'huile végétale», et, connaissant le poids du produit dans une cuillère à café, on peut facilement mesurer la bonne quantité. Bien sûr, si vous avez une tasse à mesurer spéciale, l'huile peut également être mesurée, mais, voyez-vous, avec une cuillère, ce sera beaucoup plus facile.
Une mise en garde: en parlant de la quantité de liquide dans une cuillère à café, il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'une valeur plus ou moins précise. En effet, contrairement aux produits «en vrac», un liquide (eau, huile végétale, sirop) ne peut pas être ramassé «avec une lame» ou «sans une lame».
Combien de grammes par millilitre: calcul et tableau
Afin d'effectuer certaines actions avec ces unités de mesure, il est nécessaire de comprendre leur essence mathématique et physique, de pouvoir appliquer les formules les plus simples et d'utiliser des tableaux.
Nous vous proposons de parcourir tout le chemin du calcul de la masse avec nous et de savoir enfin combien de grammes par millilitre et vice versa.
Concepts d'unités de masse
Qu'est-ce que le gramme? Il s'agit d'une unité de masse égale à un millième de kilogramme. Dans une chaîne d'unités de mesure du poids corporel, cela ressemble à ceci: 1 milligramme → 1 gramme → 1 kilogramme → 1 centenaire → 1 tonne.
Chaque unité de mesure suivante dans le système métrique est 1000 fois plus grande que la précédente.
Qu'est-ce qu'un millilitre? Il s'agit d'une unité de volume nommée d'après le fabricant de récipients en verre sous le nom de Liter.
1 millilitre (1 cube) → 1 litre → 1 cube.
Chaque unité de mesure suivante est 1000 fois plus grande. Un cube avec une côte de 1 cm est un modèle de 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 cube.
Le volume de liquides est mesuré en millilitres, litres. Mais en cuisine, des produits en vrac et des liquides sont souvent utilisés, dont le volume est commodément mesuré avec des récipients de liquide. Le terme cube est utilisé en médecine pour le dosage d'injection.
Combien de grammes par millilitre: des formules pour vous aider
Pour rendre le problème compréhensible - combien de grammes par millilitre - vous devez vous tourner vers le concept de la densité d'une substance. Toutes les substances dans la nature ont des densités différentes..
Cette valeur est indiquée par la lettre p. Il est égal au rapport de la masse unitaire au volume unitaire:
Remarque: dans la vie quotidienne, nous trouvons la masse en utilisant des poids. Mais en physique, le poids et la masse ne sont pas la même chose..
Le poids est la force avec laquelle un objet appuie sur un support; il dépend de la force de gravité. La masse est la quantité de substance.
Si la force de gravité change (par exemple, sur la Lune, dans l'espace - apesanteur), alors la masse restera la même et le poids changera. Par conséquent, la masse par unité de volume pour différentes substances n'est pas la même.
Par exemple, pour calculer la densité de l'eau, vous avez besoin de 0,25 kg (la masse d'eau dans un verre plein) divisé par le volume d'eau dans un verre de 0,25 l (ou 250 g divisé par 250 ml). On peut voir que la densité de l'eau est d'environ 1.
Pourquoi approximativement? Parce que toutes les mesures ont des inexactitudes (erreurs).
Par exemple, si vous remplissez un verre de sucre, le volume sera de 250 ml, mais la masse (utilisez la balance) n'est plus de 250 g, mais seulement 200 g.1 verre d'eau, 1 verre de lait, 1 verre de sucre, 1 verre d'huile de tournesol - ils seront tous avoir une masse différente.
Conclusion: 1 g de toute substance, à l'exception de l'eau, occupe un volume non égal à 1 ml (l'exception concerne les substances de même densité que celle de l'eau).
Et combien dans un gramme de millilitres?
Connaissant la densité d'une substance, vous pouvez toujours calculer combien prend 1 g d'une substance. Combien de millilitres prennent 50 grammes, 100 grammes, 150 grammes, 200 grammes, 300 grammes ou 500 grammes, il est facile de calculer en utilisant la même formule.
Aimez-vous faire cuire des œufs? Ce n'est pas surprenant, car ils sont savoureux, faciles à préparer et aident souvent de nombreux habitants de la planète, en particulier pour le petit déjeuner. Diverses méthodes de cuisson des œufs à la coque sont décrites ici. Surprenez vos proches!
Est-il possible de perdre du poids avec du soda? Est-ce dangereux pour le corps? Ces questions trouvent leurs réponses dans cet article. Néanmoins, une telle méthode non conventionnelle de perte de poids doit être abordée avec une extrême prudence..
Nous calculons la masse des produits
m = ϸV; masse = densité × volume.
Valeurs pour les liquides:
- 1 ml d'eau pèse 1 g; 100 ml d'eau pèse 100 g;
- 1 ml de lait pèse 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
- 100 ml de lait pèsent ≈103 g;
- 200 ml de lait pèsent ≈206 g;
- 300 ml de lait pèsent ≈309 g;
- 500 ml de lait pèsent ≈515 g;
- 1l = 1000 ml de lait pèse 301030g.
Valeurs pour la farine:
- 1 ml de farine pèse 0,57 g / ml × 1 ml≈0,57 g;
- 100 ml de farine pèsent ≈57 g;
- 200 ml de farine pèsent ≈114 g;
- 300 ml de farine pèsent ≈171 g;
- 500 ml de farine pèsent ≈285 g;
- 1l = 1000 ml de farine pèse≈570g.
À chaque fois, vous n'avez pas à calculer les valeurs, si vous utilisez le tableau de mesure du poids.
