Combien de millilitres (ml) d'eau dans une cuillère à soupe et une cuillère à café?
Lors de la préparation de sauces, pâtisseries, cornichons pour la conservation et de nombreux autres plats culinaires, il est souvent nécessaire de mesurer l'eau en millilitres sur ordonnance, mais s'il n'y a pas de tasse à mesurer à la maison, des cuillères ordinaires peuvent aider. Voici les calculs du nombre de millilitres d'eau dans une cuillère à café et une cuillère à soupe, et comment mesurer correctement le volume d'eau requis avec des cuillères.
Combien de millilitres d'eau dans une cuillère à soupe?
Dans 1 cuillère à soupe 15 ml d'eau
Combien de millilitres d'eau dans une cuillère à café?
Dans 1 cuillère à café 5 ml d'eau
Cuillères incomplètes en millilitres
- 3/4 cuillères à soupe d'eau = 11,25 ml d'eau.
- 3/4 cuillère à café d'eau = 3,75 ml d'eau.
- 1/2 cuillère à soupe d'eau = 7,5 ml d'eau.
- 1/2 cuillère à café d'eau = 2,5 ml d'eau.
- 1/4 cuillères à soupe d'eau = 3,75 ml d'eau.
- 1/4 cuillère à café d'eau = 1,25 ml d'eau.
Comment mesurer l'eau en millilitres (ml) sans tasse à mesurer avec des cuillères?
- 150 ml d'eau = 10 cuillères à soupe d'eau.
- 140 ml d'eau = 9 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 130 ml d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau
- 125 ml d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 120 ml d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau.
- 110 ml d'eau = 7 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 105 ml d'eau = 7 cuillères à soupe d'eau.
- 100 ml d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 90 ml d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau.
- 80 ml d'eau = 5 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 75 ml d'eau = 5 cuillères à soupe d'eau.
- 70 ml d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 60 ml d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau.
- 50 ml d'eau = 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 40 ml d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 30 ml d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau.
- 25 ml d'eau = 5 cuillères à café d'eau.
- 20 ml d'eau = 1 cuillère à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 10 ml d'eau = 2 cuillères à café d'eau.
L'utilisation de cuillères comme instruments de mesure dans la cuisine facilitera considérablement la préparation de nombreux plats et boissons, car ils sont toujours à portée de main et très faciles à utiliser. N'oubliez pas de sauvegarder l'avis dans les signets et les réseaux sociaux, ainsi que de laisser des commentaires sur le sujet, combien de ml d'eau dans une cuillère à soupe et du thé (quelle est la quantité de cuillères).
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Bonjour à tous! Je suis Inna - l'auteur d'articles sur ce blog. Une femme au foyer entreprenante avec une expérience dans une entreprise de nettoyage depuis plus de 4 ans. Je me ferai un plaisir de répondre à toutes les questions sur le sujet des articles dans les commentaires! Toujours prêt à partager vos conseils utiles.!
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Millilitres en litres
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Combien de millilitres par litre - 1 litre = 1000 millilitres; 200 millilitres = 0,2 litre.
1 millilitre = 0,001 litre
Un millilitre (désignation ml, ml) est une unité métrique de volume extra-systémique, est un dérivé fractionnaire d'un litre égal à 1/1000 litres.
1 millilitre est un cube d'une longueur de facette de 1 centimètre = 1 centimètre cube, ou 0,01 décilitre ou 1000 microlitres, également 1 millilitre est égal à 1 gramme d'eau car la densité de l'eau est de 1 g / ml.
Combien dans la seringue.
Foire aux questions (F.A.Q.)
- Qu'est-ce qu'une seringue?? - La seringue, en tant que conception technique, est une pompe à piston ou à piston conventionnelle. Un jeu de liquide dans la seringue et son déplacement est effectué du fait du mouvement du piston (piston) dans le cylindre du corps de la seringue. Spécial: Janet, Covoiturage, Stylo Seringue.
- combien de millilitres (ml) dans une seringue? - chaque seringue médicale a un marquage: Le numéro, à côté de l'abréviation "ml", indique le volume de la seringue en millilitres. La seringue peut avoir un volume de service supplémentaire;
- u-40 - seringues d'un volume de 0,3 ml, 0,5 ml ou 1 ml destinées à une concentration en insuline de 40 unités dans 1 ml;
- u-100 - un volume de seringue de 0,3 ml, 0,5 ml ou 1 ml est destiné à une concentration en insuline de 100 unités dans 1 ml;
- combien de seringue à insuline. ?
- millilitres - Des seringues de 1 ml, 0,5 ml et 0,3 ml sont libérées;
- cubes - 1 cube (dans une seringue d'un millilitre);
- unités - 40 unités en u-40 et 100 unités en u-100 (voir marquage);
- gouttes - mesure pharmaceutique: 1 goutte = 0,05 ml. Par conséquent, dans une seringue à insuline, un volume de 1 ml - 20 gouttes. Il faut savoir que le volume d'une goutte dépend de la densité du liquide.
- combien de milligrammes (mg) dans une seringue? - le volume de la seringue est mesuré en millilitres. Si vous souhaitez comparer le poids (milligrammes) avec le volume, le rapport sera différent pour chaque substance. Pour l'eau distillée 1 ml = 1000 mg.
combien de ml dans une seringue
- combien de ml dans une seringue à insuline? - les seringues à insuline sont disponibles en volumes de 1 ml, 0,5 ml et 0,3 ml;
- combien d'unités sont dans la seringue.
