La masse de nourriture dans une cuillère à soupe et une cuillère à café en grammes
La masse de nourriture dans une cuillère à soupe et une cuillère à café en grammes
[IMG] Combien de grammes sont dans une cuillère à soupe, dans une cuillère à café et dans un verre
Eau - 250 grammes dans un verre, 15 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Pois - 170 grammes dans un verre.
Raisins secs - 155 grammes dans un verre, 25 grammes dans une cuillère à soupe.
Poudre de cacao - 25 grammes dans une cuillère à soupe, 9 grammes dans une cuillère à café.
Cannelle moulue - 20 grammes dans une cuillère à soupe et 8 grammes dans une cuillère à café.
Café moulu - 20 grammes dans une cuillère à soupe, 7 grammes dans une cuillère à café.
Amidon - 150 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe et 10 grammes dans une cuillère à café.
Gruau de sarrasin (sarrasin) - 165 grammes dans un verre.
Semoule (semoule) - 190 grammes dans un verre.
Liqueur - 20 grammes dans une cuillère à soupe et 7 grammes dans une cuillère à café.
Acide citrique - 20 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Coquelicot - 135 grammes dans un verre, 15 grammes dans une cuillère à café.
Miel (gravité spécifique 1,3) - 325 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe.
Lait condensé - 30 grammes dans une cuillère à soupe et 12 grammes dans une cuillère à café.
Lait en poudre - 100 grammes dans un verre, 20 grammes dans une cuillère à soupe et 12 grammes dans une cuillère à café.
Lait entier - 204 grammes dans un verre, 14 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Poivre moulu - 5 grammes dans une cuillère à café.
Farine de blé - 130 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe.
Noix - 170 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe et 10 grammes dans une cuillère à café.
Millet - 200 grammes dans un verre.
Huile végétale - 230 grammes dans un verre, 20 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Riz - 180 grammes dans un verre.
Sucre - 200 grammes dans un verre, 25 grammes dans une cuillère à soupe et 10 grammes dans une cuillère à café.
Crème - 200 grammes dans un verre, 14 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Beurre - 17 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Crème sure - 210 grammes dans un verre, 25 grammes dans une cuillère à soupe.
Bicarbonate de soude - 28 grammes dans une cuillère à soupe et 12 grammes dans une cuillère à café.
Sel - 325 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe et 10 grammes dans une cuillère à café.
Purée de tomates - 190 grammes dans un verre, 25 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Vinaigre - 250 grammes dans un verre, 15 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Haricots - 190 grammes dans un verre.
Flocons d'avoine - 80 grammes dans un verre.
Tableau des poids et mesures
Ce tableau des poids et mesures pour ceux qui n'ont pas de balance de cuisine afin de mesurer la quantité exacte d'ingrédients requis par prescription. Après tout, très souvent, les recettes indiquent le nombre en grammes, et nous devons savoir combien de grammes sont dans une cuillère à soupe, dans une cuillère à café ou dans un verre d'un produit.
Par conséquent, consultez le tableau détaillé dans lequel tous les produits sont écrits par ordre alphabétique afin que vous puissiez trouver rapidement le bon. De délicieux chefs-d'œuvre pour vous!
N'oubliez pas que les liquides ont fondamentalement le même poids que le volume. Par conséquent, si la recette dit 20 gr. l'eau, cela équivaut à 20 ml, c'est-à-dire une cuillère à soupe.
Combien de grammes sont dans un verre, une cuillère à soupe et une cuillère à café.