Produits (céréales et autres) | Densité (g / L) | Volume de 1 kg de produits (ml) | Poids (g) dans un verre (250ml) | Poids dans une cuillère à soupe (g) | Poids dans une cuillère à café (g) |
---|---|---|---|---|---|
Sarrasin | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Riz | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
orge perlée | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Orge | 915 | 1100 | 228 | vingt | 6 |
Blé | 720 | 1400 | 180 | vingt | 6 |
Flocons d'avoine | 675 | 1470 | 170 | dix-huit | 5 |
Manne | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Millet | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Des haricots | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Pois | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Amidon | 800 | 1250 | 200 | 25 | dix |
Farine de blé | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Sucre | 800 | 1250 | 200 | 25 | dix |
Sel | 1300 | 770 | 325 | trente | 12 |
Jus de tomate | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Pâte de tomate | 1060 | 950 | 265 | trente | dix |
Purée de tomates | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Lait entier | 1030 | 970 | 258 | dix-huit | 5 |
Crème (20%) | 998 | 1000 | 250 | dix-huit | 5 |
Crème sure (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | dix |
Raisins secs | - | - | 190 | 25 | - |
Amande | - | - | 160 | trente | dix |
Cacahuète | - | - | 175 | 25 | 8 |
Noisette | - | - | 170 | trente | dix |
Sucre en poudre | - | - | 180 | 25 | 8 |
Lait en poudre | - | - | 120 | vingt | 8 |
Oeuf en poudre | - | - | 100 | 25 | 9 |
Toutes les données du tableau sont approximatives. De plus, le poids des produits et autres substances dépend de la teneur en humidité du produit, du compactage possible lors des mesures.
Le volume dépend de la température. Toutes les données prises à température ambiante..
Des produits | (g) dans une cuillère à soupe | (g) dans une cuillère à café |
---|---|---|
Ghee | dix-neuf | 5 |
Cottage cheese | 17 | 5 |
Margarine | seize | 4 |
Mayonnaise | seize | 4 |
Smalets | dix-neuf | 5 |
Lait condensé | 28 | Onze |
Huile végétale | vingt | 5 |
Mon chéri | trente | 9 |
Acide de citron | vingt | dix |
Gélatine en poudre | quinze | 5 |
Cacao | vingt | 8 |
café | 24 | dix |
Un soda | 28 | 12 |
Coquelicot | 9 | 3 |
Conseils utiles
Le volume d'une cuillère à soupe est approximativement égal à 14,8 ml. Les produits en vrac dans une cuillère sont pris avec une montagne. La précision des données de mesure est suffisante pour les recettes.
Si vous devez mesurer avec un verre à facettes, il contient 250 ml et 200 ml par jante. Le poids d'un verre vide est de 173 g.
Pour calculer les produits qui ne figurent pas dans les tableaux, vous pouvez utiliser la calculatrice sur Internet, en choisissant l'option centimètre cube (millilitre) et le produit dont vous devez rechercher le poids.
1 verre à facettes (250 ml) en volume équivaut à 18 cuillères à soupe et 65 cuillères à café (pour les liquides).
Fait intéressant, il existe d'anciennes unités de mesure du volume, dont presque personne ne se souvient. Pointe cubique = 87,824 ml, pied cube = 28,3168 L, pouce cube = 16,3870 ml, seau = 12,2994 L, damassé = 1/10 seau = 1,22994 L, tasse = 1/100 seau = 122,994 ml, pour les produits en vrac utilisés un quart = 0,209909 m 3, quatre = 0,262387 m 3, garz = 3,27984 l.
Ce sont des calculs intéressants. Nous espérons avoir répondu à votre question. Bonne chance et merci de votre attention.!
Enfin, nous vous suggérons de regarder une vidéo qui montre les valeurs de grammes et de millilitres pour une cuillère à café, une cuillère à soupe et un verre à facettes:
Combien de grammes de millilitres d'eau dans une cuillère à soupe
Combien de grammes dans une cuillère à soupe ou dans une cuillère à café Sucre, sel, vinaigre
18 septembre 2016.
S'il est nécessaire de mesurer avec précision la quantité d'ingrédients ajoutés lors de la préparation d'un plat ou d'une boisson, ainsi que de prendre des potions pendant le traitement, la question se pose - combien de grammes d'un produit dans 1 cuillère à soupe ou 1 cuillère à café est placé?
Une cuillère à soupe est un couvert d'un volume de 18 ml. À l'aide d'une cuillère à soupe, les céréales, les soupes, les confitures et autres plats liquides sont consommés. De plus, ces couverts sont souvent utilisés comme unité de mesure pour déterminer la quantité requise d'ingrédient pour la préparation d'un plat. Souvent, les recettes indiquent les ingrédients constitutifs des cuillères. En outre, l'unité de mesure "cuillère à soupe" en plus de la cuisson est utilisée en médecine.
Le nombre de grammes ou de millilitres qu'une cuillère peut contenir dépend de la substance à mesurer, c'est-à-dire de sa densité et de la plénitude de la cuillère - avec ou sans dessus. Souvent, dans les recettes, si elles ne sont pas spécifiées exactement, on entend une cuillère remplie de dessus. Mais pour une adhérence plus précise à la recette, vous devez toujours savoir combien de grammes dans une cuillère à soupe d'un ingrédient sont placés.
