Combien de lessive dans une cuillère à soupe et une cuillère à café?
Les détergents les plus populaires sont toujours les poudres. Afin de bien laver le linge, sans dépenser de détergent excessif, les utilisateurs essaient de mesurer avec précision la dose indiquée par le fabricant. Nous découvrons combien de grammes de poudre dans une cuillère - l'appareil de mesure le plus simple disponible dans chaque maison.
Pourquoi mesurer la poudre?
Pourquoi vous devez mesurer avec précision SMS (détergent synthétique):
- Économie. En utilisant des produits concentrés, il est facile de faire une grosse erreur. Si vous mettez beaucoup de poudre, le lavage coûtera plus cher.
- La qualité du lavage. Si, en raison du manque de fonds, la pollution ne peut pas être éliminée la première fois, vous devrez recommencer l'AGR, à nouveau les eaux usées et l'électricité.
Les fabricants de poudres et de gels peuvent ajouter des cuillères à mesurer ou des tasses au kit avec l'outil, mais seuls certains SMS sont complétés avec eux. Si le dosage sur l'emballage est indiqué en grammes, vous devez mesurer la quantité requise. Vous pouvez utiliser les balances, mais toutes les cuisines ne les ont pas et tout le monde ne veut pas les déranger. Il est plus facile de mesurer «Persil» ou «Tide» avec une cuillère - car il est toujours à portée de main.
En médecine culinaire et traditionnelle, une cuillère - un thé et une cuillère à soupe - une mesure préférée de poids et de volume, indiquée dans les recettes. Sur Internet, il est facile de trouver des tableaux qui indiquent le poids de diverses substances mesurées en cuillères - sel, soda, poivre, etc. Et nous apprendrons à mesurer la bonne quantité de SMS par eux.
Combien de lessive dans une cuillère à soupe?
Dans 1 cuillère à soupe de poudre - 25 grammes. Il est plus pratique de prélever de la poudre si la dose est de 50 ou 100 grammes. Ensuite, il faudra mettre 2 ou 4 cuillères à soupe. l respectivement.
Pour mesurer, utilisez d'autres couverts:
- Dans une cuillère à café - 5 grammes.
- Dans la salle de dessert - 10 grammes.
Il est pratique d'utiliser ces appareils de mesure - avec leur aide, il est facile de mesurer un nombre rond.
Combien de cuillères à soupe de poudre à verser dans la machine à laver?
Pour calculer le nombre de cuillères - thé, dessert ou table, vous devez posséder trois données:
- combien de grammes dans une cuillère - nous avons déjà clarifié cette question;
- dosage spécifié par le fabricant;
- volume du tambour.
Si vous lisez les instructions pour le détergent, vous pouvez trouver une indication - combien de grammes mettre 10 litres d'eau. Étant donné que différentes quantités d'eau sont utilisées pour le lavage, un petit calcul doit être effectué. Dans l'AGR moderne, une mesure automatique de tout - eau et poudre, en fonction du poids du linge chargé est fournie. Si vous devez mesurer vous-même les SMS, le plus simple est d'écouter les conseils d'experts, ils recommandent:
- Mettez 6 grammes sur 6 kg de charge. Il est plus pratique d'utiliser la version dessert - vous devrez mesurer 4 pièces. Ce volume correspond également à 8 c..
- Pour 1 kg de linge, versez 1 cuillère à soupe. l sans diapositive. Si l'eau est dure, augmentez la dose de 20 grammes.
Pourquoi une surdose de SMS est désavantageuse?
Si vous lisez ce qui est écrit sur l'emballage, il est facile de se tromper et de se tromper. On pense que les fabricants surestiment délibérément les doses - de sorte que les consommateurs utilisent rapidement un emballage. D'une manière si simple, le fabricant augmente ses revenus d'environ 10%.
Dépasser la dose n'est pas pratique, les choses ne s'améliorent pas, mais les conséquences négatives d'un surdosage seront:
- Le rinçage de la matière sèche est toujours une tâche difficile, et si elle est disposée de manière excessive, elle est compliquée plusieurs fois. Et si vous n'activez pas le rinçage supplémentaire - et c'est encore la consommation excessive d'eau et d'électricité, des taches blanches apparaîtront sur le tissu - des traces de surdosage.
- À l'intérieur du tambour, un «ambre» chimique «démarre». Il reste longtemps, transmis par le linge lors des lavages ultérieurs.
- Bac bouché.
Questions fréquemment posées
Les utilisateurs qui ne comprennent pas les échelles et les mesures rencontrent souvent des problèmes lors de la mesure des détergents. Ils ont des questions:
- Les utilisateurs sont souvent intéressés - 10, 30 ou 50 mg - combien de cuillères à café? Il faut se rappeler combien de milligrammes sont dans 1 gramme. Un gramme contient 1000 mg, donc, pour mesurer une telle somme d'argent, un couteau est plus susceptible d'être nécessaire. 50 mg = 0,05 g, c'est la centième partie de 1 cuillère à café. Cette quantité est généralement mesurée "à la pointe du couteau".
- 30 grammes de poudre - combien de cuillères? Quelle que soit la réponse. Si c'est du thé, puis 6, si le dessert - 3. C'est plus difficile avec les cantines - vous devez mesurer un incomplet, sans 5 g.
Options de lavage et dosage
Les facteurs suivants affectent la quantité de détergent nécessaire pour un bon lavage des impuretés:
- Température. Eau chaude - moins de consommation de SMS.
- Degré de pollution. Linge sale - plus de dose.
- Dureté de l'eau. Eau dure - fortes doses.
- La quantité de linge. Plus de chargement - plus de SMS pour le lavage.
- Consommation d'eau par cycle. La consommation d'eau augmente - la consommation de SMS augmente.
- Programme de lavage et type de tissu. Il est sélectionné individuellement. Il est recommandé de laver la laine et la soie avec des composés spéciaux..
Il est toujours utile de savoir quelle quantité d'une substance ou d'une autre est contenue dans les couverts les plus populaires. Une simple cuillère peut être utile dans diverses situations. Lors de la pose de SMS dans une cuvette, essayez non seulement de mesurer correctement la dose, mais également de prendre en compte autant de facteurs que possible qui affectent le lavage.