| Produit | Poids du produit en grammes | |||
| verre de 250 ml (à facettes) | Verre 200 ml | 1 cuillère à soupe | 1 cuillère à café | |
| Orange | ||||
| Cacahuètes | 175 | 140 | vingt | |
| Airelle | 140 | |||
| Confiture | 330 | 270 | cinquante | 17 |
| Vin de table | 250 | 200 | vingt | 5 |
| Cerise fraîche | 190 | 150 | trente | |
| Eau | 250 | 200 | dix-huit | 5 |
| Clou de girofle moulu | 3 | |||
| Clou de girofle moulu | 4 | |||
| Myrtille | 260 | |||
| Pois | 230 | 25 | dix | |
| Petits pois non pelés | 200 | 0 | 0 | |
| Moutarde | 4 | |||
| Moutarde en poudre | 4 | |||
| Confiture | 40 | quinze | ||
| la mûre | 190 | |||
| Gélatine (poudre) | quinze | 5 | ||
| Gélatine granulaire | quinze | 5 | ||
| Raisins secs | 190 | 165 | 25 | |
| Cacao | vingt | dix | ||
| Acide citrique cristallin | 25 | 8 | ||
| Acide citrique sec | 25 | 8 | ||
| fraise | 150 | 120 | 25 | |
| Canneberge | 145 | |||
| Cannelle moulue | vingt | 8 | ||
| café | vingt | dix | ||
| Café moulu | vingt | 7 | ||
| Gruaux Hercules | 90 | 70 | 12 | 6 |
| Sarrasin | 210 | 190 | quinze | 7 |
| La semoule | 200 | 180 | 25 | 8 |
| Gruau d'avoine | 90 | 75 | 12 | |
| orge perlée | 230 | 210 | 25 | 8 |
| Gruau d'orge | 180 | 160 | vingt | 7 |
| Groseille à maquereau | 210 | |||
| Alcool | vingt | 7 | ||
| Coquelicot | 135 | dix-huit | 5 | |
| Coquelicot | 155 | quinze | 5 | |
| Framboise | 140 | 110 | vingt | |
| Margarine fondue | 230 | 180 | 14 | dix |
| Ghee, animal | 240 | 185 | 17 | 5 |
| Huile végétale | 240 | 190 | vingt | 5 |
| Beurre | 240 | 210 | 40 | quinze |
| Miel naturel | 325 | 270 | 25 | quinze |
| Amandes décortiquées | 160 | 130 | trente | dix |
| Lait condensé | trente | 12 | ||
| Lait en poudre | 120 | 100 | vingt | 5 |
| Lait entier | 250 | 200 | vingt | 5 |
| Farine de pomme de terre | 180 | 150 | trente | dix |
| Farine de maïs | 160 | 130 | trente | dix |
| Farine de blé | 160 | 130 | 25 | dix |
| Noyer moulu | 120 | 100 | vingt | 5 |
| Noisette pelée | 170 | 130 | trente | dix |
| Noix de noix | 165 | trente | ||
| Confiture | 310 | 290 | 36 | 12 |
| Millet | 220 | 25 | 8 | |
| Purée de fraises | 350 | 290 | cinquante | 17 |
| Purée de petits fruits | 350 | 290 | cinquante | 17 |
| Riz | 240 | 180 | 25 | 9 |
| Graisse | cinquante | trente | ||
| Gras fondu | 245 | 220 | vingt | |
| Sucre en morceaux | 200 | 140 | ||
| Sucre en poudre | 180 | 140 | 25 | 8 |
| Sucre en poudre | 230 | 180 | trente | 12 |
| prune | 150 | |||
| Crème | 250 | 200 | 14 | 5 |
| Crème fraîche | 250 | 210 | 25 | dix |
| groseilles rouges | 175 | 35 | ||
| Cassis | 155 | trente | ||
| Soda à boire | 28 | 12 | ||
| Le jus | 250 | 200 | dix-huit | 5 |
| Sel | 325 | 270 | trente | dix |
| Sorgho | 180 | 160 | vingt | 7 |
| Craquelins moulus | 125 | 100 | quinze | 5 |
| Chapelure | 125 | 100 | vingt | 5 |
| Fromage au lait aigre | 17 | 5 | ||
| Noix broyées | 120 | vingt | 7 | |
| Purée de tomates | 220 | 190 | 25 | 8 |
| Sauce tomate | 25 | 8 | ||
| Pâte de tomate | trente | dix | ||
| Le vinaigre | 250 | 200 | dix-huit | 5 |
| Des haricots | 220 | trente | dix | |
| Flocons de maïs | cinquante | 35 | 17 | 2 |
| Flocons d'avoine | 100 | 80 | 14 | 4 |
| Flocons de blé | 60 | 45 | 9 | 2 |
| thé | quinze | 4 | ||
| Cerises | 165 | |||
| Cassis | 180 | 130 | trente | |
| Myrtilles | 200 | 35 | ||
| Myrtilles séchées | 130 | quinze | ||
| Pruneaux | 250 | 220 | 25 | |
| Lentilles | 210 | 180 | ||
| Oeuf en poudre | 180 | 100 | 25 | dix |
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Je suis consultant en nutrition, mène un mode de vie sain et enseigne aux autres.
Sur les pages de mon blog, vous trouverez de nombreuses informations utiles, ainsi que de délicieuses recettes..