Les livres de cuisine et de nombreuses ressources Internet thématiques proposent des tableaux spéciaux pour déterminer le nombre de grammes de farine, de sucre, de sel, de vinaigre, d'huile ou de tout autre ingrédient d'une cuillère. Grâce à ces tables, toute femme au foyer pourra transférer rapidement et facilement des grammes en cuillères à soupe (cuillères à café) et vice versa. De telles tables signifient généralement une cuillère à soupe avec une largeur de cuillère de 4 cm et une longueur de 7 cm.
Voici les aliments les plus populaires répertoriés dans les cuillères à soupe dans les recettes. Ainsi, une cuillère à soupe ordinaire contient 18 g d'eau, 17 g d'huile végétale, 20 g de lait. Dans une cuillère à soupe avec une lame, 25 g de sucre, 30 g de sel, 15 g de farine, de cacao ou de café sont placés. Le riz est également souvent mesuré en cuillères à soupe (20 g, si avec une diapositive, 15 - sans diapositive), arachides (avec une diapositive de 15 g, sans diapositive - 10 g), herbe sèche (avec une diapositive de 10 g, sans diapositive - 5 g). Le dosage en cuillères à café ou cuillères à soupe et en substances médicinales liquides est courant. La pratique médicale tient compte du fait que dans une cuillère à café contient 5 ml de liquide et dans une cuillère à soupe - 15 ml de liquide. Si l'eau agit comme solvant médicinal, mais les millilitres peuvent facilement être convertis en grammes: dans 1 cuillère à café, 5 ml de liquide ou 5 g sont obtenus, dans une cuillère à soupe 15 g. Cependant, la précision de ces mesures du volume et du poids des substances médicinales peut soulever des doutes.
Une étude spéciale a été menée au cours de laquelle les volumes de thé et de cuillères à soupe «standard» ont été étudiés. Les participants à l'étude ont recueilli dans une cuillère à café standard de 5 ml du médicament, après quoi leur volume a été mesuré. En plus du fait que les cuillères utilisées dans l'expérience différaient dans leur capacité (le volume de cuillères à café variait de 2,5 à 7,3 ml, le volume de cuillères à soupe variait de 6,7 à 13,4 ml), les volumes collectés par le même 5 ml avec une cuillère, mais avec différents participants - de 3,9 à 4,9 ml.
Ci-dessous, vous pouvez découvrir plus en détail les dosages des produits populaires en grammes, qui sont placés dans une cuillère. Ces caractéristiques vous aideront à calculer plus précisément la dose d'ingrédients que l'on trouve dans les recettes. Vous savez maintenant exactement combien de grammes dans une cuillère à soupe vous pouvez saisir avec une diapositive ou sans, selon les ingrédients que vous utilisez pour préparer n'importe quel plat ou boisson.
Tableau comparatif des mesures et du poids des produits par ordre alphabétique:
VIDÉO. RECETTES ÉTAPE PAR ÉTAPE POUR LES DÉBUTANTS:
Combien de grammes sont dans la salle à manger ou dans une cuillère à café? Sucre, sel, vinaigre Ajouter les ingrédients selon la recette. Combien de grammes de sucre, de couches, de vinaigre, de farine, de beurre et d'autres ingrédients sont placés dans une cuillère à soupe ou dans une cuillère à café. Tableau comparatif des mesures et des poids des produits pour la préparation de divers plats et boissons.
Le volume d'une cuillère à café et d'une cuillère à soupe
Lors de la cuisson, vous devez connaître le volume d'une cuillère à café et d'une cuillère à soupe. Des tables de cuisson spéciales indiquent la quantité de produits en vrac avec et sans glissière. Des mesures sont indiquées pour le lait, la pâte de tomate et d'autres ingrédients que l'on retrouve souvent dans notre cuisine. On pense que 1 cuillère à café. - 5 ml et 1 cuillère à soupe. - 15. Ayant des informations sur le nombre de ml contenant des ustensiles de cuisine, et ayant une table culinaire, vous préparerez magistralement un plat de toute complexité.
L'utilisation de ces objets pour déterminer le poids est très pratique, mais certaines nuances affectent la précision des mesures. Il s'agit de la forme et de la profondeur de l'appareil. Il est préférable de mesurer de petits volumes, alors l'erreur sera minime. Pour peser de grandes quantités, il est préférable d'utiliser une balance de cuisine. Dans la fabrication de médicaments, teintures et cosmétiques, il est préférable d'utiliser des conteneurs avec des divisions et des instruments de mesure précis, car tout écart par rapport à la prescription dans ce cas peut être important, voire dangereux.
Volume d'une cuillère à soupe de liquides
Mais revenons à notre cuillère à soupe. Qu'est-ce que c'est, pas besoin d'expliquer. Il s'agit d'une coutellerie que les gens mangent liquide, des aliments en vrac, comme de la bouillie ou de la soupe.
Et aussi un outil de mesure pour une femme au foyer, qu'elle utilise pour saler la même soupe, ajouter du sucre à la compote, mettre du beurre dans de la bouillie, sans penser du tout aux catégories physiques. Elle sait juste qu'une demi-cuillère à soupe de sel suffit pour cette poêle, et mettre 2 cuillères à soupe d'huile est mieux.
Voyons combien de millilitres sont dans une cuillère à soupe? Cette coutellerie a son propre volume. Dans l'art. une cuillère est placée 18 millilitres d'eau. Pour l'huile végétale liquide, le volume sera également de 18 ml ou 16 grammes en poids.
L'alcool est également plus léger que l'eau. 100 ml d'alcool pèsent 78 grammes. En conséquence, 18 ml d'alcool fort dans un instrument de table est égal à 14 g.
Le liquide épaissi le plus lourd est le miel naturel. Il est une fois et demie plus lourd que l'eau, donc une cuillère standard capturera 27 g de cette gâterie sucrée saine.