- insuline u-40 - 40 unités;
- insuline u-100 - 100 unités.
- 1 ml dans une seringue est la quantité.
- cubes- 1 ml = 1 cube;
- gouttes- 1 ml = 20 gouttes (mesure pharmaceutique).
- 5 ml dans une seringue c'est combien.
- cubes - 5 ml = 5 cubes;
- gouttes - 5 ml = 100 gouttes (mesure pharmaceutique).
- 2 ml dans une seringue c'est combien?
- cubes - 2 ml = 2 cubes;
- gouttes - 2 ml = 40 gouttes (mesure pharmaceutique).
- 10 ml dans une seringue c'est combien?
- cubes - 10 ml = 10 cubes;
- gouttes - 10 ml = 200 gouttes (mesure pharmaceutique)
- combien de grammes dans une seringue? - le volume de la seringue est mesuré en millilitres. Si vous souhaitez comparer le poids (grammes) avec le volume, le rapport sera différent pour chaque substance. Par exemple, pour l'eau distillée, 1 ml = 1 g.
- combien de gouttes de SDA dans la seringue? - dans le cas général, -15-17 gouttes. La meilleure façon de déterminer avec précision est expérimentale. Prenez ce que vous allez égoutter et comptez.
- aveccombien coûte le stylo seringue? - les prix des stylos seringues se trouvent dans notre catalogue. Tous les rabais, grossistes - spéciaux.
- seringue 0 5 est combien? - se référant très probablement à une seringue d'un volume de 0,5 ml
- Administration parentérale (grec ancien παρά passé + ἔντερᾰ intestins) - basé sur le nom, c'est une façon d'introduire des médicaments dans le corps en contournant les intestins. Les voies d'administration parentérale les plus courantes sont l'injection, la perfusion, la transfusion et l'inhalation.
- Infusion (injection d'infusion latine) - l'introduction de solutions dans la circulation sanguine pour reconstituer le volume de sang en circulation ou à d'autres fins thérapeutiques. La perfusion est l'introduction d'une solution de 100 ml.
- Infusomat est un appareil moderne conçu pour l'administration dosée à long terme de solutions. Comparé au système de transfusion de solution classique, il a la capacité de programmer le taux d'administration de la solution. Les consommables pour cet appareil sont des seringues de gros volumes de 20 à 100 ml.
- Transfusion sanguine - introduction de sang ou de ses composants dans la circulation sanguine pour compenser la perte de sang.
- L'injection (Latin Injectio throw-in) est une méthode d'introduction de solutions dans le corps à travers une seringue et une aiguille d'injection. Une méthode d'injection innovante est sans aiguille (injection sans aiguille), lorsque la solution est injectée sous haute pression sans percer la peau avec une aiguille. L'injection fait référence à l'introduction d'une solution d'un volume allant jusqu'à 100 ml. Il y a des injections intramusculaires, intraveineuses et sous-cutanées.
- L'injection intramusculaire est le moyen le plus courant d'administrer de petits volumes de médicaments. Après l'injection, la substance médicamenteuse est absorbée dans le sang. Les endroits traditionnels pour l'injection intramusculaire sont la région du muscle fessier («quadrant»), la région de la cuisse et le muscle deltoïde de l'épaule. Le volume le plus couramment injecté est jusqu'à 10 ml.
- Injection intraveineuse - injection directement dans la circulation sanguine d'une personne. Pour les injections IV, les veines de l'articulation du coude, les veines de la main et l'avant-bras sont le plus souvent utilisées. Appliquer différents volumes de seringues.
- L'injection sous-cutanée est le plus souvent utilisée pour administrer l'insuline. Des seringues de petit volume jusqu'à 1 ml et des aiguilles courtes jusqu'à 16 mm sont utilisées. Les principaux sites d'injection sc sont l'abdomen, la cuisse, l'épaule, les fesses.
- L'injection intradermique est l'introduction de très petits volumes de médicaments (jusqu'à 0,5 ml). Utilisé comme test de diagnostic.
- Infiltrat (latin in - in; filtratus - filtré) - la concentration dans les tissus du corps des éléments cellulaires mélangés au sang et à la lymphe. L'un des infiltrats les plus courants est l'infiltrat post-injection, qui se produit en cas de violation de la technique d'injection ou d'une aiguille d'injection de mauvaise qualité..
- La ponction (ponction latine - injection) est une manipulation médicale, c'est une ponction de la paroi d'un vaisseau sanguin ou d'une cavité ou de tout autre organe. Pour cette manipulation, des aiguilles creuses avec seringues sont le plus souvent utilisées..
Comment convertir des grammes en millilitres?
Conversion gramme en millilitre
Besoin de convertir des grammes en millilitres? Savoir quoi traduire!
Pour convertir des grammes en millilitres ou vice versa, vous devez connaître la substance pour laquelle vous pensez cela. Toutes les substances dans le monde n'ont pas été créées de la même manière, certaines sont plus légères que d'autres. Par exemple, le sirop de maïs est lourd, 1 ml de sirop pèse environ 1,5 gramme. Et la farine est légère, 1 ml de farine ne pèse que 0,4 gramme. Mais il y a des substances qui sont encore plus lourdes que le sirop de maïs et plus légères que la farine.
Est-ce à dire que la conversion des grammes en millilitres est trop compliquée? Non, non! Continuer à lire.
Quelle est la substance la plus courante? Eau. Tout est facile pour l'eau.