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Combien de grammes dans 1 cuillère à soupe et tables de mesure rapide
Souvent, il y a de tels problèmes lorsque vous avez un besoin urgent de cuisiner quelque chose de nouveau pour le dîner selon une recette stricte, mais des poids ou non, ou la batterie est morte. Dans une telle situation, vous ne devriez pas vous perdre, car la cuisine dispose de divers couverts et objets avec lesquels vous pouvez toujours résoudre le problème de la détermination du poids ou du volume de divers produits. Par exemple, les femmes au foyer utilisent souvent un verre ou une cuillère à soupe et une cuillère à café pour cela. Il est important de ne savoir que ce qui leur convient. Et déjà, cela aidera des tableaux spéciaux de mesures et de poids, sur lesquels vous devez vous concentrer. Vous ne vous rappelez pas grand-chose par cœur. Le plus souvent, une cuillère à soupe est applicable, alors parlons-en, servant de sorte de "balance".
Produits en vrac
Il convient de noter qu'une cuillère à soupe en tant que mesure du poids de diverses substances diffère peu en précision des mêmes appareils mécaniques ou électroniques qui existent dans une cuisine moderne. Pour déterminer le poids des produits en vrac, deux quantités sont utilisées:
- lorsque la cuillère n'est remplie qu'à ras bord (sans glissière);
- lorsque la quantité maximale de nourriture est placée dans une cuillère (avec une diapositive).
Le cuisinier choisit lui-même comment mesurer la bonne quantité d'un produit, en remplissant ou non une cuillère avec une lame. Cela dépend du nombre de grammes dont il a besoin exactement pour le plat de cuisson. Parfois, il est plus pratique de prendre le poids avec une diapositive pour le calcul, ou dans l'autre cas sans.
Rapport de poids de la table des produits en vrac contenus dans une cuillère à soupe, en grammes.
| Des produits | Poids en Art. cuillère avec un toboggan (g) | Poids en Art. cuillère sans glissière (g) |
| Sucre sucre | 25/30 | 20/25 |
| Acide citrique en cristaux | seize | 12 |
| Sel gemme (gros) | trente | 25 |
| Sel fin (en sus) | 28 | 22 |
| Riz rond | vingt | seize |
| Sarrasin sec | 25 | vingt |
| Millet | 25 | vingt |
| Farine de blé | 25 | vingt |
| Bicarbonate de soude | 28 | 22 |
| Café moulu | vingt | quinze |
| Gélatine en granulés | quinze | dix |
| Amidon | trente | vingt |
| Manka | 25 | vingt |
| Poudre de cacao | 25 | vingt |
| Hercule | 14 | dix |
| Craquelins moulus | quinze | 12 |
Produits liquides et visqueux
Les produits sous forme liquide sont mesurés soit en millilitres soit en grammes. Dans les recettes, vous pouvez trouver ces deux mesures. Dans une cuillère à soupe, le volume (ml) et le poids (g) de nombreux liquides populaires en cuisine sont depuis longtemps déterminés et résumés dans des tableaux. La maîtresse ne peut que les examiner et mesurer avec ces couverts la bonne quantité pour son plat - même en millilitres, même en grammes.
Voici une table des matières dans une cuillère à soupe de liquides et de produits visqueux en grammes. Il ne sera pas possible de verser des liquides dans une cuillère au-dessus de ses bords, donc le nombre total maximum de produits est limité par ces mêmes bords. Mais certains ingrédients visqueux peuvent être placés avec une lame, par exemple, du miel épais ou de la crème sure maison à haute teneur en matières grasses. C'est pourquoi le tableau suivant répertorie deux valeurs de poids pour les produits visqueux..
Rapport pondéral de la table des produits liquides et visqueux contenus dans une cuillère à soupe, en grammes.
| Des produits | Gramme dans une cuillère à soupe | Nombre total maximum de produits |
| Eau | dix-huit | - |
| Lait cru | vingt | - |
| Lait condensé | 28 | - |
| Le vinaigre | quinze | - |
| Beurre fondu | 17 | - |
| Margarine fondue | quinze | - |
| Huile végétale (tournesol) | 17 | - |
| Graisse liquide | vingt | - |
| Confiture liquide (moyenne) | 35 | - |
| Confiture épaisse (moyenne) | 45 (sans glissière) | jusqu'à 60 |
| Miel liquide | 35 | - |
| Miel épais | 50 (sans glissière) | jusqu'à 70 |
| Crème épaisse | 30 (sans glissière) | jusqu'à 50 |
| Crème sure épaisse | 30 (sans glissière) | jusqu'à 50 |
| Crème sure faible en gras | 25 | - |
| Mayonnaise | 20 (sans glissière) | trente |
| Pâte de tomate | 30 (sans glissière) | 40 |
| Fromage cottage (moyenne) | 20 (sans glissière) | 35 |
Il faut dire qu'un produit avec une longueur de cuillère de 7 cm et une largeur de sa partie la plus large est de 4 cm est considéré comme une cuillère à mesurer standard, c'est la cuillère qui est mentionnée en cuisine. Si quelqu'un ne sait pas s'il y a une cuillère standard à la maison, vous pouvez en prendre une autre et la mesurer en appliquant ou en versant le produit dans un récipient dont le volume est connu. Après avoir compté le nombre de cuillères nécessaires pour remplir le récipient, il est facile de savoir combien de produit en grammes tient dans 1 cuillère de ce type.