Maintenant que vous avez appris toutes ces subtilités et nuances, il vous sera beaucoup plus facile de comprendre les recettes sophistiquées, où le nombre de produits est écrit en nombres effrayants.
Combien de millilitres sont dans une cuillère à café
19 décembre 3586
Il arrive souvent que lors de la préparation de certains plats une certaine petite quantité d'ingrédients soit nécessaire. Si vous n'avez pas de balance de cuisine précise à portée de main pouvant mesurer quelques grammes ou un poids allant jusqu'à 50 g, ou un volume allant jusqu'à 100 ml, il est tout à fait possible d'utiliser des couverts pour mesurer la quantité requise d'ingrédient.
Pour savoir avec certitude la quantité d'une substance contenue dans une petite cuillère à thé, vous pouvez utiliser un comprimé prêt à l'emploi.
Il est important de se rappeler, en outre, que la plupart des liquides sont assez lourds, tandis que les solides sont plus légers. Si vous n'avez pas besoin de la masse de l'ingrédient, mais du volume, vous devez utiliser le tableau pour les liquides
Volumes liquides dans une cuillère à café
Tout d'abord, découvrez combien de ml contiennent une cuillère à café. Souvent, en prenant des médicaments, en mélangeant des cocktails, en préparant des fournitures d'hiver ou des pâtisseries, vous devez déterminer l'une ou l'autre petite quantité de liquide. Il est à noter que les solutions et sirops aqueux, alcoolisés, souvent en volume seront identiques à l'eau. Par conséquent, en déterminant la quantité de ces liquides, vous pouvez égaler le volume d'eau: 1 cuillère à café eau = 5 ml. Le sirop sera également de 5 ml.
5 et 10 ml est combien?
Le point de référence pour mesurer les liquides est l'eau. Si la masse de substances dans le même appareil de mesure peut différer de manière assez importante en raison de leur densité et de leur état d'agrégation, alors le volume de substance liquide à l'état normal est assez stable.
Par conséquent, la quantité de liquide dans une cuillère à café standard est généralement de 5 ml. Sur cette base, 5 ml et 10 ml de liquide équivalent respectivement à une et deux cuillères à soupe.
Combien de produits contiennent 1 cuillère à café
Si les millilitres de liquides mesurés par un réservoir sont une valeur constante, les huiles des composants liquides et secs peuvent être très différentes. La densité de la matière sèche, la taille de ses particules et la masse de chacune, le nombre d'oxygène entre elles rendent cette différence très sensible.
C'est pourquoi, afin de mesurer avec précision le nombre requis de grammes d'un ingrédient, sans substances, vous devez utiliser un tableau spécial. Le contenu des catégories suivantes de produits secs dans 1 cuillère à café en volume et en masse:
- sucre = 5 ml = 10 g;
- sel = 5 ml = 10 g;
- amidon = 5 ml = 10 g;
- sucre en poudre = 5 ml = 10 g;
- poudre de cacao = 5 ml = 9 g;
- farine = 5 ml = 5 g;
- lait en poudre = 5 ml = 5 g;
- gélatine cristalline = 5 ml = 5 g;
- café moulu = 5 ml = 7 g.
Le nombre d'épices et d'ingrédients secs pour la cuisson en poudre dans 1 cuillère à café:
- sucre vanillé = 5 ml = 5 g;
- cannelle = 5 ml = 2 g;
- poivre noir moulu = 5 ml = 5 g;
- poivron rouge moulu = 5 ml = 5 g;
- soude = 5 ml = 12 g;
- acide citrique = 5 ml = 5 g;
- levure sèche = 5 ml = 4 g.
Masse de céréales et légumineuses:
- gruau de blé = 9 g;
- gruau de sarrasin = 7 g;
- céréales à l'avoine = 6 g;
- orge perlé = 8 g;
- semoule = 6 g;
- gruau d'orge = 7 g;
- riz = 9 g;
- mil = 8 g;
- pois = 10 g;
- haricots = 10 g.
Lors de la mesure de produits secs en poudre ou cristallins avec une cuillère à café, un couvert complet est pris en compte, mais sans glissière. Pour les substances sèches et liquides, une norme est adoptée selon laquelle une cuillère à café équivaut à 5 millilitres de volume et 5 grammes de poids en moyenne.
Lorsque vous mélangez des médicaments et des liquides à la maison, il est préférable d'utiliser des balances médicales particulièrement précises, car chaque gramme, et même ses dixièmes et centièmes, est important dans les réactions chimiques.
En matière de cuisine, de telles subtilités ne sont pas si fondamentales.
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Aujourd'hui, les sushis sont très populaires, mais peu de gens savent à quel point les différents types de rouleaux sont riches en calories. À ce sujet dans notre article plus en détail ici.
En utilisant le tableau à des fins culinaires, vous pouvez mesurer la quantité la plus précise de l'ingrédient, et si le tableau n'est pas à portée de main, vous pouvez prendre en toute sécurité une cuillère à thé pour 5 ml et 5 g, respectivement.
Combien de grammes dans une cuillère à soupe
Il vaut la peine de considérer les produits les plus souvent utilisés dans la cuisine et de savoir quelle est la mesure d'une cuillère à soupe en grammes, si vous l'utilisez à la place des poids.
En particulier, les conseils sont utiles aux jeunes hôtesses qui apprennent juste à cuisiner et qui n'ont pas encore très confiance en la cuisinière.
La plupart des formulations sont données avec une liste d'ingrédients et leur poids pour les produits liquides ou en vrac..