L'eau est peut-être la substance la plus couramment utilisée chez l'homme. Pourquoi l'eau est-elle belle? Par exemple, le fait que pour l'eau la conversion des grammes en millilitres soit élémentaire. Un gramme d'eau pure équivaut exactement à un millilitre. Super vraiment?
Il y a encore une bonne nouvelle. De nombreux fluides que nous utilisons quotidiennement sont à base d'eau et sont très similaires à l'eau en densité. Si une grande précision n'est pas importante pour nous, nous pouvons appliquer la même règle de transfert de grammes en millilitres que pour l'eau. Par exemple, 1 ml d'eau de mer pèse 1,02 gramme. Un ml de lait pèse 1,03 grammes. Pas exactement un gramme, mais quelle importance a pour vous une si petite différence?
Tableau de traduction simple pour les fluides aqueux
N'oubliez pas, ce tableau est absolument correct uniquement pour de l'eau propre. Si votre substance est proche de l'eau par ses propriétés, par exemple, c'est une solution aqueuse, le tableau peut également s'appliquer, mais le résultat ne sera déjà qu'approximatif. Plus la densité d'une substance diffère de celle de l'eau, moins le tableau est applicable.
Unité | Conforme |
---|---|
1 gramme | 1 millilitre ou 0,001 litre |
1 kg | 1000 millilitres ou 1 litre |
1 milligramme | 0,001 millilitre ou 0,000001 litre |
1 millilitre | 1 gramme ou 0,001 kilogramme |
1 litre | 1000 grammes ou 1 kilogramme |
Et si j'ai une substance différente?
Le tableau ci-dessus ne fonctionne pas pour les substances qui ne sont pas comme l'eau. Mais nous avons également une autre solution pour vous - jusqu'à deux convertisseurs en ligne où vous pouvez sélectionner la substance souhaitée dans la liste, indiquer sa masse en grammes et obtenir immédiatement le volume en millilitres. Essayer:
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Volume 0,5 L: combien est ml
Le litre (l) et le millilitre (ml) sont des unités non systémiques de mesure du volume dans le système métrique, qui sont une caractéristique quantitative de l'espace occupé par une substance. Ils sont couramment utilisés pour déterminer la quantité de liquide..
Rappelez-vous les mathématiques
En sachant comment le volume est mesuré (on multiplie la hauteur par la largeur et la longueur de l'article), il est facile de calculer qu'un litre est égal à un décimètre cube (dm 3), à mille centimètres cubes (cm 3) ou à un millième de mètre cube.
Comment puis-je obtenir 1 décimètre cube? Il est nécessaire d'effectuer une telle action mathématique:
10 cm × 10 cm × 10 cm.
Soit 1 l = 1 dm 3 = 1000 cm 3.
Un litre contient mille millilitres.
Un millilitre équivaut à 1/1000 (un millième) d'un litre, ce qui occupe un centimètre cube dans l'espace. Il peut s'écrire brièvement comme suit: 1 ml = 1/1000 l = 1 cm 3.
Toutes les unités qui contiennent le mot «milli» dans leur nom indiquent que cette unité est un millième de l'ensemble (par exemple, des milligrammes) ou se compose d'un millier de nombres plus petits (par exemple, un million).
Sur la base de ce qui précède, il est facile d'expliquer, 0,5 l, combien est ml. Si dans un litre de 1000 ml, alors dans un demi-litre - un demi-millilitre, c'est 500.
Déterminer le volume
Pour déterminer le volume de différents ustensiles, il suffit de le mesurer en centimètres, mais vous n'avez pas besoin de le faire à chaque fois que vous cuisinez. Il existe des tables de cuisson spéciales qui indiquent le volume des plats les plus couramment utilisés.
Par exemple, 500 ml contiennent:
- 27 778 cuillères à soupe;
- 100 cuillères à café;
- 2 verres (250 ml chacun);
- 50 cuillères à dessert;
- 3 335 verres de jus;
- 1 verre de bière;
- 100 pipettes (5 ml chacune);
- 500 grammes d'eau;
- 0,5 l.
500 ml d'eau correspondent à 500 grammes d'eau
La masse d'un litre d'eau liquide est de près d'un kilogramme. Mais pas pour chaque fluide, une telle égalité est vraie.
On sait que le volume, la masse et le poids sont trois unités de mesure qualitativement différentes.
Le volume décrit l'espace occupé par l'élément.
La masse est une quantité scalaire en physique qui détermine les propriétés gravitationnelles d'un corps et son inertie de mouvement.
Le poids est la force que l'objet agit sur le support ou la force qui l'empêche de tomber si l'objet est suspendu.
Par conséquent, un litre peut contenir non pas exactement un kilogramme d'une substance, mais plus ou moins, ce qui dépend de la densité d'une substance particulière à une certaine température. Voici quelques exemples:
- un litre de miel pèse 1,3 à 1,4 kilogramme;
- un litre de lait - 1,03 kg;
- un litre d'huile végétale est de 0,920 kg;
- 1 litre d'alcool ou de kérosène - 0,8 kg.
Il existe de nombreux sites où vous pouvez trouver des recettes alléchantes et exotiques. La quantité d'ingrédients nécessaires à leur préparation est indiquée en différentes unités. Il est souvent écrit que l'un ou l'autre produit doit être pris 0,5 litre. Combien coûte ml? L'article a répondu à cette question..
Combien de millilitres tiennent dans une cuillère à soupe et une cuillère à café: table
Une cuillère est un couvert qui est utilisé en cuisine et en médecine comme outil de mesure pour déterminer le volume et le poids des aliments et des médicaments. Le nombre de ml dans une cuillère à soupe dépend de son type. Dans la CEI, les couverts d'une capacité de 15 ml sont standard, en Australie - 20 ml et au Royaume-Uni - 13,8 ml. Beaucoup confondent souvent une cuillère à soupe avec un dessert, bien que la taille de la cuillère de couverts soit différente.
Combien de millilitres sont dans une cuillère à soupe: table
Tout en cuisinant avec une prescription ou en prenant des médicaments, beaucoup de gens ont une question: une cuillère à soupe est le nombre de ml. La capacité des couverts dépend de la profondeur et de la largeur de la cuillère.
En Russie et dans la CEI, les cuillères à soupe sont appelées cuillères à soupe, dont la capacité varie de 14 à 20 ml.
La quantité de liquide dans une cuillère à soupe en ml dépend de nombreuses caractéristiques du produit mesuré:
- fluidité;
- tension superficielle;
- viscosité.
Par conséquent, en cuisine, ils ont élaboré leur propre classification des liquides:
- vrais (vin, jus de fruits, vinaigre de table) - en viscosité et fluidité sont les plus similaires à l'eau;
- dense (sirop liquide, miel fondu, lait entier) - liquides avec une tension superficielle plus faible que l'eau, mais avec une viscosité plus élevée;
- épais (lait concentré, crème sure grasse, pâte de tomate) - produits visqueux qui sont souvent mesurés avec une lame (s / g).
La quantité de millilitres est affectée non seulement par la capacité de la cuillère, mais également par la viscosité des substances mesurées. Certains produits sont rassemblés uniquement à ras bord, tandis que d'autres sont avec une diapositive. Pour cette raison, leur masse et leur volume réels seront différents..
Dans les recettes en langue russe, le volume d'une cuillère à soupe est considéré comme égal à 15 ml. Par conséquent, lors de la mesure du montant des provisions ayant des paramètres physiques similaires - lait et sirop ou crème sure grasse et lait concentré - leurs volumes seront les mêmes.
Combien de ml dans 1 cuillère à soupe. l Capacité 18 ml
type de produit | Montant, en millilitres |
vinaigre de table | dix-huit |
l'eau | dix-huit |
huile de tournesol | dix-huit |
crème sure grasse | vingt |
miel épais | vingt |
beurre | vingt |
lait condensé | dix-neuf |
sirop liquide | dix-huit |
sirop épais | dix-neuf |
l'huile de lin | dix-huit |
beurre fondu | dix-huit |
huile de sésame | 22 |
pâte de tomate | 21 |
crème grasse | 22 |
Il n'est pas toujours possible de dire clairement la quantité d'huile végétale dans une cuillère à soupe. À des températures inférieures à la température ambiante, le liquide s'épaissit, de sorte qu'il peut être prélevé davantage, ce qui signifie que le nombre de ml augmentera. Si les mesures sont effectuées dans des conditions normalisées - à température ambiante et pression atmosphérique normale, - dans 1 cuillère à soupe. l contient jusqu'à 15 millilitres d'huile.
1 ml équivaut approximativement à 0,067 m métrique. l., dont la capacité est de 15 ml. Partout dans le monde, il est utilisé comme unité de mesure hors système. Les cuisiniers utilisent cette astuce pour cuisiner des plats à partir de produits exotiques qui ne se trouvent pas dans la table de mesure culinaire.
Si une cuillère avec une diapositive
La capacité d'une grande cuillère à soupe varie, par conséquent, en cuisine et en médecine, il est recommandé d'utiliser la station métrique pour déterminer le nombre de millilitres. l capacité de 15 ml. Si vous avez 2 cuillères à la maison, mais que vous ne connaissez pas la capacité exacte de chaque cuillère, faites un petit test pour déterminer laquelle répond à la norme.
Comment déterminer combien de ml une cuillère à soupe:
- prendre une tasse à mesurer d'une capacité de 100-150 ml;
- dans un bol avec une cuillère, versez de l'eau ordinaire dans un verre;
- dans votre esprit comptez le nombre de liquides renversés.
Si au moins une cuillère à soupe est standard, alors à une marque de 90 ml vous versez de l'eau du bol exactement 6 fois.
Les liquides à viscosité élevée se propagent lentement, car les molécules qu'ils contiennent résistent au mouvement. Par conséquent, le frottement interne en eux est très élevé. Et cela signifie qu'ils peuvent être remplis de godet non pas à ras bord, mais avec une diapositive. Dans ce cas, le poids des produits augmentera.
Tableau de la différence du volume de nourriture, mesuré 1 m métrique. l avec une diapositive et sans
Produit | Différence de volume (s / g - b / g) en millilitres |
crème sure grasse | 2 |
huile de noix de coco non raffinée | 4 |
pâte de tomate | 3 |
crème grasse | 3 |
huile de sésame | 4 |
sirop épais | 1 |
lait condensé | 1 |
beurre | 2 |
teinture dense | 1 |
Il s'avère que, par exemple, il y a 2 ml plus de crème sure grasse dans une cuillère avec une lame que dans une cuillère sans lame.
La précision de mesure est faible, car la viscosité des dispositions dépend largement de la température et de la teneur en matière grasse. Par exemple, si vous venez de recevoir de la crème sure grasse du réfrigérateur, alors 1 cuillère à soupe. l vous pouvez ramasser les 25 ml. Mais si le pot a réussi à se tenir dans la cuisine à côté du brûleur pendant au moins 15-20 minutes, vous n'obtiendrez pas plus de 16-18 ml de produit laitier fermenté, peu importe vos efforts.
Combien de millilitres sont dans une cuillère à café
Une cuillère à café est un couvert dont la capacité a été 3 fois inférieure à 1 cuillère à soupe. l En cuisine, il est utilisé pour déterminer le nombre de millilitres:
- produits en vrac - sucre, sorbitol, acide citrique, poivre;
- liquides - eau, vinaigre de table, huile de cuisson, sirop de sucre, etc..
Le volume d'une cuillère à café est de 5 ml. Plus tôt en Angleterre et aux États-Unis, des couverts de plus petite capacité ont été utilisés - 3,55 ml et 4,93 ml, respectivement.
Combien de ml de produits liquides et semi-liquides dans 1 cuillère à café.
Des provisions | Volume en millilitres |
l'eau | 5 |
vinaigre de table | 5 |
mon chéri | 6 |
huile d'olive | 5.5 |
huile de sésame | 6 |
teinture dense | 6 |
pâte de tomate | 7 |
l'huile de lin | 5 |
lait condensé | 6 |
crème sure grasse | 7 |
sirop de sucre | 6.5 |
lait écrémé | 5 |
boissons (café, thé) | 5 |
Si la quantité d'eau, de vinaigre, d'acide citrique ou de lait dans la recette est indiquée en cuillères à soupe et que vous n'avez pas de couverts de taille standard, multipliez simplement la valeur par 3 et obtenez le nombre de cuillères à café. Par exemple, pétrir la pâte nécessite 5 cuillères à soupe. l huile végétale. Il suffit ensuite de mesurer 15 cuillères à café, ce qui correspondra à 75 ml.
Dessert, café et autres cuillères
Il existe plus de variétés de 10 cuillères utilisées pour consommer certains aliments ou boissons. Chacun d'eux a des paramètres individuels - la longueur de la poignée, la capacité de la cuillère.
Certains types de cuillères sont utilisés partout, comme le dessert ou le café. Par conséquent, ils sont utilisés en cuisine et en médecine comme outil de mesure..
Les principaux types de cuillères:
- Dessert - occupe une position intermédiaire entre la salle à manger et le salon de thé, la capacité est de 10 ml. Utilisé pour les desserts - soufflé, crème glacée, puddings, mousses, etc..
- Bar - une cuillère avec un long manche, qui est utilisée par les barmans pour faire des cocktails, des mélanges. La capacité du godet est standard et est de 3,7 ml.
- Café - une cuillère qui est servie avec du café. Elle peut être grande et petite. La longueur de la poignée du premier est de 14,5 cm, et la longueur du second est de 11,5 cm.
- Pour le pamplemousse - une petite coutellerie, qui en volume ne diffère pas d'une cuillère à café. Mais sur la cuillère, il y a de petites encoches qui facilitent la séparation de la pulpe de la peau.
- Pour le caviar - une cuillère miniature d'une capacité allant jusqu'à 3 ml, fabriquée à partir de matériaux inertes - nacre, cristal, or, etc..
Dans les recettes russes, comme outil de mesure, le thé et les cuillères à soupe apparaissent moins souvent - dessert.
Comment mesurer le volume et la masse avec des cuillères
La façon la plus simple de répondre à la question est la quantité d'eau dans 1 cuillère à soupe. L'eau a des propriétés uniques, car son poids et son volume coïncident: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Rappelant que la capacité de 1 cuillère à soupe. l est de 15 ml, il est facile de déterminer que le volume et le poids du liquide sont respectivement de 15 ml et 15 g.
Si vous n'avez pas de couverts dont la capacité est connue, déterminez le nombre de millilitres d'eau avec une seringue médicale. La même méthode fonctionne lors de la sélection de la bonne quantité de mortier.
Au moyen d'une cuillère à café et d'une cuillère à soupe, non seulement le volume est déterminé. Si vous avez besoin de préciser combien de grammes de produit rentrent dans les couverts, utilisez la table de mesure.
Poids des produits pris 1 cuillère à soupe. l sans glissière (la capacité est de 15 millilitres)
Nourriture pour 1 cuillère à soupe. l sans toboggan | Quantité, en grammes |
farine | 6.3 |
amidon | 11,4 |
sucre en poudre | 12h15 |
levure sèche | 9,57 |
sel | 15,3 |
sarrasin | 10,8 |
flocons d'avoine (céréales) | 5.1 |
Crème fraîche | 7,65 |
Lait | 15,5 |
lait condensé | 13,95 |
mon chéri | 21,6 |
huile de sésame | 13,85 |
huile végétale | 13,35 |
sirop de maïs | 22,2 |
sirop | 22,3 |
pâtes (pâtes) | 7.35 |
poudre de cacao | 7.05 |
un soda | 13.05 |
Plus précisément, à l'art. une cuillère contient jusqu'à 16 ml de liquide à faible viscosité - lait, vin, vodka, eau plate. Mais pour la commodité des mesures, ce point est omis lorsqu'il s'agit de cuisiner.
En médecine, une précision extrême est requise lors du calcul du volume et du poids des médicaments. Par conséquent, comme outil de mesure, utilisez une seringue de 10 ml ou 20 ml, des balances électroniques.
Combien de cuillères dans un liquide de différents volumes
Volume en millilitres | Nombre de cuillères à soupe ou st. + h. |
vingt | 1 + 1 |
45 | 3 |
cinquante | 3 + 1 |
70 | 4 + 2 |
100 | 6 + 2 |
130 | 8 + 2 |
160 | 10 + 2 |
300 | vingt |
500 | 33 + 1 |
Pour déterminer le volume ou le poids d'un liquide de viscosité similaire à l'eau, rappelez-vous qu'un milligramme correspond à 0,001 ml.
Une cuillère n'est pas seulement un couverts, mais un outil pour déterminer le poids et le volume des produits liquides. Sachant que la capacité de 1 cuillère à soupe. l égal à 15 ml et thé - 5 ml, vous pouvez facilement cuisiner n'importe quel plat avec une recette.
Combien de grammes par millilitre: calcul et tableaux
Afin de préparer un plat savoureux et sain, il est nécessaire de respecter les proportions des ingrédients. À cet égard, la question se pose souvent - combien de grammes par millilitre? Pas toujours à portée de main une balance de cuisine ou une tasse à mesurer. Pour commencer, examinons les concepts de gramme et de millilitre.
Un gramme est une unité de masse égale à un millième de kilogramme. Les grammes mesurent le poids corporel.
Le litre est une unité de volume égale à un décimètre cube. Un litre est une unité hors système. En cuisine, ils utilisent généralement des millilitres, un millilitre équivaut à un millième de litre ou un centimètre cube.
Comment ces deux quantités sont-elles liées, combien de millilitres sont dans un gramme? D'un point de vue scientifique, la question ne peut pas être formulée de cette manière. Rappelez-vous la physique. Pour calculer la masse, vous devez multiplier le volume par la densité de la substance. La densité d'une substance peut être trouvée dans n'importe quel livre de référence physique..
La densité de l'eau peut être prise égale à l'unité. Par conséquent, en ce qui concerne l'eau, la réponse à la question, 500 g, combien de millilitres ce sera comme ça - 500 g d'eau correspondent à cinq cents millilitres. Mais différents liquides ont des densités différentes.
La densité du lait est de 1,03 g / cm3. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une réponse à la question, 200 grammes de lait, combien de millilitres, vous devez procéder comme suit:
- De la formule ci-dessus, nous obtenons que le volume est égal à la masse divisée par la densité.
- Remplacez ces valeurs.
Par conséquent, 200 g de lait ont un volume de 194,17 ml.
La densité de l'huile de tournesol est de 0,93 g / cm3. Si vous êtes intéressé par le nombre de grammes d'huile dans un millilitre, nous ferons le calcul suivant.
Passons à des valeurs plus compréhensibles, un litre d'huile de tournesol a une masse de 930 g.
La densité des solides en vrac est encore plus faible. Si vous avez de la farine dans la recette et que vous voulez savoir, 250 g de farine, c'est combien de millilitres, en utilisant la formule, vous pouvez la calculer. Vous devez diviser la masse par la densité, qui pour la farine est de 0,59 g / cm3.
De la même manière, déterminons 100 g de sucre, c'est combien de millilitres? La densité du sucre est de 0,8 g / cm3.
De nombreux produits sont utilisés en cuisine en très petites quantités. Il est plus pratique de connaître la quantité de produit dans une cuillère à soupe ou une cuillère à café..
Une cuillère à soupe contient:
- pavot - 15 g;
- amidon de maïs - 30 g;
- sucre à glacer - 25 g;
- sel - 30 g;
- soude - 28 g;
- Cacao - 20 g;
- cannelle - 20 g.
Dans une cuillère à café est placée:
- pavot - 5 g;
- amidon de maïs - 10 g;
- sucre à glacer –8 g;
- sel –10 g;
- soude - 12 g;
- Cacao - 10 g;
- cannelle - 8 g.
Comprendre combien de grammes par millilitre, vous pouvez, en principe, vous passer de couverts, verres à mesurer et autres appareils afin de mesurer presque n'importe quel produit. De plus, le tableau vous aidera non seulement lors de la cuisson de confiseries, il peut également être utilisé pour mesurer les céréales pour la cuisson de la bouillie, du sucre, de l'huile de tournesol pour les recettes de produits non sucrés, etc. Et aussi pour calculer, en sachant combien de millilitres par gramme d'eau, vous pouvez facilement calculer la quantité de liquide nécessaire pour une recette particulière. Les femmes au foyer expérimentées comprennent à quel point il est important de maintenir des proportions - une quantité mesurée avec précision des ingrédients du futur plat vous permet de tout faire correctement et de ne pas gâcher les produits. Par conséquent, si vous avez une question, combien de grammes par millilitre - le tableau vous aidera à calculer correctement le poids des composants.
Combien dans une cuillère à café ml de produits liquides et secs?
Rappelez-vous le dessin animé comment le boa a été mesuré en perroquets? Donc dans la vie: on ouvre la recette, et tout y est peint en "pincées" et onces. Immergé dans la recherche d'informations. Mais le problème est: les chiffres sont tellement contradictoires que vous devenez encore plus confus. Il est temps d'y mettre un terme. Commençons petit: combien de ml dans une cuillère à café?
Combien dans une cuillère à café ml?
Une cuillère à café comme unité de mesure du volume est largement utilisée dans la cuisine et les produits pharmaceutiques. L'abréviation courante est tsp. Soit dit en passant, une cuillère à café comme unité de volume pratique est utilisée depuis le milieu du XVIIe siècle. C'est environ ⅓ d'une cuillère à soupe, 1/40 tasse ou 5 ml.
Une unité de volume égale à 1 × 10⁻³l est une valeur métrique non systémique, fractionnaire par rapport à un litre, et est appelée millilitre. Réduction acceptée - ml. Un millilitre équivaut à un centimètre cube.
Déterminer la quantité de liquide
Pour les recettes, le liquide est généralement mesuré en unités de volume. L'un des outils traditionnels pour mesurer le volume de fluide est une cuillère à café. Initialement, elle était assimilée à ¼ cuillère à soupe, puis cette mesure a été révisée et clarifiée en ⅓ partie. Combien de ml de liquide dans une cuillère à café?
C'est ce rapport que le système de mesure diététique américain utilise aujourd'hui. Pour être précis, une cuillère à café contient 4,92892159375 millilitres. Diététique américaine pour un volume de 1 c. prend 5 millilitres, la même valeur est considérée comme une cuillère à café métrique. Mais les Britanniques ont une cuillère à café légèrement plus grande: ils ont pris la valeur de 5,9 millilitres. En général, pour une unité de volume sous forme de cuillère à café à usage culinaire, chaque pays utilise son propre standard.
Dans notre pays, une cuillère à café métrique est adoptée comme standard en cuisine et en nutrition. Ainsi, le volume de liquide est:
- 1 cuillère à café = 5 ml;
- dans une cuillère à dessert (d. l.) contient 2 c. = 10 ml;
- une cuillère à soupe (c. à soupe) équivaut à 3 c. = 15 ml;
- verre à facettes rempli jusqu'au niveau de la jante - 200 ml - 16 c. l - 20 jours. = 40 cuillères à café;
- verre à facettes rempli à ras bord - 250 ml - 12 dl. + 1 cuillère à café = 50 cuillères à café.
Combien contient une cuillère à café ml de produits secs?
Très souvent, dans les recettes, la quantité requise de composants est indiquée en cuillères, en grammes, en millilitres et en verres. Bien sûr, vous pouvez trouver une autre recette avec une description plus adéquate, mais vous devez y consacrer un peu de temps, ce qui n'est pas toujours suffisant. De plus, il peut s'agir d'une recette extrêmement importante, on ne peut pas s'en écarter, et il est impossible d'en trouver une autre..
Pour gagner du temps et garder vos cellules nerveuses intactes, nous avons essayé de collecter des données disparates dans diverses unités de mesure par rapport aux recettes les plus populaires dans les aliments.
Annexe N 10. Le nombre de gouttes dans 1 gramme et 1 millilitre, la masse de 1 goutte de médicaments liquides à 20 ° C selon le compteur de gouttelettes standard avec des écarts de 5%
Annexe N 10
aux règles de fabrication et de distribution des médicaments
médicaments à usage médical en pharmacie
organisations, entrepreneurs individuels,
autorisé pour les activités pharmaceutiques,
approuvé par arrêté du Ministère de la santé de la Fédération de Russie
26 octobre 2015 N 751н
Le nombre de gouttes dans 1 gramme et 1 millilitre, la masse de 1 goutte de médicaments liquides à 20 ° C selon le compteur de gouttelettes standard avec des écarts de 5%
Nom du médicament liquide
Combien de grammes en cuillères: un tableau de mesures de poids
Combien de grammes contiennent les cuillères? Voyons ça.
Vous vouliez cuisiner quelque chose et avez déjà trouvé la recette sur Internet. Mais ici, il y avait des difficultés avec le fait que vous n'avez pas de balance de cuisine. Ce n'est pas un problème si vous savez combien de grammes contiennent une cuillère à soupe, une cuillère à café et une cuillère à dessert.
Plus important encore, les cuillères sont beaucoup plus simples et plus pratiques à utiliser que les poids. Très souvent, les gens se demandent combien de grammes contiennent une cuillère à soupe de sucre, de farine et de levure sèche. Dans cet article, vous trouverez entièrement les réponses à vos questions.
- une cuillère à café, 5 ml est d'environ 5 grammes;
- cuillère à dessert - 10 ml de liquide - 10 grammes;
- cuillère à soupe - 15 ml de liquide - 15 grammes.
Combien de grammes en cuillères à soupe
Les mesures des produits en grammes sont utilisées afin de ne pas trop saler le plat, ni trop sucrer. En règle générale, les auteurs de recettes indiquent le poids des produits avec une cuillère avec une petite lame. Parfois, les recettes sont utilisées avec une cuillère sans glissière, mais l'auteur doit l'indiquer. La mesure du poids dans notre tableau est indiquée dans une cuillère commune avec un toboggan et sans toboggan.
Combien de grammes dans une table de cuillère à soupe
Si nous parlons de produits en vrac contenus dans une cuillère à soupe, nous voulons dire qu'ils sont dactylographiés au ras de la cuillère. Dans certains cas, une petite diapositive est fournie. Si vous souhaitez connaître le nombre de grammes dans une cuillère de certains produits, reportez-vous au tableau.
Produits en vrac
Produit | Sans toboggan | Avec une diapositive |
Farine | vingt | trente |
Sucre | vingt | 25 |
Sucre en poudre | 22 | 28 |
Poudre de cacao | vingt | 25 |
Amidon | vingt | trente |
Sel supplémentaire | 22 | 28 |
Sel gemme | 25 | trente |
Bicarbonate de soude | 22 | 28 |
Riz | quinze | dix-huit |
Café moulu | quinze | vingt |
Gélatine | dix | quinze |
Levure sèche | 8 | Onze |
Cannelle | quinze | vingt |
Acide de citron | 12 | seize |
Gruau d'orge | 25 | trente |
Produits liquides
Le tableau indique le poids des produits liquides (en grammes). Il prend en compte le fait que les liquides sont collectés dans une cuillère avec une lame, et si les produits sont plus rares, ils sont versés sur les bords de la cuillère.
Produit | gramme |
Mon chéri | trente |
Eau | dix-huit |
Confiture | cinquante |
Le vinaigre | seize |
Lait entier | dix-huit |
Lait condensé | trente |
Huile végétale | seize |
Margarine fondue | quinze |
La pâte d'arachide | seize |
Crème fraîche | 25 |
Combien de grammes dans une table de cuillère à café
Si 1 cuillère à café de farine est indiquée, cela signifie une cuillère avec une petite lame. En conséquence, 1 petite cuillerée de farine sans glissière peut également être prescrite dans les recettes..
Produits en vrac
Produit | Sans toboggan | Avec une diapositive |
Poudre de cacao | 9 | 12 |
Sarrasin | 7 | dix |
Amidon | 6 | 9 |
Moutarde sèche | 4 | 7 |
Levure sèche | 5 | 8 |
Raisins secs | 7 | dix |
Gélatine | 5 | 8 |
Cannelle moulue | 8 | 12 |
Café moulu | 7 | 9 |
Café instantané | 4 | 5 |
Gruaux (orge, orge perlé) | 8 | Onze |
Flocons de maïs | 2 | 4 |
Acide de citron | 5 | 8 |
Coquelicot | 8 | 12 |
Manka | 8 | 12 |
Lait en poudre | 12 | 14 |
Le permanganate de potassium | quinze | dix-huit |
Farine | 9 | 12 |
Céréales | 6 | 8 |
Des noisettes | dix | treize |
Poivre moulu | 5 | 8 |
Riz | 5 | 8 |
Levure | 5 | 8 |
Sel gemme | 8 | 12 |
Sucre (et sa poudre) | 7 | dix |
Un soda | 7 | dix |
Sel supplémentaire | 7 | dix |
Craquelins moulus | 5 | 7 |
Sorbitol | 5 | 7 |
Crème sèche | 5 | 6 |
Purée de pomme de terre | dix | 12 |
Des haricots | dix | 12 |
Herbe médicinale | 2 | 3 |
Lentilles | 7 | 9 |
Oeuf en poudre | dix | 12 |
thé | 2 | 3 |
Produits liquides
Les produits liquides (eau, lait, vinaigre) doivent remplir complètement la cuillère. Il est à noter que les grammes ci-dessus sont relatifs, donc si vous avez besoin de connaître le poids exact, il est préférable d'utiliser des balances électroniques ou de cuisine.
Produit | gramme |
La pâte d'arachide | 8 |
Eau | 5 |
Confiture | 17 |
Caviar rouge | 7 |
Le permanganate de potassium | 5 |
Mon chéri | dix |
Mayonnaise | dix |
Alcool | 7 |
Lait entier | 5 |
Lait condensé | 12 |
Huile végétale | 5 |
Beurre | 5 |
Margarine fondue | 4 |
Purée de fruits | 17 |
Crème fraîche | dix |
Cottage cheese | 4 |
Sauce soja | 5 |
Pâte de tomate | 5 |
vinaigre de pomme | 5 |
Combien de grammes dans une cuillère à dessert
Combien de grammes contiennent les cuillères? La cuillère à dessert est de taille entre la salle à manger et le salon de thé. Son but est de servir de dispositif de table pour l'utilisation de bonbons. La cuillère à dessert fait face à la mission de mesure pas pire que sa «sœur» plus âgée et plus jeune. Découvrez combien de grammes de nourriture (liquide et en vrac) il contient dans le tableau.
Produit | gramme |
Sucre | quinze |
Vanilline | 4,5 |
Acide de citron | 12 |
Sel | vingt |
Farine | seize |
Eau | dix |
Lait | dix |
Huile végétale | Onze |
Le vinaigre | dix |
Aujourd'hui, dans l'article, vous avez appris en détail le nombre de grammes dans les cuillères (cuillère à soupe, thé et dessert). Ce tableau n'a pas besoin d'être mémorisé, il vous suffit de le garder à portée de main et lorsque vous devez l'ouvrir. Maintenant, vous n’avez aucune difficulté à peser certains produits. Plats savoureux et bon appétit!
Combien de grammes en cuillères: tableau des mesures de poids: 10 commentaires
Grande aide pour les jeunes femmes au foyer! Il est important de connaître les mesures de poids, car la qualité des gâteaux, tartes, divers goodies en dépend.
Pendant la cuisson, en particulier avec de nouvelles recettes, cette assiette peut même être utile.
J'ai copié toutes les plaques. Stratifié et accroché dans la cuisine))) Et puis comment tout mentionner)))
Signes utiles. Peut imprimer et accrocher dans la cuisine.
C'est bien d'avoir les tableaux présentés dans l'article dans le ménage. Mais je préfère toujours les balances - maintenant, de nombreux types différents sont en vente. Vous avez juste besoin d'acheter avec des options de pesée de 1g à 1 kg.
Info très utile) je le garderai dans mes favoris. remercier.
De merveilleuses informations. Juste une trouvaille pour l'hôtesse et pas seulement. Merci pour vos efforts)
Bon tableau croisé dynamique, il s'est avéré que j'avais toujours tort
Et je suis tout à fait à vue... avec des tableaux cela se révèle plus précisément!
Votre article a été très utile, car je n'ai trouvé nulle part combien de grammes de levure chimique dans une cuillère à café, mais ici je l'ai trouvé)) Merci pour l'article utile.