Mesure rapide des produits populaires
Voici les tableaux pour déterminer rapidement le nombre requis de cuillères à soupe des produits les plus populaires dans la cuisine, en fonction de leur poids possible dans la recette.
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| 25 | 1 sans coulisse (b / g) |
| trente | 1 avec toboggan (s / g) |
| 40 | 1 b / g + 1/2 s / g |
| cinquante | 2 b / g |
| 60 | 2 s / g |
| 70 | 1 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g |
| 80 | 2 b / g + 1 s / g |
| 100 | 4 b / g |
| 130 | 4 b / g + 1 s / g |
| 150 | 6 b / g |
| 200 | 8 b / g |
Sucre
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| vingt | 1 b / g |
| trente | 1 b / g + 1/2 b / g |
| 60 | 3 b / g |
| 70 | 2 s / g + 1 b / g |
| 75 | 3 s / g |
| 80 | 4 b / g |
| 90 | 2 b / g + 2 s / g |
| 100 | 4 s / g |
| 120 | 4 s / g + 1 b / g |
| 130 | 4 b / g + 2 s / g |
| 150 | 6 s / g |
| 160 | 6 s / g + 1/2 b / g |
| 180 | 9 b / g |
| 200 | 10 b / g |
| 250 | 10 s / g |
| 300 | 12 s / g |
| 350 | 14 s / g |
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| 25 | 1 s / g |
| 40 | 2 b / g |
| cinquante | 2 s / g |
| 60 | 3 b / g |
| 70 | 2 s / g + 1 b / g |
| 90 | 2 b / g + 2 s / g |
| 100 | 4 s / g |
| 120 | 4 s / g + 1 b / g |
| 125 | 5 s / g |
| 130 | 4 b / g + 2 s / g |
| 150 | 6 s / g |
| 160 | 6 s / g + 1/2 b / g |
| 170 | 6 s / g + 1 b / g |
| 180 | 9 b / g |
| 200 | 8 s / g (ou 10 b / g) |
| 220 | 8 s / g + 1 b / g |
| 250 | 10 s / g |
| 300 | 12 s / g |
| 400 | 16 s / g |
| 500 | 20 s / g |
Beurre
Voici les données sur le beurre fondu. Sous forme solide d'huile dans une cuillère, vous pouvez en mettre beaucoup.
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| 25 | 1,5 |
| cinquante | 3 |
| 100 | 6 |
| 150 | 9 |
| 200 | 12 |
Huile végétale
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| 25 | 1,5 |
| cinquante | 3 |
| 100 | 6 |
| 150 | 9 |
| 200 | 12 |
Ici, il vaut mieux donner des indicateurs pour un produit épais.
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| cinquante | 1 |
| 100 | 2 |
| 150 | 3 |
| 200 | 4 |
| 300 | 6 |
Manka
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| vingt | 1 b / g |
| trente | 1 b / g + 1/2 b / g |
| 40 | 2 b / g |
| cinquante | 2 s / g |
| 60 | 3 b / g |
| 65 | 2 b / g +1 s / g |
| 70 | 2 s / g + 1 b / g |
| 75 | 3 s / g |
| 80 | 4 b / g |
| 90 | 2 s / g + 2 b / g |
| 100 | 4 s / g |
| 130 | 4 b / g + 2 s / g |
| 150 | 6 s / g |
| 160 | 6 s / g + 1/2 b / g |
| 180 | 9 b / g |
| 200 | 8 s / g |
| 250 | 10 s / g |
| 270 | 10 s / g + 1 b / g |
| 300 | 12 s / g |
Crème fraîche
Prenons une description d'une crème sure épaisse de bonne densité.