Si dans la préparation de certains plats, il n'est pas important d'observer les proportions, mais vous pouvez expérimenter, alors d'autres nécessitent une approche et une mesure minutieuses.
Sahara
Le sucre est utilisé non seulement lors de la préparation de plats sucrés ou de pâtisseries. Pour donner un goût spécial et piquant, ce produit est ajouté à certaines salades ou assaisonnements, sauces.
Le poids de sucre dans une cuillère à soupe versée sans glissière sera d'environ 12 g.
Une humidité élevée dans la pièce peut réduire le volume du produit sucré, laissant le même poids avec une densité de sucre accrue.
Avec un ingrédient de confiserie sucrée, l'acide citrique, la levure sèche et la gélatine sont souvent utilisés en parallèle. Il est particulièrement important de connaître le poids si l'hôtesse prépare elle-même de la levure chimique pour obtenir une magnifique pâtisserie.
En poids, les produits nécessaires à la cuisson sont identiques au sucre en poudre et égaux à environ 20 g, sauf en cas de coulée haute.
La farine, en tant qu'ingrédient dans une variété de plats, est utilisée très souvent. Pour la cuisson des biscuits, des couches de gâteaux pour les gâteaux, les tartes, un autre récipient plus grand est pris (verre, tasse à mesurer).
Lorsque vous préparez une panure ou une sauce tomate pour pâtes, il est toujours utile de savoir combien de farine contient une cuillère à soupe pour mesurer la quantité exacte nécessaire à la recette..
Selon les normes moyennes, une grande cuillère, plus pratique à utiliser dans la cuisine pour que vos mains se salissent moins, contient 25 à 30 g de farine de blé ou de fécule de pomme de terre, si elle n'est pas versée dans une lame.
C'est pratique, car avec un excès de farine dans la sauce, elle sera très épaisse et la pâte, où la quantité inexacte de farine ajoutée, «flottera» ou sera très raide, sèche et insipide.
Aucun plat ne peut être cuisiné sans sel, sinon il perdra son goût, sera frais. De petites portions de cristaux blancs peuvent même être ajoutées aux desserts sucrés, aux gâteaux.
Le sel a une densité élevée
Il est important de ne pas aller trop loin avec le montant
Une cuillère à soupe de sel en grammes pèse de 25 à 30 g lorsqu'elle est sèche.
Il en faut tant pour cuisiner les premiers plats liquides ou pour un grand nombre de portions. Le poids est indiqué pour un appareil de cuisine moyen, qui peut varier légèrement en forme et en capacité.
Le sel a un degré de broyage différent. Plus les granules du minéral sont fins, comme la marque Extra (n ° 0), plus la masse est lourde. Dans la cuisine, utilisez souvent le meulage de pierre de table n ° 1 ou n ° 2.
Lorsque le sel est ramassé avec une bonne lame, vous devez commencer à partir d'une masse de 30 à 35 g.
Le miel d'abeille, produit dans des conditions naturelles par les abeilles, a tendance à être du sucre s'il est stocké pendant plus d'un an après la récolte, même à l'intérieur d'un récipient scellé.
Lors de la cuisson de biscuits, lorsque sur ordonnance vous devez ajouter ce produit, il est préférable d'utiliser des produits frais.
Le liquide visqueux est réparti uniformément, et il est difficile de se tromper sans même savoir combien de grammes de miel dans 1 cuillère à soupe.
Le poids du nectar d'abeille peut atteindre 40 g..
Si vous avez des questions, posez-les ici.
P.S. Et rappelez-vous, juste changer notre consommation - ensemble, nous changeons le monde! econet
Une mesure de poids dans une cuillère à soupe
Les publications culinaires imprimées ou en ligne, en particulier les fabricants d'appareils de cuisine, tentent de faciliter les devoirs. Il est devenu une règle d'appliquer des recettes pour les plats principaux avec une indication des proportions et du poids, afin qu'il soit plus rapide et plus pratique de naviguer.
Combien de grammes dans une cuillère à soupe d'un produit peuvent être apprises de diverses sources et faire une petite note qui sera stockée dans la cuisine et peut être utile au moment le plus urgent.
Il est pratique d'avoir une telle liste ou mieux de tout faire ressembler à un tableau.
Le volume d'une cuillère à soupe en grammes variera en fonction du produit à mesurer. Tout dépendra de la densité du produit et du degré de remplissage du récipient.
La gravité spécifique d'une cuillère à soupe du même volume d'eau, de sel ou d'avoine diffère les unes des autres.
En commençant à cuisiner, vous devez décider ce qui est plus pratique pour mesurer les produits nécessaires, quelles unités sont enregistrées selon la recette.
Combien de millilitres d'eau et d'autres liquides contiennent une cuillère à soupe
Qu'est-ce qui détermine le goût des aliments? De la qualité des produits et des compétences du cuisinier, # 8212; vous répondez et vous aurez bien sûr raison. Mais il y a un autre aspect important de la préparation - le rapport correct des composants. Pour ce faire, vous devez connaître différentes façons de mesurer le poids, le volume, y compris le nombre de millilitres dans une cuillère à soupe - le gadget domestique le plus populaire.
Une cuillère, mais un volume différent
En cuisine, il est d'usage d'indiquer la quantité d'ingrédients en millilitres. Mais tout le monde dans la cuisine ne dispose pas d'instruments de mesure précis. Mais chaque personne a une cuillère à soupe. Et, malgré le fait que ces couverts sont de formes diverses, leur volume reste la mesure standard pour les produits.
