Combien de grammes en cuillères: un tableau de mesures de poids

Combien de grammes contiennent les cuillères? Voyons ça.

Vous vouliez cuisiner quelque chose et avez déjà trouvé la recette sur Internet. Mais ici, il y avait des difficultés avec le fait que vous n'avez pas de balance de cuisine. Ce n'est pas un problème si vous savez combien de grammes contiennent une cuillère à soupe, une cuillère à café et une cuillère à dessert.

Plus important encore, les cuillères sont beaucoup plus simples et plus pratiques à utiliser que les poids. Très souvent, les gens se demandent combien de grammes contiennent une cuillère à soupe de sucre, de farine et de levure sèche. Dans cet article, vous trouverez entièrement les réponses à vos questions.

  • une cuillère à café, 5 ml est d'environ 5 grammes;
  • cuillère à dessert - 10 ml de liquide - 10 grammes;
  • cuillère à soupe - 15 ml de liquide - 15 grammes.

Combien de grammes en cuillères à soupe

Les mesures des produits en grammes sont utilisées afin de ne pas trop saler le plat, ni trop sucrer. En règle générale, les auteurs de recettes indiquent le poids des produits avec une cuillère avec une petite lame. Parfois, les recettes sont utilisées avec une cuillère sans glissière, mais l'auteur doit l'indiquer. La mesure du poids dans notre tableau est indiquée dans une cuillère commune avec un toboggan et sans toboggan.

Combien de grammes dans une table de cuillère à soupe

Si nous parlons de produits en vrac contenus dans une cuillère à soupe, nous voulons dire qu'ils sont dactylographiés au ras de la cuillère. Dans certains cas, une petite diapositive est fournie. Si vous souhaitez connaître le nombre de grammes dans une cuillère de certains produits, reportez-vous au tableau.

Produits en vrac

ProduitSans tobogganAvec une diapositive
Farinevingttrente
Sucrevingt25
Sucre en poudre2228
Poudre de cacaovingt25
Amidonvingttrente
Sel supplémentaire2228
Sel gemme25trente
Bicarbonate de soude2228
Rizquinzedix-huit
Café mouluquinzevingt
Gélatinedixquinze
Levure sèche8Onze
Cannellequinzevingt
Acide de citron12seize
Gruau d'orge25trente

Produits liquides

Le tableau indique le poids des produits liquides (en grammes). Il prend en compte le fait que les liquides sont collectés dans une cuillère avec une lame, et si les produits sont plus rares, ils sont versés sur les bords de la cuillère.

Produitgramme
Mon chéritrente
Eaudix-huit
Confiturecinquante
Le vinaigreseize
Lait entierdix-huit
Lait condensétrente
Huile végétaleseize
Margarine fonduequinze
La pâte d'arachideseize
Crème fraîche25

Combien de grammes dans une table de cuillère à café

Si 1 cuillère à café de farine est indiquée, cela signifie une cuillère avec une petite lame. En conséquence, 1 petite cuillerée de farine sans glissière peut également être prescrite dans les recettes..

Produits en vrac

ProduitSans tobogganAvec une diapositive
Poudre de cacao912
Sarrasin7dix
Amidon69
Moutarde sèche47
Levure sèche58
Raisins secs7dix
Gélatine58
Cannelle moulue812
Café moulu79
Café instantané45
Gruaux (orge, orge perlé)8Onze
Flocons de maïs24
Acide de citron58
Coquelicot812
Manka812
Lait en poudre1214
Le permanganate de potassiumquinzedix-huit
Farine912
Céréales68
Des noisettesdixtreize
Poivre moulu58
Riz58
Levure58
Sel gemme812
Sucre (et sa poudre)7dix
Un soda7dix
Sel supplémentaire7dix
Craquelins moulus57
Sorbitol57
Crème sèche56
Purée de pomme de terredix12
Des haricotsdix12
Herbe médicinale23
Lentilles79
Oeuf en poudredix12
thé23

Produits liquides

Les produits liquides (eau, lait, vinaigre) doivent remplir complètement la cuillère. Il est à noter que les grammes ci-dessus sont relatifs, donc si vous avez besoin de connaître le poids exact, il est préférable d'utiliser des balances électroniques ou de cuisine.

Produitgramme
La pâte d'arachide8
Eau5
Confiture17
Caviar rouge7
Le permanganate de potassium5
Mon chéridix
Mayonnaisedix
Alcool7
Lait entier5
Lait condensé12
Huile végétale5
Beurre5
Margarine fondue4
Purée de fruits17
Crème fraîchedix
Cottage cheese4
Sauce soja5
Pâte de tomate5
vinaigre de pomme5

Combien de grammes dans une cuillère à dessert

Combien de grammes contiennent les cuillères? La cuillère à dessert est de taille entre la salle à manger et le salon de thé. Son but est de servir de dispositif de table pour l'utilisation de bonbons. La cuillère à dessert fait face à la mission de mesure pas pire que sa «sœur» plus âgée et plus jeune. Découvrez combien de grammes de nourriture (liquide et en vrac) il contient dans le tableau.

Produitgramme
Sucrequinze
Vanilline4,5
Acide de citron12
Selvingt
Farineseize
Eaudix
Laitdix
Huile végétaleOnze
Le vinaigredix

Aujourd'hui, dans l'article, vous avez appris en détail le nombre de grammes dans les cuillères (cuillère à soupe, thé et dessert). Ce tableau n'a pas besoin d'être mémorisé, il vous suffit de le garder à portée de main et lorsque vous devez l'ouvrir. Maintenant, vous n’avez aucune difficulté à peser certains produits. Plats savoureux et bon appétit!

Combien de grammes en cuillères: tableau des mesures de poids: 10 commentaires

Grande aide pour les jeunes femmes au foyer! Il est important de connaître les mesures de poids, car la qualité des gâteaux, tartes, divers goodies en dépend.

Pendant la cuisson, en particulier avec de nouvelles recettes, cette assiette peut même être utile.

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Et je suis tout à fait à vue... avec des tableaux cela se révèle plus précisément!

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Comment mesurer la bonne quantité de lait à la maison? 100 ml - combien coûte un gramme de lait?

Le lait est l'un des produits les plus couramment utilisés en cuisine. Il fait partie de diverses recettes de pâtisserie, est à la base de certaines céréales, soupes et autres plats. Presque toutes les femmes au foyer avaient une expérience dans la cuisson des plats au lait. À cet égard, la question se pose souvent: comment mesurer la quantité de produit laitier nécessaire à une recette? Comment déterminer, par exemple, combien de grammes de lait par 100 ml?

En fait, c'est très simple à faire. Un peu d'attention, de mémoire et le désir de résoudre le problème - et chacun pourra mesurer la bonne quantité de n'importe quel produit pour une grande variété de plats.

Quelles sont les unités de mesure en cuisine?

Dans les recettes, les ingrédients sont le plus souvent mesurés en millilitres, en grammes et en verres. Quelle est la différence entre ces trois unités? Le fait est qu'en grammes la quantité de produits solides, par exemple l'huile, est généralement indiquée. Les millilitres sont une mesure de liquides: eau, lait. Les verres sont utilisés à la fois pour mesurer les liquides et les produits en vrac - farine, céréales.

Cette distinction tacite est-elle toujours respectée? Pour la plupart, oui, mais le fait que certaines recettes puissent indiquer la quantité de liquides en grammes et les corps en vrac en millilitres ne devrait pas être un obstacle à la préparation du plat souhaité. Par conséquent, la capacité de traduire des millilitres en grammes ou en verres, et vice versa, rapidement et correctement, est la clé du succès pour chaque femme au foyer.

Comment convertir des millilitres en grammes?

L'une des compétences les plus nécessaires dans la cuisine est la traduction de millilitres en grammes. Les grammes sont une unité de masse qui dépend de la densité et du volume du fluide mesuré. Si nous parlons d'eau, alors 100 ml d'eau seront égaux à 100 g, car la densité de l'eau est approximativement égale à 1.

Afin de convertir des millilitres de lait en grammes, vous devez savoir que sa densité est en moyenne de 1,03. En utilisant la formule, vous pouvez déterminer combien de grammes de lait pour 100 ml. Ce n'est pas si difficile: vous devez multiplier le volume du produit par sa densité et obtenir le résultat. Dans ce cas, le résultat sera une valeur égale à 103 g. Ainsi, le problème est le nombre de grammes de lait dans 100 ml - c'est déjà un problème résolu.

Comment mesurer la bonne quantité de lait avec des verres?

Cependant, pour comprendre toutes les recettes, il ne suffit pas de savoir seulement que 100 ml contiennent 103 grammes de lait. Si une personne s'habitue à mesurer le lait exclusivement en millilitres et en grammes, tôt ou tard certaines des recettes lui poseront la question suivante: 100 grammes de lait - combien est-il dans des verres?

N'ayez pas peur du problème, car il est assez simple à résoudre. Pour traduire des grammes en verres, vous devez savoir qu'un verre mince contient 250 grammes de lait. Ainsi, 100 grammes de lait constituent 2/5 d'un tel verre. Si vous prenez un verre à facettes comme unité de mesure, dans lequel vous pouvez verser 200 grammes du liquide souhaité, 100 grammes de lait feront alors exactement la moitié d'un verre.

Que devez-vous savoir d'autre lors de la préparation de plats laitiers?

  1. Les densités du lait ordinaire et du lait écrémé diffèrent, donc elles ont des masses différentes, ce qui n'est cependant pas important pour la plupart des recettes préparées à la maison.
  2. 103 grammes est une valeur proche de 100, donc lors de la cuisson à la maison, lorsque la précision n'est pas si importante, une différence de 3 grammes n'est pas prise en compte et la quantité de lait est arrondie. Ainsi, savoir combien pour 100 ml de lait sont des grammes n'est pas ce qui est vital pour cuisiner tous les jours..
  3. Vous pouvez utiliser une tasse à mesurer pour mesurer le volume de lait - cela facilitera grandement le processus de cuisson..
  4. Si, pour une raison quelconque, il y a plus de lait dans le test que celui indiqué dans la recette - ne désespérez pas! Les aliments liquides peuvent être équilibrés en ajoutant de la farine ou en augmentant simplement tous les autres ingrédients. Le plat sortira un peu plus que prévu, mais ce n'est pas une raison de s'énerver.

Cuisinez vos plats préférés en utilisant les bonnes proportions.

40 ml d'eau - combien? Comment mesurer 40 ml d'eau?

L'eau est une ressource vitale sur notre planète, aucune cuisine ne peut s'en passer. Nous lavons les aliments avec de l'eau, les ajoutons à la vaisselle ou les buvons simplement. Parfois, il est nécessaire de mesurer 40 ml d'eau, quand il n'y a pas de récipient spécial, la question se pose de savoir comment le faire

Le moyen le plus simple consiste à utiliser une seringue, qui est souvent à la maison. La simplicité de cette méthode est due au fait qu'ils ont des étiquettes indiquant le volume de liquide, et vous recevrez les 40 ml d'eau nécessaires.

Mais s'il n'y a pas de seringues, il existe d'autres moyens pratiques qui peuvent être un peu inexacts, mais pas plus. Utilisez une cuillère à café ou une cuillère à dessert. Il est pratique d'utiliser ces mêmes cuillères, car en production standard, 5 ml sont placés dans un salon de thé et 10 ml dans un dessert.

Ensuite, il est facile de calculer, pour obtenir 40 ml d'eau, vous devez prendre exactement quatre cuillères à dessert ou remplir huit cuillères à café.

Je ne pompe que 40 grammes. Est-ce à dire qu'il n'y a pas assez de lait?!

++++++ lorsqu'un approvisionnement était nécessaire, il ne le faisait que parce que le lait est toujours produit pendant l'alimentation. disposer le bébé sur un oreiller dans une pose sous l'aisselle, nourrir l'un, pomper l'autre avec un tire-lait.

du matin? car il suce moins la nuit ?

À propos de laisser aller le réflexe dans le deuxième paragraphe.

La «production» de lait est réalisée par l'hormone prolactine, dont la formation dépend de l'activité de succion de l'enfant. Cette hormone fait que les cellules mammaires produisent du lait. Le bébé commence à téter et après quelques minutes, la quantité de prolactine commence à augmenter. (L'hormone prolactine est présente dans tout le monde, même chez les hommes, mais elle ne suffit pas). Nous, les femmes, sommes disposées de manière à ce que la plus grande partie de la prolactine soit formée d'environ 3 à 8 heures du matin (lorsqu'un bébé tète un bébé). La prolactine, apparaissant quelques minutes après le début de la succion, ne «forme» le lait que quelques heures après sa production directe. En d'autres termes, en nourrissant le bébé maintenant, nous consommons du lait formé à partir de la production précédente de prolactine et produisons de la prolactine pour une alimentation ultérieure. Une stimulation mammaire complète pour une production de prolactine suffisante n'est possible que lorsque le bébé tient correctement le mamelon. Il s'avère que la quantité de lait dépend de trois choses: la bonne position dans la poitrine, la fréquence d'application et les tétées de nuit.

L'isolement du lait dépend de l'action d'une autre hormone - l'ocytocine. L'action de cette hormone se manifeste généralement plusieurs secondes après le début de la succion du bébé et consiste en la réduction des cellules musculaires lisses autour des lobes de la glande mammaire, ce qui conduit à "extraire" le lait accumulé et à le déplacer le long des canaux. La fuite de lait en réponse à la succion du bébé est appelée réflexe d'ocytocine et est souvent ressentie par la femme comme un engorgement mammaire, les mères appellent cela la «ruée» du lait. L'action de cette hormone est très dépendante de l'état émotionnel de la femme. La production d'ocytocine est favorisée non seulement par la succion du sein du bébé, mais aussi par l'apparence, l'odeur, le reniflement caractéristique, même les pensées d'un bébé affamé. Il peut commencer à être produit immédiatement avant de se nourrir, et une mère qui allaite le remarque par la sensation de remplissage du sein ou de fuite de lait. Une fuite de lait de l'autre sein pendant l'allaitement est également le résultat de l'action de l'ocytocine. En d'autres termes, l'ocytocine est produite avant et pendant l'alimentation et «agit» immédiatement au moment de la production, immédiatement. Si la mère a peur, est très fatiguée, ne peut pas se détendre pendant l'alimentation, alors l'ocytocine ne se formera pas en quantité appropriée, et personne ne pourra faire se contracter les cellules musculaires autour des lobules de la glande et aider le lait à s'écouler dans le canal. Ni le bébé ni le tire-lait ne pourront le retirer de là, et la mère dira qu'elle a perdu le lait «de ses nerfs»... Ainsi, la mère qui allaite a besoin de: calme, confiance en soi, atmosphère calme pendant l'alimentation, capacité de basculer et de se détendre avant comment attacher un bébé à la poitrine pour que la lactation soit complète.

Tableau des mesures et poids des produits: combien de grammes de farine dans un verre

Mesures du poids et du volume des produits

Combien de produits sont contenus
dans une cuillère à café, un verre

Nom du produit

en grammes

Verre

La cuillère

1 pc.

mince (250cm 3)

à facettes (200cm 3)

cantine

maison de thé

Poudre de cacao

Chou blanc (moyen)

Chou-fleur (moyen)

Huile animale (fondue)

Arachides de noix (noyau)

Amandes de noix (noyau)

Noisette (noyau)

Oeuf décortiqué (moyen)

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Mais en fait - le but principal de notre site est d'enseigner à une personne comment gérer son poids, surtout si ce poids est supérieur à ce que nous souhaiterions.

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La masse de nourriture dans une cuillère à soupe et une cuillère à café en grammes

La masse de nourriture dans une cuillère à soupe et une cuillère à café en grammes


[IMG] Combien de grammes sont dans une cuillère à soupe, dans une cuillère à café et dans un verre
Eau - 250 grammes dans un verre, 15 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Pois - 170 grammes dans un verre.
Raisins secs - 155 grammes dans un verre, 25 grammes dans une cuillère à soupe.
Poudre de cacao - 25 grammes dans une cuillère à soupe, 9 grammes dans une cuillère à café.
Cannelle moulue - 20 grammes dans une cuillère à soupe et 8 grammes dans une cuillère à café.
Café moulu - 20 grammes dans une cuillère à soupe, 7 grammes dans une cuillère à café.
Amidon - 150 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe et 10 grammes dans une cuillère à café.
Gruau de sarrasin (sarrasin) - 165 grammes dans un verre.
Semoule (semoule) - 190 grammes dans un verre.
Liqueur - 20 grammes dans une cuillère à soupe et 7 grammes dans une cuillère à café.
Acide citrique - 20 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Coquelicot - 135 grammes dans un verre, 15 grammes dans une cuillère à café.
Miel (gravité spécifique 1,3) - 325 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe.
Lait condensé - 30 grammes dans une cuillère à soupe et 12 grammes dans une cuillère à café.
Lait en poudre - 100 grammes dans un verre, 20 grammes dans une cuillère à soupe et 12 grammes dans une cuillère à café.
Lait entier - 204 grammes dans un verre, 14 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Poivre moulu - 5 grammes dans une cuillère à café.
Farine de blé - 130 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe.
Noix - 170 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe et 10 grammes dans une cuillère à café.
Millet - 200 grammes dans un verre.
Huile végétale - 230 grammes dans un verre, 20 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Riz - 180 grammes dans un verre.
Sucre - 200 grammes dans un verre, 25 grammes dans une cuillère à soupe et 10 grammes dans une cuillère à café.
Crème - 200 grammes dans un verre, 14 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Beurre - 17 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Crème sure - 210 grammes dans un verre, 25 grammes dans une cuillère à soupe.
Bicarbonate de soude - 28 grammes dans une cuillère à soupe et 12 grammes dans une cuillère à café.
Sel - 325 grammes dans un verre, 30 grammes dans une cuillère à soupe et 10 grammes dans une cuillère à café.
Purée de tomates - 190 grammes dans un verre, 25 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Vinaigre - 250 grammes dans un verre, 15 grammes dans une cuillère à soupe et 5 grammes dans une cuillère à café.
Haricots - 190 grammes dans un verre.
Flocons d'avoine - 80 grammes dans un verre.

Combien de grammes par millilitre - tableaux de mesure de poids

Chers visiteurs de mon site. Les tables de poids sont très importantes en cuisine. Beaucoup de gens posent des questions, mais comment savoir combien de grammes je mettrai si je n'ai pas de poids. Et combien de cuillères à soupe je dois mettre, et combien de cuillères à café, etc..

J'ai décidé de rassembler en un seul endroit, dans cet article, de nombreux tableaux de différentes dimensions. Veuillez ne pas faire attention au fait que les mêmes produits se rencontrent. Je n'ai rien jeté des tables. Maintenant, regardez, cherchez ce dont vous avez besoin et utilisez votre santé.

Combien de grammes dans une cuillère à soupe, dans une cuillère à café: tableaux de mesure du poids

Pour cuisiner, les concepts de base nous suffisent:

Millilitres - unités de volume ou d'espace occupé.

Gramme - unité de masse ou quantité de substance.

Je n'écrirai aucune formule, telle que définie ou autres. J'ai essayé de vous trouver plus souvent les tables dont nous avons besoin. Et que tout montre clairement.

Tableau général:

Produits (céréales et autres)Densité (g / L)Volume de 1 kg de produits (ml)Poids (g) dans un verre (250ml)Poids dans une cuillère à soupe (g)Poids dans une cuillère à café (g)
Sarrasin8001250200247
Riz9151100228248
orge perlée9181100230258
Orge9151100228vingt6
Blé7201400180vingt6
Flocons d'avoine6751470170dix-huit5
Manne8001250200258
Millet8751140220248
Des haricots8801140220--
Pois9151110228--
Amidon800125020025dix
Farine de blé5701750143237
Sucre800125020025dix
Sel1300770325trente12
Jus de tomate10001000250--
Pâte de tomate1060950265trentedix
Purée de tomates8951140220258
Lait entier1030970258dix-huit5
Crème (20%)9981000250dix-huit5
Crème sure (30%)998100025025dix
Raisins secs--19025-
Amande--160trentedix
Cacahuète--175258
Noisette--170trentedix
Sucre en poudre--180258
Lait en poudre--120vingt8
Oeuf en poudre--100259

Toutes les données du tableau sont approximatives. De plus, le poids des produits et autres substances dépend de la teneur en humidité du produit, du compactage possible lors des mesures.

Le volume dépend de la température. Toutes les données prises à température ambiante..

Des produits(g) dans une cuillère à soupe(g) dans une cuillère à café
Gheedix-neuf5
Cottage cheese175
Margarineseize4
Mayonnaiseseize4
Smaletsdix-neuf5
Lait condensé28Onze
Huile végétalevingt5
Mon chéritrente9
Acide de citronvingtdix
Gélatine en poudrequinze5
Cacaovingt8
café24dix
Un soda2812
Coquelicot93

Conseils utiles

Le volume d'une cuillère à soupe est approximativement égal à 14,8 ml. Les produits en vrac dans une cuillère sont pris avec une montagne. La précision des données de mesure est suffisante pour les recettes.

Si vous devez mesurer avec un verre à facettes, il contient 250 ml et 200 ml par jante. Le poids d'un verre vide est de 173 g.

C'est bien d'avoir une balance de cuisine. Ensuite, vous pouvez peser le conteneur séparément, puis avec le produit, en soustrayant le poids à vide, nous obtenons la masse du produit.

1 verre à facettes (250 ml) en volume équivaut à 18 cuillères à soupe et 65 cuillères à café (pour les liquides).

Combien de grammes dans un verre ou une table de volumes de produits

Des produitsVerreLa cuillère
facetté
à ras bord
250 ml
facetté
à la frontière
200 ml
cantine
18 ml
maison de thé
5 ml
Blé, farine de seigle160130258
Pâtes230190--
Craquelins moulus130110vingt5
Amidon160130126
Céréales:

La semoule

200160258
Sarrasin (noyau)210170258
Riz, orge perlé230185258
Millet220180258
Orge, blé,

blé

180145vingt6
Flocons d'avoine170135dix-huit5
Énorme140110226
· "Hercules"9070123
Légumineuses: haricots220175--
Petits pois pelés230185--
Lentilles210170--
Lait, kéfir, lait cuit fermenté250200dix-huit5
Lait en poudre12095vingtdix
Lait condensé300220trente12
Crème fraîche:

dix%

250200vingt9
30%25020025Onze
Cottage cheese:

Gras, non gras

--176
Doux, régime--vingt7
Masse de caillé--dix-huit6
Beurre--cinquante

70

trente
Beurre fondu)245195vingt8
Huile végétale225180175
Margarine (fondue), mayonnaise230180quinze4
Gras fondu245205vingt8
Oeuf en poudre1008025dix
Miel naturel (liquide)415330trente9
Sucre en poudre200160258
Sucre en poudre19014025dix
Sel325260quinzedix
Soda à boire--2812
Le vinaigre250200quinze5
Alcool--vingt7
Acide de citron--258
Gélatine (poudre)--quinze5
Cacao--quinze5
Café moulu--vingt7
Baies:
- airelle
140110--
cerises165130--
Myrtilles200160--
la mûre190150--
· Fraise15012025-
Canneberges145115--
Groseille à maquereau210165--
· framboise180145--
· Groseilles rouges175140--
Cassis155125--
Myrtilles200160--
Mûre195155--
Rose musquée sèche--vingt6
Jus de fruits et légumes250200dix-huit5
Sauce tomate220180258
Pâte de tomate--trentedix
Confiture--45vingt
Confiture--40quinze
Confiture--3612
Pommes séchées7055--
Raisins secs16513025-
Coquelicot155120quinze4
Des noisettes:

Arachides décortiquées

175140258
Amandes160130trentedix
Noisette170130trentedix
Cèdre140110dix4
Noix broyées12090vingt7
Pimenter:

Clou de girofle moulu

---3
Clous de girofle non moulus---4
Cannelle moulue--vingt8
Poivre moulu---5
Poivre noir (pois)---6
Piment de la Jamaïque (pois)---4,5
Moutarde---4

Et maintenant la capacité d'une cuillère à soupe, d'une cuillère à café et d'un verre:

Farine, sucre, sel, lait, beurre:

Quelques mesures photo claires:

Eh bien, maintenant les tables.

Probablement l'un des tableaux les plus précis:

Le nom du produitPoids du produit en grammes
Verre mince - 250 ml (à ras bord)Verre à facettes - 200 ml (avant risques)Cuillerée à soupeCuillère à thé1 pièce, gramme
Abricot----40
Orange----140
Cacahuètes175140258-
Aubergine (moyenne)----200
banane----140
Airelle140110---
Vanilline200180258-
Confiture330270cinquante17-
Vin de table250200vingt5-
Cerise fraîche190150trente--
Eau250200dix-huit5-
Pamplemousse----350
Clous de girofle---40,06
Clou de girofle moulu---3-
Myrtille200160---
Pois23020525dix-
Petits pois non pelés200175---
Moutarde---4-
Moutarde en poudre---4-
Champignons séchés10080dix4-
Poire (moyenne)----135
Confiture--40quinze-
la mûre190150-5-
Gélatine (poudre)--quinze5-
Gélatine granulaire--quinze--
Feuille de gélatine---52,5
Fraises1701402578
Raisins secs190165252-
Gingembre-----
Courgettes jeunes (moyennes)---5250
Poudre de cacao--quinze--
Chou frais (tête moyenne)----1500
Chou-fleur (tête moyenne)----750
Pomme de terre (moyenne)---6100
Purée de pomme de terre160130125-
Kéfir250200dix-huit3-
Acide citrique cristallin-2588-
Acide citrique sec-7025--
kiwi---585
fraise15012025-15-20
Canneberge145115-8-
Cannelle moulue--vingt2-
Café instantané--67-
Café moulu10080vingt--
Groseille à maquereau210160403-
Gruaux Hercules9070127-
Sarrasin210190quinze6-
Gruau de maïs180145vingt8-
La semoule200180255-
Gruau d'avoine170135dix-huit8-
orge perlée230210258-
Gruau de millet220180255-
Gruaux de blé190225vingt8-
Gruaux de riz230185256-
Grain140110227-
Gruau d'orge180160vingt--
Feuille de laurier---70,2
Alcool--vingt--
Citron (moyen)---8100
Acide de citron--25--
oignon (Moyen)----75
Poireau---5110
Coquelicot155135dix-huit--
Pâtes230190---
Framboise140110vingt--
mandarin---dix125
Mayonnaise250210255-
Huile végétale240190vingtquinze-
Beurre240210406-
Ghee240190vingt--
Margarine fondue230180-9-
Miel naturel325270trentedix-
Amandes décortiquées160130trente5-
Lait au four230190vingt12-
Lait condensé300250trente5-
Lait en poudre120100vingt5-
Lait entier250200vingt--
Carottes (moyennes)---dix75
Farine de pomme de terre180150trentedix-
Farine de maïs160130trentedix-
Farine de blé16013025--
Concombre (moyen)----100
Concombre mariné (moyen)---590
Noyer moulu120100vingtdix-
Noix de noix165130trentedix-
Amande aux noix160130trentedix-
Noisette pelée170130trentedix-
Noyer Noisette Noisette170130trente4-
pignons de pin140110dix--
Poivre amer---50,05
Piment de la Jamaïque---10,07
Poivron rouge moulu---5-
Poivre noir moulu---6-
Petits pois au poivre noir----0,03
Poivre bulgare moyen----100
Piment frais (moyen)----25
Pêche----85
Persil----cinquante
Racine de persil---12150
Confiture31029036--
Tomate (moyenne)---8100
Millet2202002517-
Purée de petits fruits350290cinquante--
Un radis----15-25
Un radis----150-200
Navet---975-100
Riz230180258-
Sorbier frais160130255-
Ryazhenka250200dix-huit6-
Sagou180160vingt8-
Gras fondu245220vingt--
Sucre en morceaux200140-dix9
Sucre en poudre180140258-
Sucre en poudre20018025--
Sucre sucre20014---
Betterave (moyenne)----cinquante
Céleri----100
Racine de céleri----75-100
prune150--dixtrente
Crème250200259-
Crème sure 10%250210vingtOnze-
Crème sure 30%25020025--
groseilles rouges17514035--
Cassis155125trente12-
Un soda--285-
Le jus250200dix-huitdix-
Sel325270trente7-
Sorgho180160vingt5-
Craquelins moulus125100quinze5-
Chapelure125100vingt--
Fruits secs80----
Tranches de biscotte---5cinquante
Fromage au lait aigre--176-
Fromage cottage gras, non gras--177-
Fromage à pâte molle--vingt7-
Noix broyées-120vingt8-
Purée de tomates220190258-
Sauce tomate22018025dix-
Pâte de tomate300250trente5-
Le vinaigre250200quinzedix-
Des haricots220175trente2-
Flocons de maïscinquante35174-
Flocons d'avoine10080142-
Flocons de blé604594-
thé--quinze--
Cerises165130---
Myrtilles20016035--
Myrtilles séchées-130quinze--
Pruneaux25022025--
Ail (tête)----cinquante
Lentilles210180---
Mûre195135406-
Cynorhodons séchés--vingt--
Apple (moyenne)----90
Pomme séchée7055-dix-
Oeuf en poudre1008025-

Je vous souhaite du succès dans la cuisson de vos plats préférés!