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| 100 | 2 s / g |
| 120 | 4 b / g |
| 150 | 3 s / g (ou 5 b / g) |
| 200 | 4 s / g |
| 250 | 5 s / g |
Le vinaigre
Mesurer le vinaigre avec seulement une cuillère à soupe ne fonctionne pas toujours. Dans une cuillère à soupe, il contient 15 grammes. Dans certains cas, vous pouvez aider avec une cuillère à café, qui contient 5 grammes de vinaigre. Profitez-en dans le tableau suivant..
| Grammes | Le nombre requis de cuillères |
| dix | 2 cuillères à café (cuillère à café) |
| vingt | 1 cuillère à soupe. l + 1 cuillère à café. |
| 25 | 1 cuillère à soupe. l + 2 cuillères à café. |
| trente | 2 cuillères à soupe. l. |
| 40 | 2 cuillères à soupe. l + 2 cuillères à café. |
| cinquante | 3 cuillères à soupe. l + 1 cuillère à café. |
| 55 | 3 cuillères à soupe. l + 2 cuillères à café. |
| 60 | 4 cuillères à soupe. l. |
| 70 | 4 cuillères à soupe. l + 2 cuillères à café. |
| 75 | 5 cuillères à soupe. l. |
| 80 | 5 cuillères à soupe. l + 1 cuillère à café. |
| 90 | 6 cuillères à soupe. l. |
| 100 | 6 cuillères à soupe. l + 2 cuillères à café. |
| 150 | 10 cuillères à soupe. l. |
| 200 | 13 cuillères à soupe. l + 1 cuillère à café. |
Amidon
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| vingt | 1 b / g |
| trente | 1 s / g |
| 40 | 2 b / g |
| cinquante | 1 s / g + 1 b / g |
| 60 | 2 s / g |
| 70 | 2 b / g + 1 s / g |
| 75 | 3 b / g + 1/2 b / g |
| 100 | 5 b / g |
| 200 | 10 b / g (ou 6 s / g + 1 b / g) |
Mayonnaise
| Grammes | Le nombre requis d'art. cuillères |
| vingt | 1 b / g |
| trente | 1 s / g |
| cinquante | 1 b / g + 1 s / g |
| 80 | 2 s / g + 1 b / g |
| 100 | 5 b / g |
| 120 | 4 s / g (ou 5 b / g) |
| 125 | 3 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g |
| 130 | 4 s / g + 1/2 b / g |
| 150 | 5 s / g |
| 200 | 10 b / g |
| 250 | 11 b / g + 1 b / g |
Ce liquide, comme le vinaigre, devra parfois être mesuré avec une cuillère à soupe, avec une cuillère à café. Dans une cuillère à café, son poids est de 5,5 grammes, et dans la salle à manger - 17-18.
| Grammes | Le nombre requis de cuillères |
| 40 | 2 cuillères à soupe. l + 1 cuillère à café. |
| cinquante | 3 cuillères à soupe. l. |
| 60 | 3 cuillères à soupe. l + 2 cuillères à café. |
| 100 | 6 cuillères à soupe. l. |
100 et 200 grammes c'est...
Maintenant, sur la base des données obtenues, il est possible de compiler un tableau du nombre de cuillères pour certains produits que les hôtesses utilisent souvent pour cuire les céréales et autres produits diététiques pour 100 et 200 grammes.
De nombreux produits populaires ont déjà été discutés ci-dessus, les tableaux contiennent des informations relatives à 100 et 200 grammes, ils ne figurent donc pas dans le tableau ci-dessous.
| Des produits | Combien d'art. l 100 g contient | Combien d'art. l 200 g contient |
| Sarrasin | 4 s / g (5 b / g) | 8 s / g (10 b / g) |
| Riz | 5 s / g (6 b / g) | 10 s / g (12 b / g) |
| Flocons d'avoine | 6 s / g (8 b / g) | 12 s / g (16 b / g) |
| Millet | 4 s / g (5 b / g) | 8 s / g (10 b / g) |
| Cottage cheese | 3 s / g (5 b / g) | 6 s / g (10 b / g) |
| Céréales | 7 s / g (10 b / g) | 14 s / g (20 b / g) |
| Lait | 5 | dix |
| Levure | 8 s / g (12 b / g) | 17 s / g (25 b / g) |
Toutes les données fournies fournissent des informations utiles pour ceux qui aiment apprendre de nouveaux plats pour une variété de menus familiaux, mais surtout, bien sûr, pour les débutants. Ces personnes apprennent généralement à cuisiner à partir de livres de cuisine, alors elles essaient de respecter strictement la recette et les ratios de poids des produits qu'elle contient. Vous pouvez imprimer des informations et mettre des feuilles de tableaux dans votre livre d'accueil afin que vous soyez toujours à portée de main.
table.