Avant de parler du nombre de millilitres de liquides différents dans une cuillère à soupe, il convient de noter que les produits fluides, contrairement aux produits secs, sont plus faciles à mesurer car ils ne peuvent pas être collectés avec une lame. De plus, le volume des liquides est presque toujours égal à leur poids. Rappelons le cours de physique de l'école: 1 mètre cube d'eau équivaut à 1 kg. Si vous devez déterminer le nombre de millilitres d'eau dans une cuillère à soupe, alors il vaut la peine de se rappeler la réponse # 8212; 16 ml. Mais il existe des liquides plus visqueux ou denses dans la structure # 8212; comment être avec eux? Pour cela, il existe des normes de volume pour différents produits fluides..
Comment déterminer le volume d'une cuillère?
Trouver le nombre de millilitres dans une cuillère à soupe pour différents produits est facile, mais comment déterminer le volume de votre appareil est une question. Question, mais pas de problème! Comme mentionné ci-dessus, le volume standard est calculé par l'eau
Pour déterminer combien votre cuillère correspond à cet échantillon, nous y versons de l'eau, puis nous la tirons dans une seringue - c'est le volume exact du liquide le plus important pour une personne. Par ailleurs, selon ces mesures, les cuillères à soupe sont divisées en trois types:
- Européen et américain - leur capacité est de 16 ml;
- Anglais - 18 ml;
- Australien - 20 ml.
Beurre et sirop
Imaginez que vous avez décidé de cuisiner une recette complexe, tirée du livre de cuisine du chef français Paul Baucuse. Et quoi? Un homme Michelin de renommée mondiale indique que, par exemple, l'huile végétale vous avez besoin de 40 ml. Donc, si votre cuisine ne dispose pas d'appareils de mesure précis, vous devez renoncer à l'idée? Pas du tout. Il vous suffit de calculer le nombre de millilitres d'huile végétale dans une cuillère à soupe. Le volume standard de ce produit pour une telle coutellerie est de 16 ml. Donc, Bokus recommande d'ajouter 2,5 cuillères à soupe. l produit. Et le sirop? Quelle quantité de liquide contient une cuillère à soupe? Autant que de l'eau, du beurre, du lait et du vinaigre, c'est-à-dire tout de même 16 ml.
Liquides épais
Si vous avez besoin d'ajouter du lait condensé ou de la pâte de tomate pour préparer un plat, une complication de cette nature se pose: ces mélanges peuvent être ramassés avec une diapositive, d'ailleurs # 8212; très probablement, c'est comme ça
Par conséquent, il est important non seulement de savoir combien de millilitres de tel ou tel produit épais contient 1 cuillère à soupe, mais aussi d'essayer de le composer au ras des bords
Et puis la table de référence vient à la rescousse. Donc, dans 1 cuillère à soupe. l 17 ml de lait concentré et 18 ml de pâte de tomate. Le miel dans une cuillère à soupe conviendra également à 18 ml. Mais avec la crème sure, les choses sont un peu plus compliquées. Si le produit est en magasin, 1 cuillère à soupe. l sera égal à 18 ml, et si fait maison, alors 20 ml. Il est également prudent de traiter le volume de beurre. 1 cuillère à soupe. l contient 18 ml, mais si l'huile dans une cuillère à soupe est légèrement fondue, il est difficile de dire exactement combien de millilitres de produit laitier ce sera, vous pouvez spécifier seulement environ - 19-21 ml.
Combien de ml. dans une cuillère à soupe et une cuillère à café
Les couverts ont une gamme fonctionnelle assez large. Cela est particulièrement vrai pour une cuillère, qui peut non seulement être prise avec des aliments liquides, mais également utilisée comme capacité mesurée en millilitres, lorsqu'il s'agit de gros volumes. Nous avons préparé des tableaux, combien de ml. divers produits sont placés dans une cuillère à soupe, combien de ml. s'inscrit dans le dessert et le salon de thé.
Combien de millilitres sont dans une cuillère à soupe?
La cuillère à soupe standard a une longueur de 20 cm, la cuillère à menu est de 21 cm Bien sûr, ces chiffres sont arbitraires et peuvent fluctuer, car les couverts ont des formes et des designs différents. Leur taille est même affectée par le pays producteur. Le tableau ci-dessous est constitué des indicateurs de volume d'une cuillère à menu de forme européenne standard, qui est maintenant utilisée en Russie comme salle à manger.
Quoi d'autre est important? Les ingrédients en millilitres indiqués dans le tableau sont remplis jusqu'aux bords de sa «tasse». Il est extrêmement difficile de prendre une telle cuillère "pleine" sans renverser le contenu
Autrement dit, pour utiliser une cuillère comme élément mesuré, 1 à 3 ml d'un volume donné du tableau doivent être supprimés..
Vous devez également tenir compte du fait que les liquides eux-mêmes peuvent avoir des densités différentes, ce qui affecte également le nombre de millilitres. Par exemple, l'eau a une consistance fluide, l'huile végétale est une consistance dense, la crème sure est une consistance épaisse.
peut être complètement différent.