Combien de grammes contiennent une cuillère à café: tableau des produits
Chaque femme au foyer, essayant d'utiliser la recette, est confrontée au fait que la dose de produits est indiquée en grammes. Vous devez connaître la quantité de sel, de soude, de sucre cristallisé, de cannelle ou d'autres substances dans un verre, une cuillère à café ou une cuillère à soupe, avec ou sans lame. Le poids varie selon le type de produit et varie considérablement..
Combien de mg dans une cuillère à café
De mauvaises proportions peuvent changer le goût du plat pour le pire, donc la question du nombre de produits est toujours d'actualité. Des substances telles que le sel, les assaisonnements, le soda ou la levure chimique en quantités excessives peuvent rendre les aliments impropres à la consommation. Des échelles spéciales qui peuvent déterminer le volume d'une cuillère à café en grammes ou des tasses à mesurer ne sont pas dans toutes les cuisines. De plus, de nombreuses recettes contiennent des instructions avec une liste d'ingrédients en grammes, car il s'agit d'une mesure standard.
Vous pouvez trouver la quantité de différentes substances dans le tableau:
Combien de grammes dans une cuillère à café
Gélatine en poudre
Café moulu
Combien de sel contient une cuillère à café
Ce produit est le plus souvent utilisé en cuisine. Ne pas en faire trop avec du sel est très important: un excès de celui-ci rend le plat inutilisable. Le tableau ci-dessus indique que le sel dans une cuillère à café est de 7 grammes. Si vous pesez le volume avec une lame, vous obtenez 10 grammes. Le sel extra fin est plus léger qu'un gros sel de table, donc jusqu'à 8 g (avec une glissière) peut tenir dans une cuillère. Il est très important de tenir compte de cela lorsque vous allez faire cuire quelque chose, car sans le conservateur le plus simple, vous ne pouvez cuire que de la confiture ou de la confiture.
Sahara
Le sucre est un autre ingrédient populaire dans une variété de plats. Il convient de noter qu'il est utilisé non seulement pour les boissons et les desserts, mais également pour les accompagnements inhabituels, le poisson, la viande, les sauces, les bouillies de lait. Le sucre dans une cuillère à café en grammes n'est que de 5 g, si vous prenez sans diapositive, et de 7 g, si vous pesez le volume avec une diapositive. Il est important que cette substance soit utilisée avec modération, afin que le plat ne soit pas sucré ou, au contraire, sans levain..
Le produit apicole étonnant est célèbre non seulement pour son excellent goût, mais aussi pour ses propriétés bénéfiques. Afin de ne pas gâcher le dessert, la sauce, la boisson ou la marinade avec du miel, il est important de connaître les proportions de cette substance. Le miel dans une cuillère à café est placé 9 g, à condition qu'il soit frais et liquide. La gravité spécifique du produit cristallisé sera différente: la recette doit être ajustée. Vous pouvez savoir exactement combien de grammes dans une cuillère à café d'un produit d'un type particulier à partir de tables spéciales, mais il est préférable de peser la douceur confite.
Levure sèche
Il est rare de rencontrer une hôtesse qui ne se livrerait pas à sa famille avec des pâtisseries. Le secret de délicieuses tartes est une pâte bien préparée qui contient de la levure. La plupart des femmes modernes utilisent une version rapide de ce produit - la poudre sèche. La levure dans une cuillère à café contient 3-5 g si elle est pesée sur des balances spéciales. La quantité spécifique dépend de la mesure de la substance avec une lame ou sans.
Acide citrique
Beaucoup ne savent pas dans quelle mesure cette substance est utilisée. L'acide citrique est ajouté aux desserts, boissons, mousses, marinades à la viande, sauces, soupes. Une petite quantité donne un goût frais et original au plat, mais si vous ajoutez trop de cette substance, vous pouvez tout gâcher irrémédiablement. Il convient de rappeler la proportion et de la respecter strictement: l'acide citrique dans une cuillère à café est placé à 5 g. La bonne quantité de cette substance est le secret d'une conservation et d'une préparation réussies de plats délicieux.
Pour rendre votre boisson préférée aromatique et savoureuse, vous devez connaître la quantité exacte de café. Calculez-le pour un sol soluble et naturel. Le poids d'une cuillère à café d'une substance dépend du type de produit. Café moulu naturel dans une cuillère à café en grammes - 8. Selon les recettes professionnelles, il est difficile de faire une boisson sans proportions exactes, vous devez donc vous en souvenir. Si vous pesez du café instantané du même volume, vous n'obtenez pas plus de 6 g, car il est beaucoup plus léger que le grain moulu.
Cette substance est largement utilisée pour la préparation de crêpes, crêpes, tartes et autres. Le soda avec une goutte de vinaigre remplace la poudre à pâte industrielle, aidant la pâte à lever, à devenir plus magnifique et aérée. Si vous prenez trop de soda, le plat fini aura un arrière-goût désagréable de cette substance, ce qui le rendra insipide. En plus de la cuisson, ce produit est utilisé pour la préparation de médicaments à domicile, il est donc important de savoir exactement combien de grammes de soda dans une cuillère à café. Si vous le mesurez sans colline, 7 g sortiront, et avec une colline - environ 12.
Huiles
Les hypermarchés modernes proposent à leurs clients de l'olive, du tournesol, du maïs et de nombreuses autres variétés d'huile. Chaque espèce individuelle a ses propres caractéristiques et sa composition chimique. Utilisez de l'huile pour préparer les premiers plats, les desserts, la viande, les pâtisseries. Il n'est pas nécessaire d'ajouter cette substance plus que la normale, il est important de respecter les proportions pour obtenir une nourriture saine et pas trop grasse. La quantité d'huile dans une cuillère à café dépend de l'espèce particulière. Moyenne 6 g.
5 millilitres est combien?
5 ml (millilitres) est une mesure de volume, qui est une caractéristique quantitative de l'espace occupé par un corps, une structure ou une substance. Pour déterminer cette mesure dans différents plats, utilisez notre calculatrice. À la fin de la page, assurez-vous de regarder les informations sur le volume de vaisselle utilisé dans ce calcul. Informations de base - 5 ml d'eau représentent 5 grammes.
La formule pour calculer la mesure du volume 5 / x, où x est le volume de la vaisselle ou de l'appareil de mesure sélectionné.