Combien de grammes dans une cuillère à soupe
Habituellement, lorsque les recettes disent autant de cuillères à soupe ou de cuillères à café, elles signifient une cuillère avec une petite glissière. Parfois, ils utilisent la mesure «cuillère sans glissière». Dans le tableau, la première valeur est une cuillère sans diapositive et la seconde est une cuillère commune avec une diapositive.
Combien de grammes dans une cuillère à café
Combien de grammes dans un verre
Il existe maintenant un grand nombre de verres de formes et de tailles différentes en vente, mais en cuisine, en règle générale, un verre à facettes ou à paroi mince est utilisé. Ces verres diffèrent en volume et, en conséquence, le poids des produits qu'ils contiennent est différent. Un verre est mesuré avec une petite lame. Le premier du tableau indique le poids des produits dans un verre à facettes et le second dans un verre à paroi mince.
Tableau des mesures et poids des produits: combien de grammes de farine dans un verre
Mesures du poids et du volume des produits
Combien de produits sont contenus
dans une cuillère à café, un verre
Nom du produit
en grammes
Verre
La cuillère
1 pc.
mince (250cm 3)
à facettes (200cm 3)
cantine
maison de thé
Poudre de cacao
Chou blanc (moyen)
Chou-fleur (moyen)
Huile animale (fondue)
Arachides de noix (noyau)
Amandes de noix (noyau)
Noisette (noyau)
Oeuf décortiqué (moyen)
Je suis heureux de vous accueillir sur la page avec le nom de code "Combien de farine contient un verre". Vous trouverez certainement ici ce que vous cherchiez. Pourtant, notre tableau de mesures et de poids est le plus complet de Runet. Ce n'est pas pour rien que Google et Yandex nous montrent peut-être le premier, il vaut la peine de se demander «combien de sucre contient une cuillère à soupe» ou «combien de farine contient un verre à facettes»
Mais en fait - le but principal de notre site est d'enseigner à une personne comment gérer son poids, surtout si ce poids est supérieur à ce que nous souhaiterions.
Croyez-moi, en notre temps bien nourri, ce n'est pas si facile, surtout si vous avez tendance à faire de l'embonpoint, surtout si vous devez être très nerveux, sinon pour vous-même.
Peut-être que ce sujet est pertinent pour vous ou quelqu'un de vos proches que vous aimeriez aider avec des conseils. Et si vous avez une quinzaine de minutes, regardez dans l'intégralité du volume d'articles et de vidéos, un seul article - "Seven Steps to Slenderness" http://www.d-slim.ru/st-hudeem-bistro-hudeem-pravilno.html Un programme étape par étape très clair pour perdre du poids et maintenir le résultat obtenu est donné. Peut-être qu'à l'avenir, cet article vous évitera des efforts excessifs et inutiles..
Mais même s'il n'y a pas de temps, et que vous êtes uniquement intéressé par des informations spécifiques sur les mesures et les poids, ce n'est pas effrayant. N'oubliez pas notre site. Vous pouvez revenir ici à tout moment si vous avez besoin d'informations objectives et efficaces sur la perte de poids, l'harmonie et la santé.
Aliments minceur
Ce sont des aliments spécialisés qui, lorsqu'ils sont utilisés correctement, fournissent au corps tous les nutriments de base nécessaires, créent une sensation de satiété et vous permettent de manger correctement, intuitivement et en même temps de perdre du poids.
Combien de grammes contient une cuillère à café, une cuillère à soupe et un verre
Lorsque les femmes trouvent pour leur tirelire une autre recette culinaire sur Internet, un magazine, un livre ou sur les conseils d'un ami, elles se tournent d'abord vers la liste des produits nécessaires à la préparation du plat, et ensuite seulement, en proportion.
Le dosage des produits en vrac et solides est indiqué en grammes ou mesuré avec des cuillères, des verres.
On pense qu'une vraie femme au foyer peut mesurer la dose de nourriture «à l'œil», mais tout le monde ne peut pas le faire et cela ne vaut pas le risque, car vous pouvez gâcher le plat.
Combien de grammes d'épices contient une cuillère et un verre?
Bien sûr, le moyen le plus simple consiste à mesurer la quantité et le poids des ingrédients à l'aide de balances de cuisine modernes. Mais que faire quand il n'y a pas d'écailles ou de tasses à mesurer à portée de main, et dans la recette tous les ingrédients sont indiqués en grammes et en millilitres?