Combien de ml. dans une cuillère à soupe de produits - table:
Le nom du produit | ml |
Combien de ml d'eau dans une cuillère à soupe | dix-huit |
Lait | dix-huit |
Crème fraîche | vingt |
Lait condensé | dix-neuf |
Mon chéri | vingt |
Huile végétale | dix-huit |
Beurre | vingt |
Ghee | dix-huit |
olive | dix-huit |
graines de sésame | 22 |
La graine de lin | dix-huit |
Teinture de consistance liquide | dix-huit |
Teinture de consistance dense | dix-neuf |
Sirop liquide | dix-huit |
Sirop épais | dix-neuf |
Vinaigre de table | dix-huit |
Pâte de tomate | 21 |
Combien de millilitres dans une cuillère à dessert de produits - tableau:
Le nom du produit | ml |
Combien de ml d'eau dans une cuillère à dessert | 12 |
Lait | 12 |
Crème fraîche | treize |
Lait condensé | 12,5 |
Mon chéri | treize |
Huile végétale | 12 |
Beurre | treize |
Ghee | 12 |
olive | 12 |
graines de sésame | 14,5 |
La graine de lin | 12 |
Teinture de consistance liquide | 12 |
Teinture de consistance dense | treize |
Sirop liquide | 12 |
Sirop épais | treize |
Vinaigre de table | 12 |
Pâte de tomate | 14 |
Combien de millilitres dans une cuillère à café de produits - tableau:
Le nom du produit | ml |
Combien de ml d'eau dans une cuillère à café | 6 |
Lait | 6 |
Crème fraîche | 6.5 |
Lait condensé | 6 |
Mon chéri | 6.5 |
Huile végétale | 6 |
Beurre | 6.5 |
Ghee | 6 |
olive | 6 |
graines de sésame | 7 |
La graine de lin | 6 |
Teinture de consistance liquide | 6 |
Teinture de consistance dense | 6 |
Sirop liquide | 6 |
Sirop épais | 6 |
Vinaigre de table | 6 |
Pâte de tomate | 7 |
La cuillère de menu contient 18 ml d'eau, le dessert contient 12 ml d'eau, le thé - 6 ml. Salle à manger classique, de fabrication russe, contenant 15 ml.
Vous pouvez connaître le volume de votre cuillère à soupe en millilitres avec une seringue en plastique ordinaire. Pour ce faire, versez de l'eau dans la tasse (creusée) du produit avec une seringue sur les bords et mesurez.
Combien de gouttes dans une cuillère à café?
Une telle question se pose souvent chez ceux qui veulent mesurer rapidement leurs propres médicaments et boissons. Basé sur le fait que les cuillères à café sont différentes, à savoir: un thé -13 cm, un grand café -14,5, un petit café-11,5 cm, puis une cuillère est prise pour une longueur de repère de 13 cm.
Combien de gouttes dans une cuillère à café d'eau est placée? En mesurant spécialement, nous avons obtenu le chiffre - 65. De plus, 65 gouttes d'eau ont rempli la cuillère si complètement qu'il est presque impossible de la prendre et de ne pas l'éclabousser. De cela, nous pouvons conclure que la quantité suivante de liquides en gouttes est confortablement placée dans une cuillère à café:
- eau - 50 gouttes;
- teinture liquide (consistance de l'eau) - 45 gouttes;
- teinture de consistance dense (comme le sirop liquide) - 25-35 gouttes.
Combien de ml. dans une cuillère à soupe et une cuillère à café? Lien vers la publication principale
Tableau mesuré combien de grammes de farine dans une cuillère
Poids de farine | Cuillères à soupe | Cuillères à café |
---|---|---|
600 grammes de farine | 20 cuillères à soupe avec une grande glissière | |
500 grammes de farine | 16 cuillères à soupe avec une grande glissière | 2 cuillères à café avec une diapositive |
450 grammes de farine | 15 cuillères avec un grand toboggan | |
400 grammes de farine | 13 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
350 grammes de farine | 11 cuillères à soupe avec une diapositive | 2 cuillères à café avec une diapositive |
300 grammes de farine | 10 cuillères à soupe avec une diapositive | |
280 grammes de farine | 9 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
260 grammes de farine | 8 cuillères à soupe avec une diapositive | 2 cuillères à café avec une diapositive |
250 grammes de farine | 8 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
220 grammes de farine | 7 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
200 grammes de farine | 6 cuillères à soupe avec une diapositive | 2 cuillères à café avec une diapositive |
180 grammes de farine | 6 cuillères à soupe avec une grande glissière | |
175 grammes de farine | 5 cuillères à soupe avec une diapositive, 1 cuillère à soupe sans diapositive | 2 cuillères à café avec une diapositive |
160 grammes de farine | 5 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
150 grammes de farine | 5 cuillères à soupe avec une diapositive | |
140 grammes de farine | 4 cuillères à soupe avec une diapositive | 2 cuillères à café avec une diapositive |
130 grammes de farine | 4 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
125 grammes de farine | 4 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café sans toboggan |
120 grammes de farine | 4 cuillères à soupe avec une diapositive | |
115 grammes de farine | 3 cuillères à soupe avec une diapositive, 1 cuillère à soupe sans diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
110 grammes de farine | 3 cuillères à soupe avec une diapositive | 2 cuillères à café avec une diapositive |
100 grammes de farine | 3 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
90 grammes de farine | 3 cuillères à soupe avec une diapositive | |
80 grammes de farine | 2 cuillères à soupe avec une diapositive | 2 cuillères à café avec une diapositive |
70 grammes de farine | 2 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
60 grammes de farine | 2 cuillères à soupe avec une diapositive | |
55 grammes de farine | 1 cuillère à soupe avec une diapositive, 1 cuillère à soupe sans diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
50 grammes de farine | 1 cuillère à soupe avec une diapositive | 2 cuillères à café de farine avec une diapositive |
45 grammes de farine | 1 cuillère à soupe avec une diapositive, 1 cuillère à soupe sans diapositive | |
40 grammes de farine | 1 cuillère à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café avec une diapositive |
30 grammes de farine | 1 cuillère à soupe avec une diapositive | |
20 grammes de farine | 2 cuillères à café avec une diapositive | |
15 grammes de farine | 1 cuillère à soupe sans toboggan | |
10 grammes de farine | 1 cuillère à café avec une diapositive | |
5 grammes de farine | 1 cuillère à café sans toboggan |
Dans la plupart des cas, les gens font une erreur. Lorsque la prescription est indiquée, ajoutez une cuillère à soupe de farine. Cela signifie ajouter une cuillère à soupe de farine avec une grande croûte. Et pas avec un petit. Mais s'il indique que vous devez ajouter une cuillère à soupe sans diapositive. Cela signifie qu'une cuillère à soupe de farine doit contenir un minimum de pois.
Si vous aimez mesurer la farine avec des cuillères, vous pouvez également mesurer d'autres produits alimentaires. Pour ce faire, visitez notre tableau de qualité alimentaire. Nous espérons que notre article vous a vraiment aidé. N'oubliez pas d'ajouter des articles à vos favoris et de les partager avec vos amis!
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Poids de table de sel dans une cuillère à soupe, thé
Poids de sel | Nombre de cuillères à soupe | Nombre de cuillères à café |
---|---|---|
400 grammes de sel est | 13 cuillères à soupe avec une diapositive | 1 cuillère à café de sel avec une lame |
300 grammes de sel est | 10 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | |
250 grammes de sel est | 8 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | 1 cuillère à café de sel avec une lame |
200 grammes de sel est | 6 cuillères à soupe de sel avec une diapositive et 1 cuillère à soupe sans diapositive | |
190 grammes de sel est | 6 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | 1 cuillère à café de sel avec une lame |
180 grammes de sel est | 6 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | |
170 grammes de sel est | 5 cuillères à soupe de sel avec une diapositive et 1 cuillère à soupe sans diapositive | |
160 grammes de sel est | 5 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | 1 cuillère à café de sel avec une lame |
150 grammes de sel est | 5 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | |
140 grammes de sel est | 4 cuillères à soupe de sel avec une diapositive et 1 cuillère à soupe sans diapositive | |
130 grammes de sel est | 4 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | 1 cuillère à café de sel avec une lame |
125 grammes de sel est | 4 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | 1 cuillère à café de sel sans toboggan |
120 grammes de sel est | 4 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | |
110 grammes de sel est | 3 cuillères à soupe de sel avec une diapositive et 1 cuillère à soupe sans diapositive | |
100 grammes de sel est | 3 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | 1 cuillère à café de sel avec une lame |
90 grammes de sel est | 3 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | |
80 grammes de sel est | 2 cuillères à soupe de sel avec une diapositive et 1 cuillère à soupe sans diapositive | |
70 grammes de sel est | 2 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | 1 cuillère à café de sel avec une lame |
60 grammes de sel est | 2 cuillères à soupe de sel avec une diapositive | |
50 grammes de sel est | 1 cuillère à soupe de sel avec une diapositive et 1 cuillère à soupe sans diapositive | |
50 grammes de sel est | 1 cuillère à soupe de sel avec une lame | 2 cuillères à café de sel avec une diapositive |
40 grammes de sel est | 1 cuillère à soupe de sel avec une lame | 1 cuillère à café de sel avec une lame |
35 grammes de sel est | 1 cuillère à soupe de sel avec une lame | 1 cuillère à café de sel sans toboggan |
30 grammes de sel est | 1 cuillère à soupe de sel avec une lame | |
25 grammes de sel est | 1 cuillère à soupe de sel avec une petite lame | |
25 grammes de sel est | 2 cuillères à café de sel avec une diapositive et 1 cuillère à café de sel sans diapositive | |
20 grammes de sel est | 1 cuillère à soupe sans toboggan | |
15 grammes de sel est | 2 cuillères à café de sel avec une diapositive et 1 cuillère à café de sel sans diapositive | |
10 grammes de sel est | 1 cuillère à café de sel avec une lame | |
5 grammes de sel est | 1 cuillère à café de sel sans toboggan |
Merci d'avoir lu notre article jusqu'au bout. Nous pouvons conclure que l'utilisation d'une cuillère à soupe et d'une cuillère à café pour mesurer le poids du sel est très pratique. Cela vous fait vraiment gagner beaucoup de temps. Nous espérons que notre article vous a été utile. Il y a un très bon article dans notre base de connaissances sur les mesures de l'échelle alimentaire. Où vous trouverez une table de mesure, où il y a une description de combien et quel produit pèse dans des cuillères et des verres. Si vous prenez une baie, le poids moyen d'une baie y est indiqué. Il est très pratique à utiliser sur la santé!
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Beurre et sirop
Imaginez que vous avez décidé de cuisiner une recette complexe, tirée du livre de cuisine du chef français Paul Baucuse. Et quoi? Un homme Michelin de renommée mondiale indique que, par exemple, l'huile végétale vous avez besoin de 40 ml. Donc, si votre cuisine ne dispose pas d'appareils de mesure précis, vous devez renoncer à l'idée? Pas du tout. Il vous suffit de calculer le nombre de millilitres d'huile végétale dans une cuillère à soupe. Le volume standard de ce produit pour une telle coutellerie est de 16 ml. Donc, Bokus recommande d'ajouter 2,5 cuillères à soupe. l produit. Et le sirop? Quelle quantité de liquide contient une cuillère à soupe? Autant que de l'eau, du beurre, du lait et du vinaigre, c'est-à-dire tout de même 16 ml.