Cuillère à soupe = 18 ml
Cuillère à café = 5 ml
Verre = 200. 250 ml
Banque = 200. 5000 ml
Soucoupe = 110 ml
Baril = 200000 ml
Verre à champagne = 150 ml
Verres à jus = 250 ml
Verres à bière = 500 ml
Bouilloire = 1000. 3000 ml
Tasses pour bouillon = 350 ml
Tasse à thé = 200 ml
Tasse à café = 70 ml
Casserole = 1000. 5000 ml
Seau = 1000. 2000 ml
Tasse = 200. 250 ml
Bol = 250 ml
Bol = 250 ml
Verre à liqueur = 50 ml
Saladier = 1000. 3000 ml
Écumoire = 700. 2500 ml
Poêle à frire = 700. 2500 ml
Ragoût = 700. 2500 ml
Pile = 100 ml
Assiette normale = 250 ml
Assiette creuse = 500 ml
Seau = 2000. 10000 ml
Seringue = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml
Remarque: le volume peut certainement varier en fonction des caractéristiques de conception du produit.
Cette page fournit un calcul très simple et la réponse à la question - 5 millilitres est le nombre de grammes, cuillères, verres et autres produits. Il s'agit de la calculatrice en ligne la plus simple pour traduire 5 ml en d'autres mesures de volume..
Combien de millilitres sont dans une cuillère à café
5 millilitres est le volume d'une cuillère à café lors de la mesure de liquide (eau ou sirop).
5 millilitres est le volume d'une cuillère à café
Il est important de se rappeler que les indicateurs de volume et de poids ne coïncident pas toujours - peu importe les produits que vous mesurez. L'huile végétale dans une cuillère à café sera de 5 millilitres, et en poids, elle sera de 5,5 grammes. Mais le poids de l'eau et du sirop dans une cuillère à café correspondra exactement au volume - 5 ml = 5 g.
C'est intéressant!
Les informations sur le volume ou le poids sont particulièrement utiles pour ceux qui aiment cuisiner selon des recettes précises et complexes. En effet, dans la recette on peut souvent lire «ajouter 30 g d'huile végétale», et, connaissant le poids du produit dans une cuillère à café, on peut facilement mesurer la bonne quantité. Bien sûr, si vous avez une tasse à mesurer spéciale, l'huile peut également être mesurée, mais, voyez-vous, avec une cuillère, ce sera beaucoup plus facile.
Une mise en garde: en parlant de la quantité de liquide dans une cuillère à café, il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'une valeur plus ou moins précise. En effet, contrairement aux produits «en vrac», un liquide (eau, huile végétale, sirop) ne peut pas être ramassé «avec une lame» ou «sans une lame».
comment mesurer 50 mg à la maison. poudre
Qui a dit que dans une cuillère à soupe 30 mg, dans une cuillère à café 10 mg. ?
Pas mg, mais grammes!! !
Ici, à partir de la citation Internet:
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Mesure du produit
Combien de grammes d'eau, de sel, de sucre ou de céréales conviennent
dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe - comment mesurer le poids souhaité des produits
1 cuillère à café (remplie «sans diapositive» / «avec une diapositive») contient:
eau - 5 / - g (grammes)
lait - 5 / - g
huile végétale - 5 / - g
sucre - 5/7 g
sel - 7/10 g
farine - 4/5 g
riz - 5/8 g
herbe médicinale - 2/3 g (poids de l'herbe sèche)
1 cuillère à soupe remplie «sans dessus» / «avec dessus» (pèse en grammes, pour une cuillère pleine grandeur d'une longueur de 7 centimètres et d'une largeur de 4 centimètres):
eau - 18 / - g
lait - 20 / - g
huile végétale - 17 /-
sucre - 20/25 g
sel - 25/30 g
farine - 10/15 g
riz - 15/20 g
arachides - 10/15 g
herbe sèche - 5/10 g
herbe fraîche - 10/15 g
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Conclusion, 50 mg - des "mesures de cuisine" n'est pas une cuillère, mais sur la pointe d'un couteau...
Combien de mg dans une cuillère à café
Réponse courte:
1 cuillère à café contient de l'eau chimiquement pure 5 millilitres = 5 cm Cube = 5 grammes = 5000 milligrammes.
Premièrement: il est généralement admis que l'eau chimiquement pure à la plus haute densité de +4 degrés Celsius est
1) Mesure du poids (masse) 1 gramme = 1000 milligrammes (mg)
2) Mesure de volume: 1 millilitre (ml) = 1 centimètre cube = 1 gramme.
Par conséquent, 1 ml = 1 cm3 = 1 gramme = 1000 mg.
Le volume et le poids (masse) qui tient dans 1 cuillère à café dépendent du type de produit.
Comment mesurer la bonne quantité sans poids (cuillères et verres)
Combien de grammes d'eau, de céréales, de sucre ou de sel tient dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe - comment mesurer le poids souhaité de produits sans peser?
C'est pratique lorsque les recettes indiquent le nombre de cuillères de céréales ou de verres de sucre. et si vous avez besoin de mesurer 130gr de sucre, mais il n'y a pas de poids de cuisine?
Un article pour vous aider! Je me tourne très souvent vers elle! C'est pourquoi je le place ici.
[Couper]
1 cuillère à café (remplie "sans diapositive" / "avec une diapositive", à une humidité normale) contient gr.:
eau - 5 / - g (grammes)
lait - 5 / - g
huile végétale - 5 / - g
sucre - 5/7 g
sel - 7/10 g
farine - 4/5 g
riz - 5/8 g
herbe médicinale - 2/3 g (poids de l'herbe sèche)
semoule - 4g
1 cuillère à soupe remplie «sans dessus» / «avec dessus» (pèse en grammes, pour une cuillère pleine grandeur d'une longueur de 7 centimètres et d'une largeur de 4 centimètres):
eau - 18 / - g
lait - 20 / - g
huile végétale - 17 /-
sucre - 20/25 g
sel - 25/30 gr.
farine - 10/15 g
riz - 15/20 g
arachides - 10/15 gr.
herbe sèche - 5/10 g
herbe fraîche - 10/15 g
semoule - 20g
cacao - 25g
sucre en poudre - 20g
Dans une cuillère à dessert (plus d'une cuillère à café, mais moins d'une cuillère à soupe):
eau - 12 / - g
lait - 12 / - g
sucre - 10/15 g
sel - 14/20 g
farine - 7/12 g
riz - 12/17 g
arachides - 8/12 g
herbe sèche - 4/6 g
herbe crue - 8/10 g
Remarque: en règle générale, s'il dit "une cuillère à soupe (cuillère à café)", il s'agit très probablement d'une cuillère pleine - "avec une diapositive"
1 tasse («aux risques» / «au bord», à une humidité ambiante normale) contient des produits en grammes:
eau - 200/250 g (poids maximum de 250 grammes (= 250 millilitres) - le verre est plein, rempli jusqu'au sommet)
sucre - 200/250 g
sel - 290/320 g
farine - 140/150 gr.
riz - 210/230 g
leurre - 200/220 g
noix broyées - 140/150 g
huile végétale - 245g
Hercules - 130g
sucre en poudre - 200g
1 verre ("avec une diapositive") contient:
11 cuillères à soupe de céréales
10 cuillères à soupe de sucre ou de sel
1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (c'est-à-dire, ayant une seringue standard pour vingt millilitres avec de l'eau ordinaire, vous pouvez obtenir un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision de fractions de gramme, et aussi un volume jusqu'à 20 cc.)
Poids des fruits et légumes de taille moyenne:
coing 150-200gr
aubergine 150-200g
chou (tête) 1200-1500 gr
chou-fleur 800 gr
pommes de terre75-100 gr
oignon 75-80 gr
carottes 75-100 gr
concombre 50-100 gr
Tomate 80-100 gr
Betteraves 100-150 gr
Combien de millilitres tiennent dans une cuillère à soupe et une cuillère à café: table
Une cuillère est un couvert qui est utilisé en cuisine et en médecine comme outil de mesure pour déterminer le volume et le poids des aliments et des médicaments. Le nombre de ml dans une cuillère à soupe dépend de son type. Dans la CEI, les couverts d'une capacité de 15 ml sont standard, en Australie - 20 ml et au Royaume-Uni - 13,8 ml. Beaucoup confondent souvent une cuillère à soupe avec un dessert, bien que la taille de la cuillère de couverts soit différente.
Combien de millilitres sont dans une cuillère à soupe: table
Tout en cuisinant avec une prescription ou en prenant des médicaments, beaucoup de gens ont une question: une cuillère à soupe est le nombre de ml. La capacité des couverts dépend de la profondeur et de la largeur de la cuillère.
En Russie et dans la CEI, les cuillères à soupe sont appelées cuillères à soupe, dont la capacité varie de 14 à 20 ml.
La quantité de liquide dans une cuillère à soupe en ml dépend de nombreuses caractéristiques du produit mesuré:
- fluidité;
- tension superficielle;
- viscosité.
Par conséquent, en cuisine, ils ont élaboré leur propre classification des liquides:
- vrais (vin, jus de fruits, vinaigre de table) - en viscosité et fluidité sont les plus similaires à l'eau;
- dense (sirop liquide, miel fondu, lait entier) - liquides avec une tension superficielle plus faible que l'eau, mais avec une viscosité plus élevée;
- épais (lait concentré, crème sure grasse, pâte de tomate) - produits visqueux qui sont souvent mesurés avec une lame (s / g).
La quantité de millilitres est affectée non seulement par la capacité de la cuillère, mais également par la viscosité des substances mesurées. Certains produits sont rassemblés uniquement à ras bord, tandis que d'autres sont avec une diapositive. Pour cette raison, leur masse et leur volume réels seront différents..
Dans les recettes en langue russe, le volume d'une cuillère à soupe est considéré comme égal à 15 ml. Par conséquent, lors de la mesure du montant des provisions ayant des paramètres physiques similaires - lait et sirop ou crème sure grasse et lait concentré - leurs volumes seront les mêmes.
Combien de ml dans 1 cuillère à soupe. l Capacité 18 ml
type de produit | Montant, en millilitres |
vinaigre de table | dix-huit |
l'eau | dix-huit |
huile de tournesol | dix-huit |
crème sure grasse | vingt |
miel épais | vingt |
beurre | vingt |
lait condensé | dix-neuf |
sirop liquide | dix-huit |
sirop épais | dix-neuf |
l'huile de lin | dix-huit |
beurre fondu | dix-huit |
huile de sésame | 22 |
pâte de tomate | 21 |
crème grasse | 22 |
Il n'est pas toujours possible de dire clairement la quantité d'huile végétale dans une cuillère à soupe. À des températures inférieures à la température ambiante, le liquide s'épaissit, de sorte qu'il peut être prélevé davantage, ce qui signifie que le nombre de ml augmentera. Si les mesures sont effectuées dans des conditions normalisées - à température ambiante et pression atmosphérique normale, - dans 1 cuillère à soupe. l contient jusqu'à 15 millilitres d'huile.
1 ml équivaut approximativement à 0,067 m métrique. l., dont la capacité est de 15 ml. Partout dans le monde, il est utilisé comme unité de mesure hors système. Les cuisiniers utilisent cette astuce pour cuisiner des plats à partir de produits exotiques qui ne se trouvent pas dans la table de mesure culinaire.
Si une cuillère avec une diapositive
La capacité d'une grande cuillère à soupe varie, par conséquent, en cuisine et en médecine, il est recommandé d'utiliser la station métrique pour déterminer le nombre de millilitres. l capacité de 15 ml. Si vous avez 2 cuillères à la maison, mais que vous ne connaissez pas la capacité exacte de chaque cuillère, faites un petit test pour déterminer laquelle répond à la norme.
Comment déterminer combien de ml une cuillère à soupe:
- prendre une tasse à mesurer d'une capacité de 100-150 ml;
- dans un bol avec une cuillère, versez de l'eau ordinaire dans un verre;
- dans votre esprit comptez le nombre de liquides renversés.
Si au moins une cuillère à soupe est standard, alors à une marque de 90 ml vous versez de l'eau du bol exactement 6 fois.
Les liquides à viscosité élevée se propagent lentement, car les molécules qu'ils contiennent résistent au mouvement. Par conséquent, le frottement interne en eux est très élevé. Et cela signifie qu'ils peuvent être remplis de godet non pas à ras bord, mais avec une diapositive. Dans ce cas, le poids des produits augmentera.
Tableau de la différence du volume de nourriture, mesuré 1 m métrique. l avec une diapositive et sans
Produit | Différence de volume (s / g - b / g) en millilitres |
crème sure grasse | 2 |
huile de noix de coco non raffinée | 4 |
pâte de tomate | 3 |
crème grasse | 3 |
huile de sésame | 4 |
sirop épais | 1 |
lait condensé | 1 |
beurre | 2 |
teinture dense | 1 |
Il s'avère que, par exemple, il y a 2 ml plus de crème sure grasse dans une cuillère avec une lame que dans une cuillère sans lame.
La précision de mesure est faible, car la viscosité des dispositions dépend largement de la température et de la teneur en matière grasse. Par exemple, si vous venez de recevoir de la crème sure grasse du réfrigérateur, alors 1 cuillère à soupe. l vous pouvez ramasser les 25 ml. Mais si le pot a réussi à se tenir dans la cuisine à côté du brûleur pendant au moins 15-20 minutes, vous n'obtiendrez pas plus de 16-18 ml de produit laitier fermenté, peu importe vos efforts.
Combien de millilitres sont dans une cuillère à café
Une cuillère à café est un couvert dont la capacité a été 3 fois inférieure à 1 cuillère à soupe. l En cuisine, il est utilisé pour déterminer le nombre de millilitres:
- produits en vrac - sucre, sorbitol, acide citrique, poivre;
- liquides - eau, vinaigre de table, huile de cuisson, sirop de sucre, etc..
Le volume d'une cuillère à café est de 5 ml. Plus tôt en Angleterre et aux États-Unis, des couverts de plus petite capacité ont été utilisés - 3,55 ml et 4,93 ml, respectivement.
Combien de ml de produits liquides et semi-liquides dans 1 cuillère à café.
Des provisions | Volume en millilitres |
l'eau | 5 |
vinaigre de table | 5 |
mon chéri | 6 |
huile d'olive | 5.5 |
huile de sésame | 6 |
teinture dense | 6 |
pâte de tomate | 7 |
l'huile de lin | 5 |
lait condensé | 6 |
crème sure grasse | 7 |
sirop de sucre | 6.5 |
lait écrémé | 5 |
boissons (café, thé) | 5 |
Si la quantité d'eau, de vinaigre, d'acide citrique ou de lait dans la recette est indiquée en cuillères à soupe et que vous n'avez pas de couverts de taille standard, multipliez simplement la valeur par 3 et obtenez le nombre de cuillères à café. Par exemple, pétrir la pâte nécessite 5 cuillères à soupe. l huile végétale. Il suffit ensuite de mesurer 15 cuillères à café, ce qui correspondra à 75 ml.
Dessert, café et autres cuillères
Il existe plus de variétés de 10 cuillères utilisées pour consommer certains aliments ou boissons. Chacun d'eux a des paramètres individuels - la longueur de la poignée, la capacité de la cuillère.
Certains types de cuillères sont utilisés partout, comme le dessert ou le café. Par conséquent, ils sont utilisés en cuisine et en médecine comme outil de mesure..
Les principaux types de cuillères:
- Dessert - occupe une position intermédiaire entre la salle à manger et le salon de thé, la capacité est de 10 ml. Utilisé pour les desserts - soufflé, crème glacée, puddings, mousses, etc..
- Bar - une cuillère avec un long manche, qui est utilisée par les barmans pour faire des cocktails, des mélanges. La capacité du godet est standard et est de 3,7 ml.
- Café - une cuillère qui est servie avec du café. Elle peut être grande et petite. La longueur de la poignée du premier est de 14,5 cm, et la longueur du second est de 11,5 cm.
- Pour le pamplemousse - une petite coutellerie, qui en volume ne diffère pas d'une cuillère à café. Mais sur la cuillère, il y a de petites encoches qui facilitent la séparation de la pulpe de la peau.
- Pour le caviar - une cuillère miniature d'une capacité allant jusqu'à 3 ml, fabriquée à partir de matériaux inertes - nacre, cristal, or, etc..
Dans les recettes russes, comme outil de mesure, le thé et les cuillères à soupe apparaissent moins souvent - dessert.
Comment mesurer le volume et la masse avec des cuillères
La façon la plus simple de répondre à la question est la quantité d'eau dans 1 cuillère à soupe. L'eau a des propriétés uniques, car son poids et son volume coïncident: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Rappelant que la capacité de 1 cuillère à soupe. l est de 15 ml, il est facile de déterminer que le volume et le poids du liquide sont respectivement de 15 ml et 15 g.
Si vous n'avez pas de couverts dont la capacité est connue, déterminez le nombre de millilitres d'eau avec une seringue médicale. La même méthode fonctionne lors de la sélection de la bonne quantité de mortier.
Au moyen d'une cuillère à café et d'une cuillère à soupe, non seulement le volume est déterminé. Si vous avez besoin de préciser combien de grammes de produit rentrent dans les couverts, utilisez la table de mesure.
Poids des produits pris 1 cuillère à soupe. l sans glissière (la capacité est de 15 millilitres)
Nourriture pour 1 cuillère à soupe. l sans toboggan | Quantité, en grammes |
farine | 6.3 |
amidon | 11,4 |
sucre en poudre | 12h15 |
levure sèche | 9,57 |
sel | 15,3 |
sarrasin | 10,8 |
flocons d'avoine (céréales) | 5.1 |
Crème fraîche | 7,65 |
Lait | 15,5 |
lait condensé | 13,95 |
mon chéri | 21,6 |
huile de sésame | 13,85 |
huile végétale | 13,35 |
sirop de maïs | 22,2 |
sirop | 22,3 |
pâtes (pâtes) | 7.35 |
poudre de cacao | 7.05 |
un soda | 13.05 |
Plus précisément, à l'art. une cuillère contient jusqu'à 16 ml de liquide à faible viscosité - lait, vin, vodka, eau plate. Mais pour la commodité des mesures, ce point est omis lorsqu'il s'agit de cuisiner.
En médecine, une précision extrême est requise lors du calcul du volume et du poids des médicaments. Par conséquent, comme outil de mesure, utilisez une seringue de 10 ml ou 20 ml, des balances électroniques.
Combien de cuillères dans un liquide de différents volumes
Volume en millilitres | Nombre de cuillères à soupe ou st. + h. |
vingt | 1 + 1 |
45 | 3 |
cinquante | 3 + 1 |
70 | 4 + 2 |
100 | 6 + 2 |
130 | 8 + 2 |
160 | 10 + 2 |
300 | vingt |
500 | 33 + 1 |
Pour déterminer le volume ou le poids d'un liquide de viscosité similaire à l'eau, rappelez-vous qu'un milligramme correspond à 0,001 ml.
Une cuillère n'est pas seulement un couverts, mais un outil pour déterminer le poids et le volume des produits liquides. Sachant que la capacité de 1 cuillère à soupe. l égal à 15 ml et thé - 5 ml, vous pouvez facilement cuisiner n'importe quel plat avec une recette.
Combien de grammes dans une cuillère à café, un tableau visuel pour les produits
Pour préparer des aliments, les experts culinaires du monde entier utilisent une grande variété d'outils. Il y a des matériaux dont aucune cuisine ou salle à manger ne peut se passer. Il s'agit notamment de cuillères. Dans les cuisines à domicile, une cuillère à soupe est la plus populaire, suivie d'une cuillère à café, combien de grammes cet outil contient-il? Les maîtresses posent cette question, car pendant la cuisson, elles utilisent souvent cet outil comme appareil de mesure. La réponse à cette question dépend du type d'ingrédient mesuré et de ses propriétés physiques. Cet article fournit des directives pour le contenu des produits de cet outil..
Combien pèse une cuillère?
Combien pèse une cuillère à café? Selon le matériau de fabrication, la longueur et la forme de la poignée, ce chiffre varie de 20 à 60 g. Cependant, la taille de l'outil lui-même ne joue pas un grand rôle. Beaucoup plus important est le nombre d'ingrédients différents que contient cette cuillère..
Savoir combien de grammes contiennent une cuillère à café aide les femmes au foyer à cuisiner des aliments. Souvent, les recettes n'indiquent que le poids des ingrédients. Sans balance de cuisine, il est très difficile de déterminer à l'œil nu le nombre d'ingrédients différents indiqués par de tels nombres. Compte tenu de cela, il est recommandé que toutes les femmes au foyer aient des balances électroniques précises dans la cuisine, montrant la masse de l'ingrédient avec une précision de 1 g.
Les balances de cuisine électroniques ne sont pas recommandées pour peser des produits non alimentaires, car le lavage de l'appareil est problématique. Forte probabilité de dommages au mécanisme et de pénétration d'eau dans le dispositif électronique. Pour une utilisation soigneuse, il est recommandé de peler le papier ou l'assiette avant de commencer, et de verser les ingrédients pour y peser déjà.
Règles de mesure sans poids
En l'absence de balances électroniques dans la cuisine, il est recommandé d'utiliser des moyens improvisés pour mesurer le poids des ingrédients. Lors de la mesure d'une petite quantité, il est recommandé d'utiliser une cuillère à café. Cependant, une cuillère à café peut contenir une quantité et un poids différents de produits, ce qui dépend de leurs caractéristiques.
Toutes les normes sont généralement indiquées par une petite diapositive. «Petit» ne signifie pas une diapositive qui s'est retrouvée dans la cuillère après avoir ramassé le produit. Il est nécessaire de secouer légèrement le contenu pour que l'excédent s'effrite. La quantité obtenue doit être considérée comme correcte pour la mesure selon les tableaux décrits ci-dessous. Certaines recettes contiennent déjà des instructions sur la façon de mesurer le produit avec des cuillères à café - avec ou sans diapositive. Si vous avez ces instructions, vous devez les respecter. Ensuite, la recette sera la plus précise.
Si nous parlons du volume de cet outil, on pense traditionnellement qu'une cuillère à café contient 5 ml de liquide. Cependant, ce chiffre peut varier en fonction de l'instrument spécifique. Certaines cuillères ont un renfoncement et peuvent donc contenir jusqu'à 6 millilitres de liquide, et trop plates - seulement 3,5 ou 4.
Ne confondez pas les outils à thé avec le dessert ou le café. Pour eux, des normes complètement différentes sont indiquées. Selon le but des couverts - une cuillère à café, une cuillère à soupe, un dessert et son volume sont mesurés. Le rapport des indicateurs de poids d'une cuillère à café et d'une cuillère à soupe est de 1: 3. En l'absence de l'un des outils ci-dessus, la connaissance de ce ratio contribuera à les rendre interchangeables..
Norme de mesure - avec une diapositive, il faut la secouer un peu
Combien de produit détient
En mesurant correctement le nombre de grammes à l'intérieur du récipient, vous pouvez préparer des recettes complexes et précises. La mesure avec cet outil n'est recommandée que si vous devez prendre la quantité minimale de produit à ajouter au plat - jusqu'à 10 g. Le plus souvent, vous devez mesurer les épices ou les produits lors de la préparation de petites portions. Lors de la préparation de recettes pour les jeunes enfants, vous devrez également utiliser des outils miniatures.
Pendant les mesures, le récipient doit être sec et propre. Les résultats les plus précis sont obtenus en utilisant des appareils soviétiques. Ces outils ont été utilisés pour créer la table. De plus, les normes de fabrication des grands lots rendent les instruments de cette époque identiques en poids, volume et profondeur.
Les normes indiquées dans les tableaux ci-dessous ne sont valables qu'en cas d'utilisation d'un produit sec et non humide. Sinon, les résultats indiqués seront incorrects..
Pimenter
Mesurer les épices et les comparer avec les données indiquées dans le tableau, utilisez un outil standard, propre et sec. Après avoir sorti la cuillère du récipient de produit, n'oubliez pas de la secouer légèrement..
Non. | Nom | Quantité dans une cuillère à café (indiquée en g) |
1 | Cannelle | 8 |
2 | Sucre | 8 |
3 | Acide de citron | 8 |
4 | Coquelicot | 5 |
5 | Purée de pomme de terre | 6 |
6 | De gros sel | dix |
7 | Petit sel | 7 |
8 | Poivre moulu | 6 |
Si vous avez besoin d'un grand nombre des produits ci-dessus, il est recommandé d'utiliser des tasses à mesurer ou des outils de mesure spéciaux. Sinon, ces tableaux seront utiles. Il suffit de savoir combien d'ingrédients sont nécessaires, cette valeur est divisée par le nombre de grammes dans une cuillère à café et nous obtenons le nombre de cuillères à café qui doivent être ajoutées pour préparer le plat. En utilisant cet algorithme, vous pouvez utiliser l'outil lorsque vous travaillez avec n'importe quel produit, même avec un grand nombre d'entre eux.
Liquides
Lors de la mesure de liquides, il est recommandé d'utiliser des tasses à mesurer et des tasses. Si vous avez besoin d'une petite quantité, l'utilisation d'une cuillère à café sera plus pratique. Ces chiffres peuvent être nécessaires lors de la préparation de portions pour enfants, de la décoration du produit fini ou lorsqu'il n'y a pas d'autre moyen de peser les ingrédients.
Non. | Nom | Quantité dans une cuillère à café (indiquée en g) |
1 | Mon chéri | dix |
2 | Pâte de tomate | dix |
3 | Le vinaigre | 6 |
4 | Confiture / confiture | 5 |
5 | Eau | 5 |
6 | Crème fraîche | 6 |
7 | Beurre | 6 |
Les produits liquides sont principalement collectés sans glissière. Cela s'applique au vinaigre, à l'eau et au miel liquide. Rassembler la pâte de tomate ou la crème sure est autorisé à faire une petite diapositive. Vous ne devez pas prendre beaucoup d'huile avec une cuillère, sinon les indicateurs du tableau seront incorrects. Pour mesurer la quantité d'huile décrite ci-dessus, versez une cuillère pleine. Ce n'est qu'alors que la mesure sera correcte.
Ample
Lors de la mesure d'un grand nombre d'ingrédients en vrac, il est recommandé d'utiliser des tasses à mesurer. Si vous avez besoin d'une petite quantité, il est préférable d'utiliser une cuillère à café. Le contenu de la cuillère doit être secoué pour une mesure plus précise. Important est sa sécheresse. En l'absence d'une cuillère à café, vous pouvez utiliser la salle à manger. Dans ce cas, il faut diviser mentalement son volume en 3 parties et n'en remplir qu'une seule, ce qui correspond au nombre d'ingrédients dans le volume d'une cuillère à café.
Non. | Nom | Quantité dans une cuillère à café (indiquée en g) |
1 | Thé en feuilles | 2 |
2 | Cacao | 9 |
3 | Chapelure | 5 |
4 | café | 8 |
5 | Farine | 8 |
6 | Gélatine en poudre | 5 |
7 | Un soda | 7 |
8 | Levure sèche | 5 |
Les informations indiquées concernant la gélatine ne sont vraies que pour l'ingrédient en poudre. La gélatine dans les plaques contient d'autres données. Les gelées en vrac prêtes à l'emploi avec une teneur en gélatine diffèrent également de la quantité ci-dessus. Les données sont correctes uniquement lors de l'utilisation de 100% de gélatine sous forme de poudre avant le trempage.
Comme le montrent les informations décrites dans l'article, vous pouvez mesurer la quantité de tout ingrédient à l'aide d'une cuillère à café ordinaire. Moins vous avez besoin de quantité, plus il est facile de prendre des mesures. Cependant, si un grand nombre d'ingrédients est requis, il est recommandé d'utiliser d'autres méthodes de mesure plus appropriées. Si cela n'est pas possible, une cuillère à café ordinaire convient. L'utilisation habile de cet outil facilite le travail de nombreuses femmes au foyer dans toutes les cuisines du monde.
Cuillère à café: combien de grammes de poids dans une cuillère à café, un tableau du poids des produits secs et liquides
Pour toute femme au foyer lors de la préparation d'un nouveau plat selon une recette inconnue, cela devient un vrai problème s'il n'y a pas de balance culinaire (cuisine) à portée de main. Surtout lorsque la dose d'ingrédients est indiquée en grammes.
Par conséquent, aujourd'hui, nous examinerons la quantité de bicarbonate de soude, de chlorure de sodium, de cannelle, de sucre granulé et de nombreux autres produits dans la même cuillère à café avec et sans glissière. Parce que le poids d'une substance particulière dépend de son type, de sa consistance et peut être très différent.
De plus, dans de futures publications, vous découvrirez combien d'ingrédients tiennent dans une cuillère à soupe et dans un verre.
Combien de mg dans 1 cuillère à café?
Il est clair que si vous ne respectez pas les proportions lors de la cuisson, cela peut changer son goût pour le pire. Même rendre les aliments impropres à la consommation, en particulier en ce qui concerne le sel, les assaisonnements, le soda et la levure chimique.
La question de l'ajout correct de la bonne quantité de produits est pertinente! Et s'il n'y a pas de balance spéciale dans la cuisine pour déterminer le volume d'une cuillère à café en grammes, n'y a-t-il pas de tasse à mesurer? Que faire lorsque de nombreuses recettes utilisent une mesure standard et contiennent des instructions avec une liste d'ingrédients alimentaires en grammes?
Il y a une sortie! Vous pouvez rapidement et facilement trouver la bonne quantité de différentes substances dans le tableau suivant:
Nom produit | Combien de grammes dans une cuillère à café |
Cacahuètes | 8 |
Confiture / confiture | 5 |
Eau | 5 |
Hercule | 6 |
Pois | dix |
Moutarde en poudre | 4 |
Sarrasin | 8 |
Champignons séchés | 4 |
Levure sèche | 5 |
Levure crue | quinze |
Gélatine en poudre | 5 |
Raisins secs | 7 |
Caviar | 7 |
Cacao | 9 |
Acide citrique | 8 |
Cannelle moulue | 8 |
Café moulu | 8 |
Purée de pomme de terre | 6 |
Créatine | 5 |
Gruau de maïs | 6 |
La semoule | 7 |
Gruau d'avoine | 5 |
Croup Sago | 6 |
Gruau d'orge | 6 |
Coquelicot | 5 |
Margarine | 5 |
Huile d'olive | 5 |
Huile végétale | 6 |
Beurre | 6 |
Miel liquide | dix |
Lait en poudre | 5 |
Farine de seigle / blé | 8 |
Poivre moulu | 6 |
Perlovka | 8 |
Protéine sèche | 5 |
Riz | 8 |
Sucre | 8 |
Sucre en poudre | dix |
Lait condensé | Onze |
Crème fraîche | 6 |
Un soda | 12 |
Sel supplémentaire | 8 |
De gros sel | dix |
Chapelure | 6 |
Cottage cheese | dix |
Pâte de tomate | dix |
Le vinaigre | 6 |
Des haricots | Onze |
Flocons de maïs | 2 |
Lentilles | 7 |
Oeuf en poudre | 6 |
Le sel de table est probablement l'un des aliments les plus couramment utilisés en cuisine, il est donc très important de connaître la quantité de sel dans une cuillère à café afin de ne pas gâcher le plat..
Vous voyez que le tableau ci-dessus indique le nombre de grammes qui conviennent. Mais gardez à l'esprit que c'est avec une diapositive:
- Le sel supplémentaire est plus petit et plus léger qu'un gros sel de table, donc jusqu'à 8 g (avec une glissière) peut tenir dans une cuillère.
- Les gros cristaux de sel pèsent plus - environ 10 grammes.
Gardez cela à l'esprit, sans sel, vous ne pouvez cuire que de la confiture ou de la confiture.
Sucre
En deuxième place en termes de popularité du composant, vous pouvez mettre du sucre granulé. De plus, il est très largement utilisé: préparation de boissons, desserts, ainsi que des accompagnements inhabituels de viande, poisson, sauces et bouillies de lait.
Il est important de comprendre la quantité de sucre dans une cuillère à café si vous prenez:
- sans colline - 5 g;
- avec un toboggan - 7 gr.
Tout va bien, cela avec modération! Si toutes les proportions sont respectées, le plat ne sera ni frais ni écoeurant.
Le miel d'abeille naturel est un produit apicole doté de nombreuses propriétés utiles. L'ajout des proportions correctes de l'ingrédient, afin de ne pas gâcher la sauce, la boisson, le dessert ou la marinade, nécessite que tout cuisinier sache exactement combien de grammes de miel contient une cuillère à café!
Rappelez-vous, dans une cuillère à café est placé du miel liquide frais d'environ 9 g. S'il commence à cristalliser - 10 grammes ou plus. Puis nettoyez un peu la colline avec une cuillère, ajustez la recette.
Bien sûr, le miel de fleurs se présente sous plusieurs formes. Je dirai à l'avance que les variétés foncées de miel pèsent plusieurs variétés plus légères. Mais je pense que ce n'est pas critique. Sachez simplement que lorsque le miel est suffisamment liquide, il est mieux réparti dans une cuillère en fonction de ses bords. Douceur naturelle sucrée - sera un morceau.
Levure sèche
La plupart des femmes au foyer cuisinent des pâtisseries et ravissent leur ménage. Le principal secret pour faire de délicieux gâteaux et tartes est une pâte à levure bien tricotée..
Bien sûr, la version la plus rapide du produit utilisé est la poudre sèche. Je me demande combien de grammes de levure sèche sont dans une cuillère à café?
Ce type de levure sèche contient de 3 à 5 g. De plus, s'il n'y a pas de poids spécial, alors trois grammes de levure sont dans une cuillère sans lame et cinq grammes avec une lame!
Acide de citron
En fait, le citron est très large en application. Il est ajouté à diverses mousses, boissons, desserts, sauces, marinades à la viande et soupes. Même une très petite quantité donne un goût rafraîchissant original au plat. Cependant, si vous en faites trop, la nourriture sera gâtée! Alors, combien d'acide citrique dans 1 cuillère à café peut être?
Respectez strictement la proportion suivante: 5 g sont placés dans une cuillère à café d'acide citrique, c'est le secret pour cuisiner des plats délicieux et les conserver avec succès..
Une boisson au café, aromatique et savoureuse, peut se révéler telle lors de la cuisson, lorsque vous savez exactement combien de grammes et combien de cuillères à soupe de café vous devez ajouter.
Le café est du café instantané ou moulu. Son poids dans une cuillère à café dépendra du type de produit. 8 g de café moulu naturel sont placés dans une cuillère à café.
Il est extrêmement difficile de cuisiner une recette aussi professionnelle sans proportions exactes.
Pesant du café instantané dans le même volume, vous constaterez qu'il est beaucoup plus léger que le grain moulu et son poids est de 6 g dans une cuillère à café.
Sans soda, faire des crêpes, des crêpes et des tartes est très problématique. De plus, le bicarbonate de soude avec l'ajout d'une goutte de vinaigre peut remplacer complètement la poudre à pâte industrielle. La pâte se lève, devient plus aérée et magnifique.
Soda est même impliqué dans la préparation de remèdes maison..
Lorsque la dose de soda prise dépasse, le plat se détériore dans le goût ou le médicament ne peut pas être préparé. Par conséquent, vous devez savoir combien un gramme de soda est placé dans une cuillère à café:
- sans pot - 7 g;
- avec une diapositive - environ 12 gr.
Beurre
Vous savez que le beurre se décline en plusieurs variétés: tournesol, olive, maïs et autres. Chaque type d'huile a des caractéristiques et une composition..
L'huile est largement utilisée dans la préparation des entrées, viandes, pâtisseries, desserts. L'ajouter plus que la normale n'est pas pratique, sinon le plat de sortie peut ne plus être utile, trop gras ou vice versa.
Le nombre de grammes d'huile dans une cuillère à café, bien sûr, dépend du type et de la qualité, mais le chiffre moyen sera de 6 g.
Crème fraîche
La crème sure, l'un des produits laitiers fermentés les plus populaires! Avec lui, servez des crêpes à table, «blanchissez» le bortsch, ajoutez aux sauces et crèmes pâtissières.
Une cuillère à café contient 9 g de crème sure (avec une teneur en matières grasses de 30%).
Bien sûr, il n'est pas facile de deviner le poids des substituts d'un produit naturel et de nombreuses crèmes sure. La proportion ci-dessus est vraie lors de l'achat de crème sure savoureuse naturelle.
La farine est utilisée non seulement dans la production de pâtisseries, mais elle est également utilisée dans la préparation de crèmes pour gâteaux, sauces, pâtisseries et de nombreux plats de viande et de poisson. La plupart des types de farine - blé, sarrasin, maïs, ont la même gravité spécifique..
Il est important de savoir combien de grammes de farine contiennent une cuillère à café:
- avec une diapositive - 5 g;
- sans pot - 4 g.
Pour que la pâte ne devienne pas trop épaisse, sachez choisir ses proportions.
Poids dans une cuillère à café: Tableau des mesures de produits en grammes
Regardez une vidéo utile sur la chaîne "Friendly Family" sur la quantité de farine, de sucre, de sel dans un verre, dans une cuillère à soupe et une cuillère à café.
Bonne journée à tous!
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