Dans ce cas, du thé, des cuillères à soupe et un verre ordinaire (à parois minces et à facettes) viennent à la rescousse.
Comment mesurer?
Par exemple: un verre est indiqué dans la recette, puis on le mesure avec un verre; si une cuillère, utilisez une cuillère à café ou une cuillère à soupe; si les ingrédients sont en grammes, mesurer en poids; si en millilitres, utilisez une tasse à mesurer.
Versez les composants liquides sur les bords de la cuillère, visqueux - avec une lame. Pour déterminer les proportions correctes, vous pouvez utiliser la table de poids du produit.
Il est important si 1 cuillère à café de sucre est indiquée - cela signifie qu'une cuillère de sucre avec une petite colline. Dans d'autres recettes, «1 petite cuillerée de sucre sans glissière» est prescrite - en conséquence, il est nécessaire, sans glissière.
| Nom du produit | Petite cuillère (cuillère à café) (gr.) |
|---|---|
| Eau | 5 |
| Confiture | 5 |
| De gros sel | dix |
| Sel supplémentaire | 8 |
| Sucre en poudre | 8 |
| Sucre glace | dix |
| Farine de blé ou de seigle | 8 |
| Gruau d'avoine | 5 |
| Gruau de sarrasin (noyau) | 8 |
| Riz, orge perlé | 8 |
| Gruau de millet | 8 |
| Flocons de blé | 2 |
| Maïs, blé, gruau d'orge | 6 |
| La semoule | 7 |
| Hercule | 6 |
| Flocons de maïs | 2 |
| Céréales | 5 |
| Craquelins moulus | 6 |
| Croup Sago | 6 |
| Des haricots | Onze |
| Pois | dix |
| Lentilles | 7 |
| Miel naturel (liquide) | dix |
| Coquelicot | 5 |
| Des noisettes | dix |
| Cacahuètes | 8 |
| Noisettes pelées | dix |
| Amandes (noyau) | dix |
| Levure fraîche | quinze |
| Levure sèche | 5 |
| Acide de citron | 8 |
| Soda à boire | 12 |
| Gélatine (poudre) | 5 |
| Lait en poudre | 5 |
| Café moulu | 8 |
| Cacao | 9 |
| Cannelle moulue | 8 |
| Purée de pomme de terre | 6 |
| Poivre moulu | 6 |
| Oeuf en poudre | 6 |
| Le vinaigre | 6 |
| Alcool | 8 |
| Huile végétale | 6 |
| Beurre et ghee | 6 |
| Margarine fondue | 5 |
| Lait entier, kéfir, lait cuit fermenté, crème sure | 6 |
| Lait condensé | 12 |
| Raisins secs | 7 |
| Champignons séchés | 4 |
| Crème | 5 |
| Pâte de tomate | dix |
La valeur du bon dosage d'épices en conserve
Lors de la mise en conserve, il est peu probable que quiconque puisse se passer de l'aide d'une petite et d'une grande cuillère, car, ayant fait une erreur de dosage, il y a une chance de perdre les blancs. Pour éviter de telles situations, utilisez le tableau indiquant le nombre de grammes en cuillères.
| Nom du produit | Grande cuillère (cuillère à soupe) (gr.) |
|---|---|
| Eau | dix-huit |
| Confiture | dix-huit |
| De gros sel | trente |
| Sel supplémentaire | 25 |
| Sucre glace | 25 |
| Sucre en poudre | 25 |
| Farine de blé ou de seigle | 25 |
| Gruau d'avoine | dix-huit |
| Gruau de sarrasin (noyau) | 25 |
| Riz, orge perlé | 25 |
| Gruau de millet | 25 |
| Flocons de blé | 9 |
| Maïs, blé, gruau d'orge | 25 |
| Manka | trente |
| Hercule | 12 |
| Flocons de maïs | 7 |
| Céréales | 14 |
| Craquelins moulus | quinze |
| Croup Sago | vingt |
| Des haricots | trente |
| Pois | 25 |
| Lentilles | 25 |
| Coquelicot | dix-huit |
| Miel naturel (liquide) | trente |
| Des noisettes | trente |
| Cacahuètes | 25 |
| Noisettes pelées | trente |
| Amandes (noyau) | trente |
| Levure fraîche | 45 |
| Levure sèche | seize |
| Acide citrique | 25 |
| Un soda | 29 |
| Gélatine en poudre | quinze |
| Lait en poudre | vingt |
| Lait condensé | 35 |
| Poivre moulu | 12 |
| Café moulu | vingt |
| Poudre de cacao | quinze |
| Cannelle moulue | vingt |
| Purée de pomme de terre | 12 |
| Oeuf en poudre | seize |
| Le vinaigre | seize |
| Alcool | vingt |
| Huile végétale | 25 |
| Beurre et ghee | 25 |
| Margarine fondue | vingt |
| Lait entier, kéfir, lait cuit fermenté, crème sure | dix-huit |
| Raisins secs | 25 |
| Champignons séchés | dix |
| Crème | 14 |
| Pâte de tomate | trente |
Combien de grammes est dans un verre
La quantité de verre dépend de sa forme et de sa taille. En cuisine, 2 types sont généralement utilisés: à paroi mince (250 ml), à facettes (200 ml).
Leur différence est en volume, donc le poids des produits est différent. Dans un verre avec une "diapositive" convient: 11 grandes cuillères à soupe de céréales ou 10 grandes cuillères à soupe de sel et de sucre.
Pensez-vous que les crêpes de pommes de terre sont de simples gâteaux de pommes de terre? Non! Il existe de nombreuses recettes et vous pouvez en voir certaines ici, choisir et cuisiner.
Les voici, les précieux produits pour brûler les graisses... Une liste complète spécialement conçue pour vous par nos experts!
Astuce: si pour une recette vous avez besoin de farine dosée dans un verre, il est important de ne pas la ramasser avec un verre, mais de la saupoudrer avec une cuillère dans un verre, car lors du ramassage dans un verre, des vides peuvent rester et une pénurie de grammes en résultera.
Et tamiser la farine seulement après avoir mesuré la bonne quantité pour un usage culinaire.
Lors du tamisage, la farine accumule de l'oxygène et dépose librement. Pour plus de commodité, il est préférable d'utiliser le tableau pour déterminer le poids des produits.
| Nom du produit | Bécher de 250 ml | Bécher de 200 ml |
|---|---|---|
| Eau | - | - |
| Confiture | 330 | 270 |
| De gros sel | 325 | 250 |
| Sel supplémentaire | 340 | 325 |
| Sucre en poudre | 210 | 170 |
| Sucre glace | 180 | 140 |
| Farine de blé ou de seigle | 160 | 130 |
| Gruau d'avoine | 170 | 135 |
| Gruau de sarrasin (noyau) | 210 | 165 |
| Riz, orge perlé | 230 | 190 |
| Gruau de millet | 210 | 190 |
| Flocons de blé | 70 | 60 |
| Maïs, blé, gruau d'orge | 185 | 150 |
| Manka | 190 | 145 |
| Hercule | 90 | 70 |
| Flocons de maïs | 55 | 45 |
| Flocons d'avoine | 110 | 90 |
| Craquelins moulus | 135 | 110 |
| Croup Sago | 180 | 145 |
| Des haricots | 230 | 185 |
| Pois | 220 | 175 |
| Coquelicot | 155 | 135 |
| Lentilles | 210 | 170 |
| Miel naturel (liquide) | 350 | 280 |
| Des noisettes | 150 | 140 |
| Arachides (pelées) | 180 | 145 |
| Noisettes (pelées) | 180 | 150 |
| Amandes (noyau) | 170 | 135 |
| Lait en poudre | 130 | 110 |
| Lait condensé | 310 | 260 |
| Purée de pomme de terre | 180 | 150 |
| Oeuf en poudre | 110 | 90 |
| Le vinaigre | 250 | 200 |
| Alcool | 250 | 200 |
| Huile végétale | 235 | 185 |
| Ghee | 245 | 185 |
| Beurre fondu) | 235 | 190 |
| Margarine fondue | 235 | 185 |
| Lait entier, kéfir, lait cuit fermenté, crème sure | 240 | 200 |
| Crème | 240 | 190 |
| Raisins secs | 190 | 155 |
| Champignons séchés | 110 | 90 |
| Cacao | 155 | 135 |
| Café moulu | 100 | 80 |
Il est important de se rappeler que les mesures ci-dessus ne peuvent pas être parfaitement précises, car les cuillères et les verres de chaque maîtresse peuvent différer en volume.
Afin de connaître le poids exact des produits, vous devez avoir une balance de cuisine électronique à la maison et ne pas penser à mesurer et laver la vaisselle supplémentaire.
Enfin, vous pouvez regarder la vidéo, qui montre comment mesurer sans poids: