Combien de grammes et ml dans un verre?
S'il n'y a pas de tasse à mesurer à portée de main, le volume ou le poids des produits liquides ou en vrac peut être mesuré à l'aide d'un verre ordinaire. Cependant, les lunettes sont différentes: grandes et petites, à facettes et lisses, épaisses et minces, avec un ourlet et sans elle - pas le fait que leur volume soit conforme à la norme.
Par conséquent, pour la mesure, nous vous recommandons d'utiliser le verre à facettes standard le plus courant avec un ourlet (200/250 ml), ou d'utiliser nos instructions.
Poids et volume dans un verre à facettes (ml, g)
Combien de ml dans un verre? Volume en verre à facettes
- Si vous remplissez le verre jusqu'au bord, le volume du produit sera de 200 ml.
- S'il est rempli vers le haut, le volume sera égal à 250 ml.
Combien de grammes dans un verre?
Différents produits ont des poids différents: eau, farine, sucre, sel, etc. - vous pouvez mesurer le poids de ces produits et d'autres selon le tableau.
Combien de grammes d'eau dans un verre?
Si vous versez au bord, vous obtenez 200 grammes d'eau.
Si vous versez vers le haut, il y aura 250 g d'eau.
Combien pèse un verre vide??
Un verre à facettes ordinaire (vide) pèse 220-230 g.
Le poids des autres verres peut aller de 170 à 250 grammes.
Volume d'autres verres
Après une mini-étude de verres non standard, nous avons trouvé deux règles d'or:
1. Si un verre avec une bordure
- alors vous devez remplir jusqu'au bord
- puis obtenez 200 ml
2. Un verre sans bordure
- il faut remplir au sommet
- puis obtenez 200 ml
Mais il peut y avoir des exceptions à toutes les règles.Par conséquent, si vous utilisez des verres autres que des verres à facettes standard à la maison, nous vous conseillons de mesurer leur volume une fois. Ces informations vous seront certainement utiles lors de la préparation des repas, même si vous avez des balances sous la main.
Comme le montre la pratique, le travail fréquent avec des poids dérange rapidement; de plus, dans les recettes maison, les produits sont souvent mesurés précisément en volume plutôt qu'en poids - cela rend les balances inutiles dans de nombreux cas.
Comment mesurer le volume d'un verre
Il est plus facile de mesurer le volume d'un verre en y versant de l'eau d'une tasse à mesurer..
Mais plus précisément, vous pouvez déterminer le volume uniquement à l'aide de poids.
Réglez d'abord l'échelle pour mesurer en grammes.
Si votre balance a une fonction de correction zéro ou une «compensation de tare» (toutes les balances électroniques l'ont), vous pouvez immédiatement obtenir le poids de l'eau versée sur le bord et vers le haut.
S'il n'y a pas de correction zéro, alors:
- peser d'abord le verre vide (1),
- puis remplissez-le d'eau jusqu'au bord, pesez (2);
- puis remplissez jusqu'au sommet, pesez à nouveau (3).
Des valeurs obtenues en grammes (2 et 3), soustrayez le poids du verre lui-même (1).
Le résultat sera le poids net de l'eau versée, qui correspondra exactement au volume du verre, exprimé en millilitres (ml).
L'étude du volume et du poids de divers verres
En cuisine et juste dans la vie, il est souvent nécessaire de mesurer le volume de farine, d'eau, de lait, etc. avec un verre. Mais les verres sont différents, nous avons donc décidé de mesurer différents verres pour tout mettre dans un dénominateur commun. Tout d'abord, nous sommes intéressés par les réponses aux questions:
1. Quel est le volume d'un verre (combien de ml).
2. Combien de grammes d'eau sont placés dans un verre.
3. Comment remplir le verre pour obtenir 200 ml.
4. Combien pèse un verre vide.
Nous avions donc quatre types de verres à notre disposition. Toutes les mesures sont effectuées sur une balance médicale avec une précision de 0,1 g.
Verre à facettes avec bordure (200 ml) (verre n ° 33, prix 14 k)
Un verre à facettes vide pèse 220-230 grammes.
Si vous versez de l'eau exactement dans la jante dans un tel verre, son volume sera égal à 200 ml et la masse sera de 200 g (testé expérimentalement). Si vous le remplissez vers le haut, le volume sera de 250 ml et la masse d'eau est de 250 grammes.
Ainsi, pour la mesure correcte du volume d'eau, de farine et d'autres produits et substances, un verre à facettes doit être rempli exactement jusqu'au bord ou exactement vers le haut.
La précision de mesure avec un tel verre peut être assez élevée, par exemple, lors du premier contrôle et sans préparation spéciale, 200,3 grammes d'eau ont été versés dans le verre.
Le verre à facettes doit être rempli exactement jusqu'au bord - cela correspond à un volume de 200 ml, ou à une masse d'eau de 200 grammes.
Un verre à facettes rempli vers le haut contient 250 ml, ce qui correspond à un poids d'eau de 250 g.
Verre épais avec une bordure (200 ml) (verre n ° 24)
Un verre vide pèse 226 grammes.
Si vous versez de l'eau dans ce verre exactement jusqu'à la frontière, son volume sera égal à 200 ml et la masse sera de 200 g.
Ce verre doit être rempli exactement jusqu'à la jante - cela correspond à un volume de 200 ml, ou une masse d'eau de 200 grammes.
Un petit verre aux bords bouclés (verre n ° 42)
Un verre vide pèse 206 grammes.
Ce verre n'a pas de bordure. Si ce verre est rempli vers le haut (jusqu'à ce qu'il commence à couler), le volume du produit sera de 200 ml et la masse d'eau de 200 g.
Ainsi, pour la mesure correcte du volume d'eau, de farine et d'autres produits et substances, un tel verre doit être rempli jusqu'au sommet.
Ce verre doit être rempli vers le haut - cela correspond à un volume de 200 ml, ou à une masse d'eau de 200 grammes.
Verre rhomboïde antique
Un verre vide pèse 173 grammes.
Ce verre n'a pas de bordure. Si ce verre est rempli d'eau (jusqu'à ce qu'il commence à couler), le volume d'eau contenu sera égal à 200 ml et sa masse sera de 200 g (testé expérimentalement).
Ce verre doit être rempli vers le haut - cela correspond à un volume de 200 ml, ou à une masse d'eau de 200 grammes.
Sommaire
D'après les résultats de mesure, nous avons constaté que tous les verres testés peuvent mesurer un volume de 200 ml. Par conséquent, dans chaque verre, vous pouvez remplir le produit avec exactement 200 ml de produit, sous réserve des conditions suivantes:
Les verres avec une jante doivent être remplis exactement jusqu'à la jante.
Les verres sans bord doivent être remplis jusqu'en haut.
Une goutte de poids, comment ne pas se tromper de mesure
La goutte est-elle vraiment importante?
Peu de gens pensent à la question de la mesure du volume de liquide jusqu'à ce qu'il y en ait un réel besoin. Rhumes inattendus, éveillé brusquement envie de cuisiner exactement selon la recette, ménage de printemps. Ce sont précisément les cas où la baisse compte. Une surdose de médicaments peut nuire à votre santé, l'absence d'une goutte d'ingrédient entraînera un plat gâté. Voyons donc combien de ml en 1 goutte.
Combien de millilitres dans 1 goutte, une cuillère à café et une cuillère à soupe de liquides différents
Eau, iode et peroxyde d'hydrogène
Nous combinons ces éléments, car leurs paramètres sont approximativement les mêmes.
Millilitres | |||
0,05 | 1 | - | - |
1 | vingt | - | - |
5 | 100 | 1 | - |
dix | 200 | 2 | - |
quinze | 300 | 3 | 1 |
100 | 2000 | vingt | 6,7 |
Médicaments et teintures
Voici les médicaments les plus courants qui doivent être mesurés..
Une drogue | Millilitres | |||
Teinture d'alcool d'échinacée Teinture d'agripaume Valériane Eleutherococcus | 0,05 | 1 | - | - |
5 | 100 | 1 | - | |
quinze | 300 | 3 | 1 | |
Ambrobene | 0,09 | 1 | - | - |
7 | 77,8 | 1 | - | |
vingt | 222,2 | 2,85 | 1 | |
Carvalol | 0,07 | 1 | - | - |
6 | 85,7 | 1 | - | |
17 | 242,85 | 2,83 | 1 |
Beurre
Il existe différents types d'huile. Certains sont utilisés pour la cuisine, d'autres à des fins cosmétiques. Pensez aux huiles de cuisson (végétales, sésame, olive) et aux huiles utilisées en cosmétologie (de base et essentielles).
Les huiles de base comprennent l'abricot, l'huile de jojoba, l'avocat, etc..
Les huiles essentielles sont formées à partir de plantes, et portent donc les noms correspondants: lavande, clou de girofle, orange, etc..
Type d'huile | Millilitres | |||
Pour la cuisson des aliments | 0,055 | 1 | - | - |
5 | 90 | 1 | - | |
quinze | 270 | 3 | 1 | |
De base | 0,03 | 1 | - | - |
5 | 167 | 1 | - | |
14 | 467,6 | 2.8 | 1 | |
Éthéré | 0,06 | 1 | - | - |
5 | 83,3 | 1 | - | |
14 | 233,24 | 2.8 | 1 |
Méthodes de mesure à portée de main
Comment mesurer 5 ml de liquide?! Pour ce faire, nous regardons les tableaux ci-dessus (selon le type de liquide) et essayons de mesurer soit à l'aide de gouttes, soit à l'aide d'une cuillère.
Par exemple, pour l'eau, l'iode et le peroxyde 5 ml, vous devez prendre 1 cuillère à café ou cent gouttes.
S'il n'y avait pas de cuillère ou de pipette à la maison, vous pouvez utiliser de simples balances de cuisine. Ces échelles soutiennent la fonction de mesure du volume de solution en ml. S'ils ne prennent pas en charge les mesures en ml, vous pouvez mesurer en grammes.
Regardez la vidéo, où immédiatement, les grammes et ml de produits sont indiqués, pour une recette spécifique:
Dans une vidéo, les substances sont mesurées à l'aide d'un bécher à facettes..
1 verre à facettes est égal à 200 ml aux risques, ou 250 ml à ras bord. L'eau et le lait sont à 200 grammes avant les risques, l'huile végétale à 190 grammes.
Tasse à mesurer, casserole
Dans la cuisine, vous pouvez trouver une tasse à mesurer. Il a une gradation en ml et en grammes. En utilisant les tableaux ci-dessus, vous pouvez facilement déterminer combien de ml dans 1 goutte. Certaines casseroles ont des indicateurs ml, au moins "à l'oeil", vous déterminez le volume d'eau.
Doigt
Trempez votre doigt dans le médicament, et le liquide commencera à en tomber, il vous suffit de compter vos 20 gouttes. Cette méthode convient si vous devez compter un petit nombre de gouttes, sinon vous perdrez plus de produit que vous mesurez.
Seringue
Prenez une seringue, de préférence de l'insuline. Son volume est égal à un ml, les fractions décimales sont clairement marquées sur une telle seringue, il ne vous sera donc pas difficile de mesurer 50 gouttes de valériane. Il vous suffit de prendre une seringue à insuline 2,5 fois et de verser la solution dans n'importe quel récipient, ou d'utiliser une seringue de volume différent, pour 2 ou 5 cubes. Dans ce cas, nous utilisons la méthode opposée. Nous regardons combien de millilitres dans 1 goutte, mais combien de gouttes dans un millilitre.
Pipette, distributeur d'autres médicaments
Vous avez déjà consulté la pharmacie, mais vous n'y avez pas trouvé de seringue. Jetez ensuite un œil aux médicaments avec des distributeurs. Vous pouvez simplement retirer le capuchon de l'un et le mettre sur le pot dont vous avez besoin. N'oubliez pas de rincer le distributeur bien avant pour qu'il n'y ait pas de résidus d'autres médicaments.
Les sirops contre la toux ont généralement des cuillères ou de petits verres dans leur configuration, avec leur aide, vous pouvez également mesurer la bonne quantité de ml.
Articles à portée de main
Tube de boisson
Vous pouvez prendre des médicaments dans un tube, couvrir le fond avec votre doigt puis le relâcher lentement. Contrôlez le processus afin que le liquide ne s'échappe tout simplement pas du tube, à savoir.
Bâton en bois uni
Ce peut être juste un bâton en bois, un bâton de crème glacée, humidifiez-le, abaissez-le et attendez que les gouttes tombent.
Coton-tige
Humidifiez un coton-tige, le liquide commencera à couler.
La cuillère
Versez le sirop dans une cuillère et abaissez-le lentement pour qu'il commence à couler.
Cuillère à fourchette en plastique
Ces articles ont généralement un tunnel à l'arrière, c'est-à-dire il y a un espace creux dans lequel vous pouvez verser du liquide et le baisser à nouveau, et attendre les gouttes.
Chiffons
Manière extrême. Si vous avez un grand volume de liquide, ce n'est pas dommage. Humidifiez un chiffon, essorez l'excès d'eau et attendez que les gouttes tombent.
Alors, combien de ml contient une goutte? Résumer
Votre imagination est sans limites. Vous pouvez facilement déterminer combien de ml par goutte.
Comment mesurer la bonne quantité sans poids (cuillères et verres)
Combien de grammes d'eau, de céréales, de sucre ou de sel tient dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe - comment mesurer le poids souhaité de produits sans peser?
C'est pratique lorsque les recettes indiquent le nombre de cuillères de céréales ou de verres de sucre. et si vous avez besoin de mesurer 130gr de sucre, mais il n'y a pas de poids de cuisine?
Un article pour vous aider! Je me tourne très souvent vers elle! C'est pourquoi je le place ici.
[Couper]
1 cuillère à café (remplie "sans diapositive" / "avec une diapositive", à une humidité normale) contient gr.:
eau - 5 / - g (grammes)
lait - 5 / - g
huile végétale - 5 / - g
sucre - 5/7 g
sel - 7/10 g
farine - 4/5 g
riz - 5/8 g
herbe médicinale - 2/3 g (poids de l'herbe sèche)
semoule - 4g
1 cuillère à soupe remplie «sans dessus» / «avec dessus» (pèse en grammes, pour une cuillère pleine grandeur d'une longueur de 7 centimètres et d'une largeur de 4 centimètres):
eau - 18 / - g
lait - 20 / - g
huile végétale - 17 /-
sucre - 20/25 g
sel - 25/30 gr.
farine - 10/15 g
riz - 15/20 g
arachides - 10/15 gr.
herbe sèche - 5/10 g
herbe fraîche - 10/15 g
semoule - 20g
cacao - 25g
sucre en poudre - 20g
Dans une cuillère à dessert (plus d'une cuillère à café, mais moins d'une cuillère à soupe):
eau - 12 / - g
lait - 12 / - g
sucre - 10/15 g
sel - 14/20 g
farine - 7/12 g
riz - 12/17 g
arachides - 8/12 g
herbe sèche - 4/6 g
herbe crue - 8/10 g
Remarque: en règle générale, s'il dit "une cuillère à soupe (cuillère à café)", il s'agit très probablement d'une cuillère pleine - "avec une diapositive"
1 tasse («aux risques» / «au bord», à une humidité ambiante normale) contient des produits en grammes:
eau - 200/250 g (poids maximum de 250 grammes (= 250 millilitres) - le verre est plein, rempli jusqu'au sommet)
sucre - 200/250 g
sel - 290/320 g
farine - 140/150 gr.
riz - 210/230 g
leurre - 200/220 g
noix broyées - 140/150 g
huile végétale - 245g
Hercules - 130g
sucre en poudre - 200g
1 verre ("avec une diapositive") contient:
11 cuillères à soupe de céréales
10 cuillères à soupe de sucre ou de sel
1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (c'est-à-dire, ayant une seringue standard pour vingt millilitres avec de l'eau ordinaire, vous pouvez obtenir un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision de fractions de gramme, et aussi un volume jusqu'à 20 cc.)
Poids des fruits et légumes de taille moyenne:
coing 150-200gr
aubergine 150-200g
chou (tête) 1200-1500 gr
chou-fleur 800 gr
pommes de terre75-100 gr
oignon 75-80 gr
carottes 75-100 gr
concombre 50-100 gr
Tomate 80-100 gr
Betteraves 100-150 gr
Combien de grammes par millilitre: calcul et tableaux
Afin de préparer un plat savoureux et sain, il est nécessaire de respecter les proportions des ingrédients. À cet égard, la question se pose souvent - combien de grammes par millilitre? Pas toujours à portée de main une balance de cuisine ou une tasse à mesurer. Pour commencer, examinons les concepts de gramme et de millilitre.
Un gramme est une unité de masse égale à un millième de kilogramme. Les grammes mesurent le poids corporel.
Le litre est une unité de volume égale à un décimètre cube. Un litre est une unité hors système. En cuisine, ils utilisent généralement des millilitres, un millilitre équivaut à un millième de litre ou un centimètre cube.
Comment ces deux quantités sont-elles liées, combien de millilitres sont dans un gramme? D'un point de vue scientifique, la question ne peut pas être formulée de cette manière. Rappelez-vous la physique. Pour calculer la masse, vous devez multiplier le volume par la densité de la substance. La densité d'une substance peut être trouvée dans n'importe quel livre de référence physique..
La densité de l'eau peut être prise égale à l'unité. Par conséquent, en ce qui concerne l'eau, la réponse à la question, 500 g, combien de millilitres ce sera comme ça - 500 g d'eau correspondent à cinq cents millilitres. Mais différents liquides ont des densités différentes.
La densité du lait est de 1,03 g / cm3. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir une réponse à la question, 200 grammes de lait, combien de millilitres, vous devez procéder comme suit:
- De la formule ci-dessus, nous obtenons que le volume est égal à la masse divisée par la densité.
- Remplacez ces valeurs.
Par conséquent, 200 g de lait ont un volume de 194,17 ml.
La densité de l'huile de tournesol est de 0,93 g / cm3. Si vous êtes intéressé par le nombre de grammes d'huile dans un millilitre, nous ferons le calcul suivant.
Passons à des valeurs plus compréhensibles, un litre d'huile de tournesol a une masse de 930 g.
La densité des solides en vrac est encore plus faible. Si vous avez de la farine dans la recette et que vous voulez savoir, 250 g de farine, c'est combien de millilitres, en utilisant la formule, vous pouvez la calculer. Vous devez diviser la masse par la densité, qui pour la farine est de 0,59 g / cm3.
De la même manière, déterminons 100 g de sucre, c'est combien de millilitres? La densité du sucre est de 0,8 g / cm3.
De nombreux produits sont utilisés en cuisine en très petites quantités. Il est plus pratique de connaître la quantité de produit dans une cuillère à soupe ou une cuillère à café..
Une cuillère à soupe contient:
- pavot - 15 g;
- amidon de maïs - 30 g;
- sucre à glacer - 25 g;
- sel - 30 g;
- soude - 28 g;
- Cacao - 20 g;
- cannelle - 20 g.
Dans une cuillère à café est placée:
- pavot - 5 g;
- amidon de maïs - 10 g;
- sucre à glacer –8 g;
- sel –10 g;
- soude - 12 g;
- Cacao - 10 g;
- cannelle - 8 g.
Comprendre combien de grammes par millilitre, vous pouvez, en principe, vous passer de couverts, verres à mesurer et autres appareils afin de mesurer presque n'importe quel produit. De plus, le tableau vous aidera non seulement lors de la cuisson de confiseries, il peut également être utilisé pour mesurer les céréales pour la cuisson de la bouillie, du sucre, de l'huile de tournesol pour les recettes de produits non sucrés, etc. Et aussi pour calculer, en sachant combien de millilitres par gramme d'eau, vous pouvez facilement calculer la quantité de liquide nécessaire pour une recette particulière. Les femmes au foyer expérimentées comprennent à quel point il est important de maintenir des proportions - une quantité mesurée avec précision des ingrédients du futur plat vous permet de tout faire correctement et de ne pas gâcher les produits. Par conséquent, si vous avez une question, combien de grammes par millilitre - le tableau vous aidera à calculer correctement le poids des composants.
500 millilitres d'eau en grammes
Il est bien connu que l'eau est la norme pour convertir la masse en volume et vice versa, le volume en masse. Même un écolier sait que:
Un litre d'eau pèse exactement un kilogramme.
1 millilitre d'eau (0,001 litre) pèse exactement 1 gramme.
Le volume de canettes. Combien d'eau dans un pot pèse?
Nous avons déjà écrit comment mesurer correctement le volume de produits ou la masse d'eau avec des verres.
Dans le cas des banques, vous pourriez penser que leur volume est connu à l'avance. Mais il s'est avéré que tout n'est pas si simple: certaines banques doivent être remplies jusqu'au bord (demi-litre, litre), tandis que d'autres n'ont pas une marque du volume exact. Par conséquent, la tâche principale des matériaux suivants est d'expliquer et de montrer sur la photo comment remplir correctement le pot afin d'obtenir vraiment la bonne quantité de produit ou une masse d'eau.
Nous avons donc étudié trois types de boîtes:,,.
Bidon d'un demi-litre (500 ml)
Un pot d'un demi-litre doit être rempli exactement jusqu'au bord - cela correspond à un volume de 500 ml ou à une masse d'eau de 500 grammes.
La bordure est marquée d'une bande rouge sur l'image, regardez attentivement - parfois elle peut être confondue avec d'autres lignes présentes sur le col de la boîte.
Cliquez sur l'image pour agrandir l'image et regarder de plus près la bordure marquée.
Le poids d'un demi-litre vide peut varier de 240 à 270 grammes.
Bidon de litre (1000 ml, 1 litre)
Un pot d'un litre doit être rempli exactement jusqu'au bord - cela correspond à un volume de 1000 ml (1 l), ou une masse d'eau de 1000 grammes.
Le bord de ce pot est similaire à un pot d'un demi-litre et est montré sur la photo.
Un pot vide d'un litre pèse environ 400 grammes.
Pot de trois litres (3000 ml, 3 litres)
Le pot de trois litres n'a pas de stylo pour mesurer avec précision un volume égal à trois litres.
Si le pot est rempli à la limite, nous obtenons un volume de produit de 3,14 litres et une masse d'eau de 3,14 kg.
Si vous devez obtenir exactement trois litres, le pot doit être rempli comme indiqué sur les images, mais la précision sera faible. S'il est nécessaire de mesurer le volume avec une précision de 20 à 40 ml, le dosage doit être effectué dans un bidon d'un litre, en le remplissant exactement jusqu'au bord et en versant trois fois dans un bidon de trois litres..
Un pot vide de trois litres pèse environ 900 grammes.
Comment mesurer 500 ml d'eau - c'est le nombre de gouttes, VOIR TABLEAU 1, les dosages en millilitres, le nombre de gouttes d'eau dans 500 ml (millilitres).
Il existe une façon approximative de mesurer 500 ml (millilitre) d'eau en gouttes. Pour ce faire, nous devons connaître le rapport des millilitres et des gouttes. "Repos" d'un montant de 1 goutte. Le nombre de gouttes dans 500 ml (millilitres) d'eau est indiqué dans le tableau. N'oubliez pas que la méthode de mesure avec des gouttes est non seulement approximative, car elle dépend de la forme du trou dans le récipient, mais ne fonctionne également mieux que pour l'eau distillée. Plus il y a d'impuretés, de sels, d'additifs dans un liquide, moins la méthode de mesure s'avère précise. La méthode, comment mesurer, a ses propres caractéristiques méthodologiques. Il est utilisé dans des conditions de laboratoire et pharmaceutiques. Quelles sont les caractéristiques de la technique de laboratoire? Par exemple, les pharmaciens mesurent les milligrammes (mg) en gouttes avec un outil spécial - un distributeur. Dans le livre de référence pharmaceutique, où le rapport ml / gouttes est examiné plus en détail, avec précision et correctement, toutes les gouttes ne sont pas destinées, à savoir celles qui sont obtenues lors de l'utilisation d'un distributeur. Vos propres gouttes varieront très probablement légèrement en taille, volume et poids (masse). Le nombre de gouttes n'est pas considéré comme exact aussi parce que la méthode est basée sur une généralisation statistique des résultats d'études expérimentales (mesures). Dans chaque mesure spécifique, le nombre de gouttes est différent, mais toujours proche de la valeur moyenne spécifiée dans le tableau 1.
CINQ CENT, 500 ml (millilitres) d'eau - c'est combien de grammes (g, g). En grammes, nous mesurons le poids (masse) du liquide, ayant la capacité, au besoin, de convertir des grammes (g, g) en kilogrammes (kg), tonnes (t).
Comment mesurer une portion d'eau en grammes? Pour l'eau, juste pour elle et seulement, il existe un rapport très pratique du poids (masse) du liquide en grammes (g, g) et du volume en millilitres. Le nombre de ml et le nombre de grammes sont les mêmes. Cela vaut la peine d'être clarifié, pour d'autres liquides, ce rapport de poids en grammes et de volume en millilitres sera différent. De plus, si nous n'avons pas affaire à un distillat, la quantité de grammes (g, g) dans 500 ml d'eau sera différente des grammes indiqués dans le tableau 1. Pour les conditions domestiques, lorsque nous avons besoin de calculs approximatifs de la quantité de g d'eau, du dosage en grammes ou approximatif portion en gr, une option tout à fait correcte consiste à utiliser les données de référence sur le nombre de grammes (gr, g) du tableau 1.
CINQ CENT, 500 ml (millilitres) d'eau - c'est combien de centimètres cubes (cm3, cm cubes)..
Les millilitres (ml), comme les centimètres cubes (cm3, cm cubes), sont des unités de volume, à la différence près que les premiers sont utilisés pour mesurer les volumes de liquides uniquement, les centimètres cubes étant des unités plus universelles et utilisés pour déterminer les volumes en tant que liquides et solides, matières en vrac, gaz, vapeurs, etc. Dans le cas général, la conversion de millilitres de liquide en centimètres cubes est un problème mathématique relativement simple. Cependant, sans pratique constante, recalcul ou traduction en centimètres cubes (cm3, cm cubes), peut causer des difficultés à toute personne normale. Par conséquent, nous avons indiqué dans le tableau le nombre de centimètres d'eau cubique dans 500 millilitres d'une colonne séparée. Soit dit en passant, pour l'eau, le nombre de centimètres cubes et le nombre de millilitres sont les mêmes, ce qui est utile pour se souvenir et utiliser à la maison.
Comment mesurer CINQ, 500 ml d'eau - c'est combien de cuillères à soupe de cuillères à soupe et cuillères à café. Nous mesurons une portion d'eau avec des cuillères.
Les cuillères, cuillères à soupe et cuillères à café, bien que leur capacité soit considérée comme standard, ne peuvent pas être considérées comme des instruments de mesure précis pour mesurer le volume en millilitres. Pourtant, les cuillères sont principalement des couverts. Cependant, à la maison, les cuillères à soupe et les cuillères à café sont activement utilisées pour mesurer non seulement les volumes, mais aussi le poids (masse). Au moins, la question est: combien de cuillères à soupe et cuillères à café surgissent assez souvent. Naturellement, nous ne pouvions pas "contourner" son côté, indiquant dans le tableau une catégorie distincte (colonne) pour les cuillères à soupe et les cuillères à café. Le nombre de cuillères à café est donné par le premier chiffre, et le nombre de cuillères à soupe par le deuxième chiffre, à travers une barre oblique. Il convient de noter que la mesure de portions d'eau avec des cuillères est relativement pratique et que les erreurs inévitables de cette méthode se révèlent relativement faibles. Fait référence aux petites par rapport aux poudres et aux matériaux en vrac. L'eau dans une cuillère, en raison de ses propriétés physiques, ne crée pas une grande glissière. Bien qu'il y ait une petite diapositive dans une cuillère d'eau, sa taille lors de la mesure des millilitres (ml) d'une cuillère à soupe ou d'une cuillère à café est négligée en toute sécurité. Il existe un autre type de cuillères - dessert, elles sont plus grandes que le thé, mais plus petites que les cuillères à soupe.
CINQ CENT, 500 ml d'eau correspondent au nombre de litres (l). Les litres sont pratiques à utiliser pour convertir le volume en cubes (mètres cubes, mètres cubes, m3).
Les unités de fluide telles que ml sont utilisées pour une petite quantité d'eau. Les grands volumes sont mesurés en litres et en cubes (mètres cubes, mètres cubes, m3). Entre millilitres, litres et mètres cubes, une correspondance standard est utilisée pour calculer le volume des substances liquides. Le nombre de cubes (mètres cubes, mètres cubes, m3) que nous ne donnons pas dans le tableau dans une colonne séparée. Le calcul, s'il est nécessaire de convertir des litres (l) en cubes (m3), peut être facilement effectué indépendamment en utilisant le rapport: 1000 litres (l) sont toujours placés dans un mètre cube de toute substance. Pour 500 ml d'eau, nous avons indiqué dans le tableau combien de litres (l). Autrement dit, il n'est pas nécessaire de faire la conversion ou la conversion de millilitres en litres, vous pouvez trouver le nombre de litres (l) à partir des données de référence.
Comment mesurer CINQ CENTAINES, 500 ml d'eau est le nombre de verres standard d'une capacité de 250 millilitres et de verres à facettes standard d'une capacité de 200 ml. Nous mesurons une portion d'eau avec des verres.
Non seulement les cuillères à soupe et les cuillères à café, nous mesurons l'eau à la maison. Lorsque le volume d'eau dont nous avons besoin devient suffisamment grand, le mesurer devient plus pratique avec d'autres ustensiles de cuisine. Par exemple: tasses et verres. Vous pouvez utiliser des tasses pour mesurer des portions de liquide si vous connaissez leur capacité. Les fabricants de plats, en règle générale, n'essaient pas de rendre le volume des tasses standard. Mais pour les verres en verre, il est habituel de maintenir une capacité standard. Les verres en verre sont souvent appelés - plats standard et standard. Il existe deux types de verres en verre standard: les verres à paroi mince et les verres à facettes. Ils varient légèrement en forme et en apparence. Cependant, pour mesurer des portions, il est plus important non pas la forme, mais le fait que les verres aient des capacités différentes. Tout le monde ne sait pas qu'un verre à parois minces standard est 50 ml (millilitres) plus grand qu'un verre à facettes en volume. Pour être précis, le verre à paroi mince standard a un volume de 250 ml et la capacité d'un verre à facettes standard est de 200 ml.
Tableau 1. Comment mesurer CINQ CENTAINES, 500 ml d'eau correspondent au nombre de gouttes, cuillères à soupe, cuillères à café, centimètres cubes (cm3), litres, grammes (g, g) et verres (d'une capacité de 200, 250 ml).
INSTRUCTIONS POUR MESURER 500 ml de la maison vous-même - il s'agit du TABLEAU 1, situé EN DESSOUS du texte explicatif, qui n'est pas nécessaire de LIRE ATTENTIVEMENT, mais il est utile de le lire SI QUELQUE CHOSE EST COMPRIS OU NON EXPRESSÉMENT DANS LES INSTRUCTIONS. Comment mesurer 500 ml SANS ÉCHELLE - c'est combien.
La question de savoir comment mesurer 500 ml SANS ÉCHELLE à la maison est posée si souvent que nous avons décidé de nous concentrer spécifiquement sur ce sujet dans nos instructions. En fait, cette question reflète une erreur courante ou une idée fausse populaire. De nombreux visiteurs du site confondent des choses complètement différentes. En particulier, le poids (masse) et le volume. Nous mesurons le poids en grammes (g, g) et en kilogrammes (kg). Pour mesurer le poids et déterminer la masse, nous voulons vraiment avoir une balance. La détermination du poids à l'aide de poids (pesée) est la façon la plus pratique et la plus précise de mesurer le poids. Cependant, nous avons besoin d'une portion dont la taille est indiquée non pas en grammes, mais en millilitres. C'est-à-dire qu'une quantité est mesurée non pas en masse mais en volume. Par conséquent, pour mesurer 500 ml, nous n'avons strictement pas besoin d'une échelle et nous n'avons pas besoin d'utiliser une échelle pour mesurer 500 ml. Bien sûr, entre le poids en grammes (g, g) et le volume en millilitres, il y a un lien - il est utile de s'en souvenir. La relation entre le poids et le volume est la densité, plus précisément la densité apparente. Par conséquent, techniquement, une méthode telle que la mesure de 100 ml à l'aide d'une balance domestique existe bien sûr. Cependant, cette méthode est compliquée, peu pratique et pleine d'erreurs. Nous ne «compliquerons pas notre vie» et ne le recommanderons pas dans cet article. Il sera beaucoup plus pratique de déterminer 500 ml, sans poids. Ne pas aller à la densité apparente, mais en utilisant uniquement des récipients avec un volume prédéterminé: cuillères à café, cuillères à soupe, verres de 200 ml et verres de 250 ml. Ce qui suffit pour mesurer ou mesurer 500 ml à la maison. Voir les instructions du tableau 1.
Comment mesurer 500 ml SANS VERRE - c'est combien.
Qu'est-ce qu'une tasse à mesurer sans laquelle nous voulons en quelque sorte déterminer 500 ml? Tout le monde n'est pas venu avec des ustensiles de mesure et ne peut pas imaginer à quoi ressemble un verre à mesurer. À strictement parler, un verre à mesurer ressemble approximativement à un verre ordinaire, légèrement différent dans sa conception. La principale caractéristique d'une tasse à mesurer est que, comme il sied à une verrerie mesurée, elle a une échelle spéciale avec des divisions imprimées sur son mur. Chaque division à l'échelle de la tasse à mesurer correspond à un volume spécifique en millilitres. Pour la commodité de mesurer le nombre de millilitres, l'échelle de la tasse à mesurer est numérisée. Autrement dit, sur l'échelle de la tasse à mesurer, les chiffres indiquent le nombre de millilitres qu'il peut contenir. L'utilisation d'une tasse à mesurer est le moyen le plus pratique, le plus rapide et le plus précis pour mesurer 500 ml. Il ne peut y avoir d'opinions différentes. Après tout, les ustensiles de mesure sont une capacité spéciale conçue spécifiquement pour déterminer les volumes en millilitres. Pourquoi les visiteurs du site veulent-ils si souvent apprendre à mesurer 500 ml SANS VERRE? Une tasse à mesurer peut-elle être inconfortable à la maison ou inexacte? Non. La raison est plus que banale et peut s'expliquer par des circonstances purement quotidiennes. Le fait est qu'à la maison, dans la cuisine, il peut tout simplement ne pas être disponible. C'est tout. Par conséquent, le besoin se fait sentir lors de la mesure de 500 ml, comme la distribution d'un gobelet doseur. Utilisez des plats plus traditionnels, toujours disponibles à la maison dans la cuisine. Et qu'avons-nous exactement à la maison? Correctement! À la maison, il y a toujours des cuillères à soupe, des cuillères à café et des verres standard fins ou à facettes. Avec des cuillères et des verres, nous pouvons mesurer le nombre de millilitres (déterminer la portion), si nous suivons les instructions du tableau 1.
COMMENT REGARDER 500 ml - la définition de "à l'oeil" sans mesurer à quoi il ressemble dans la pratique, par exemple, combien est dans un verre sur la photo.
Imaginez visuellement à quel point 500 ml semblent assez difficiles. Le fait est que les liquides mesurés en millilitres n'ont naturellement pas leur propre forme, mais prennent celui qui est déterminé par la capacité dans laquelle il est versé. Extérieurement, 500 mm peuvent sembler TRÈS TRÈS différents. Par exemple: 500 ml versés dans une soucoupe ou une assiette, et les mêmes 500 ml versés dans un verre ou une carafe, regardent et sont visuellement perçus de manières complètement différentes. Par conséquent, pour déterminer environ 500 ml "à l'oeil", sans mesure et sans mesure à domicile, je n'essaierais même pas. Ce que je ne vous conseille pas - vous êtes sûr de faire une erreur en déterminant la portion. Dans certains cas, il est utile d'imaginer à quoi ressemble 500 ml dans un verre. C'est vraiment logique. Si pour une raison quelconque vous avez besoin de voir à quoi ressemble 500 ml dans un verre, il serait sage de regarder la photo. De telles photos sont maintenant publiées sur des sites assez souvent et vous pouvez les rencontrer sur Internet. Naturellement, une méthode visuelle telle que la mesure de 500 ml doit être considérée comme approximative. Et si vous avez besoin de la portion exacte, la quantité en millilitres est mesurée avec une erreur minimale, sans erreur. Il vaut mieux dans un premier temps vous tester en dupliquant vos observations. Par exemple, mesurer une cuillère à café ou une cuillère à soupe selon les instructions du tableau 1. Il vous sera alors plus difficile de faire une erreur dans le nombre de millilitres.
Comment mesurer 500 ml de cuillères - c'est combien de cuillères à soupe et combien de cuillères à café. Millilitres en cuillères à soupe et cuillères à café.
La façon de mesurer 500 ml avec des cuillères, à mon avis, a ses propres caractéristiques importantes, qui doivent être décrites brièvement. Si nous mesurons 500 ml avec des cuillères à thé à la maison, nous obtenons le nombre de millilitres le plus précis. La capacité, le volume ou la capacité d'une cuillère à café est de 5 ml. Ce qui nous donne la possibilité de mesurer presque n'importe quelle portion multiple 5. La plupart des fabricants qui fabriquent des cuillères à café, que vous pouvez trouver en vente et acheter, observent le volume d'une cuillère à café de façon assez précise. Autrement dit, une cuillère à café est un bon outil pour déterminer le nombre de millilitres à la maison, toujours disponible dans la cuisine. L'avantage de cette méthode de détermination du volume et de mesure du nombre de millilitres doit être considéré comme son objectivité. Lors de la mesure des millilitres, nous n'avons pas besoin de déterminer quoi que ce soit «à l'œil», d'essayer d'imaginer visuellement à quoi il ressemble 500 ml, de regarder la photo et de prendre en compte douloureusement la subjectivité de l'évaluation visuelle du volume sans une échelle de tasse à mesurer. Lorsque vous utilisez des cuillères à café pour mesurer le nombre de millilitres, nous ne mesurons rien approximativement, mais suivez littéralement les instructions, déterminez combien de ml sont purement arithmétiques. L'inconvénient de la méthode décrite dans les instructions (voir tableau 1) doit être considéré comme sa «fastidieuse». Néanmoins, lors de la mesure d'un grand volume, la capacité d'une cuillère à café est «trop petite». Nous devons ramasser notre produit plusieurs fois afin de mesurer une portion en millilitres. Il s'avère que c'est sûr, mais pour longtemps. Si nous mesurons 500 ml avec des CUILLERES DE TABLE à la maison, ce sera un moyen plus rapide de déterminer la portion en millilitres. À première vue, cela semble être une chose positive. Cependant, avec cette méthode de mesure du volume, des moments désagréables nous attendent, réduisant au minimum les avantages de l'utilisation d'une cuillère à soupe. Le problème est la capacité d'une cuillère à soupe. Sur de nombreux sites sur Internet, la capacité d'une cuillère à soupe en millilitres est indiquée comme égale à 15 ml et correspondant à trois cuillères à café. Ce serait bien si c'était le cas dans la pratique. En fait, la plupart des cuillères à soupe ne contiennent pas 15, mais 18 ml. La différence est de 3 millilitres, ce qui est trop pour des mesures de volume plus ou moins précises à la maison. Par conséquent, nous pouvons utiliser une cuillère à soupe comme moyen de déterminer 500 ml, uniquement lorsque nous sommes satisfaits d'une estimation approximative du nombre de millilitres et que nous voulons tout faire rapidement.
Comment mesurer un verre de 500 ml est le nombre de verres standard d'une capacité de 250 millilitres et de verres à facettes standard d'une capacité de 200 ml. Combien dans des verres.
La façon de mesurer un verre de 500 ml est la façon la plus rapide de mesurer le nombre de millilitres à la maison. Cependant, la méthode de détermination du volume avec un verre disponible dans la cuisine ne sera précise et objective, sans erreur, que dans deux cas. Le premier cas, c'est quand nous voulons mesurer une portion de 200 ml et avoir un verre à facettes à la maison. Le second est celui où l'on veut mesurer une portion de 250 ml et la maison dispose d'un verre standard de 250 millilitres. Dans toutes les autres situations, nous devrons déterminer visuellement les parties fractionnaires du verre. Par exemple, dans les recettes et les instructions, vous pouvez trouver des options pour les portions indiquées par le volume en 1/5, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4, 3/5, 2/4, 4/5, 2/5, 11/2, 11/3 tasses. Ou: 0,5, 0,7, 0,75, 0,3, 1,3, 1,75 tasses. Il est clair que les parties fractionnaires doivent être déterminées visuellement, "à l'œil", ce qui signifie - pas exactement, approximativement. En outre, vous devez toujours imaginer à quoi il ressemble ou vous référer à nouveau à la photo. J'espère que nos instructions sur la façon de déterminer un verre de 500 ml placé dans le tableau 1 sur la mesure du volume en millilitres vous seront utiles.
Tableau 1. Comment mesurer 500 ml correspond au nombre de gouttes, cuillères à soupe, cuillères à café et au nombre de verres (d'une capacité de 200, 250 ml). Nous mesurons la quantité, déterminons la taille de la portion de tout liquide, par exemple, nous pouvons mesurer des produits liquides tels que: vinaigre, acide acétique, kéfir, eau, huile de tournesol, huile végétale, agent oxydant, jus de citron, crème, lait, huile de machine.
500 ml de lait, c'est combien de verres?
Tout dépend de la quantité de votre verre. S'il a 200 millilitres, alors un demi-litre signifie deux tasses et demie.
Mais si vous avez un verre de 250 ml, ce sera deux verres de lait, d'eau, de vodka, d'huile. En général, tout fluide.
Pour déterminer 500 ml (lait, eau, limonade) - combien de verres c'est, vous devez connaître le volume d'un verre. Si un verre contient 200 ml, 500 ml correspondent à 2,5 verres (500: 200), et si 250, puis 2 verres (500: 250), mais si le verre contient 100 ml, vous aurez besoin de 5 verres (500: 100)
La taille d'un verre standard est de 200 ml, donc pour mesurer 500 ml de liquide, vous devez verser 2,5 verres. Mais il y a des verres de volume plus petit ou plus grand, donc aucun verre ne fonctionnera. Il est préférable d'utiliser une tasse à mesurer. Au lieu d'une tasse à mesurer, j'ai un buveur pour enfants, je suis resté avec ma fille, mais il a une échelle très pratique et à grande échelle.
Vous pouvez mesurer non seulement un verre, ils en auront besoin de deux et demi, si vous versez du lait sur le bord. Et si vous versez vers le haut, sur le bord, puis 2 verres. Vous pouvez prendre une bouteille "cheburashka" et ne pas y verser complètement le lait, ce sera aussi un demi-litre.
Un verre contient 200 millilitres de lait. Après avoir effectué des calculs mathématiques simples, en divisant 500 par 200, nous obtenons le nombre 2,5 (tasses). Tasses ordinaires d'une capacité de 250 millilitres, à partir d'un demi-litre de lait, nous obtenons seulement 2 tasses.
Chez moi, des verres de 250 millilitres chacun, si vous mesurez du lait à l'aide de tels verres, il y en aura deux. Mais il existe encore des verres d'un volume de 200 millilitres, il n'est pas difficile de deviner qu'ils en auront besoin de deux et demi. Par conséquent, tout dépend du volume de vos verres avec lesquels vous allez mesurer le lait.
Les verres sont disponibles en différentes tailles. Par exemple, 180, 200, 220 et 250 ml, il existe parfois encore des verres d'un volume de 300 ml. Par conséquent, il est préférable de connaître la quantité d'un verre..
Un verre ordinaire a un volume de 200 ml, donc 2,5 tasses de lait seront nécessaires.
Dans un verre à facettes de 200 ml, c'est-à-dire qu'il vous faut deux verres et un demi-verre
500 millilitres de lait est un demi-litre. La quantité de verre dans les verres dépend de la capacité du verre. En fait, la question se résume à quel type de lunettes sont - du plus petit au plus grand. Les verres les plus courants sont les verres de 200 ml ou 250 ml. Ils sont officieusement reconnus comme des lunettes standard. Dans ce cas, un demi-litre de lait rentrera dans deux verres de 0,25 litre (250 millilitres), ou dans deux tasses et demie de 0,2 litre (200 millilitres). Les verres sont également considérés comme des contenants en verre à facettes d'un volume de 50 ml, 100 ml, 150 ml et 350 ml. Pour connaître le nombre de verres requis, il vous faut 500 ml divisé par le volume de ce verre.
un demi-litre de lait tiendra dans 2,5 verres. Il y a de grands verres de 250 ml, puis seulement 2 verres. Pour moi, dans de tels cas, il est plus facile de mesurer le volume avec un pot d'un demi-litre qu'avec des verres. Parce qu'une demi-tasse est aussi une mesure relative.
Toute femme au foyer dans la préparation de chaque produit doit mesurer la bonne quantité d'ingrédients nécessaires. Les méthodes les plus courantes et les plus connues sont le verre, la tasse ou la cuillère. Oui, voici le problème, tous les verres, tasses et cuillères ne sont pas identiques. Mais dans de nombreuses recettes, indiquez le poids du produit en grammes. Que faire alors?
Bien sûr, une chose indispensable dans de tels cas est une tasse à mesurer, sur la paroi de laquelle le nombre de millilitres de liquides différents et le poids en grammes pour un produit sec sont indiqués. Pourtant, même avec un appareil de cuisine aussi utile qu'une tasse à mesurer, il est toujours utile de connaître le volume des ustensiles de cuisine les plus abordables, qui sont le plus souvent utilisés en cuisine..
Par exemple, 5 ml d'eau sont placés dans une cuillère à café, mais une cuillère à soupe représente déjà trois fois le volume d'une cuillère à café, 15 ml peuvent y être versés. En outre, un verre à facettes, également appelé «soviétique» ou «stalinien», est de deux types - avec un bord lisse et sans bord. Avec la présence d'une jante, une tasse s'appelle une théière, son volume est de 250 millilitres (auparavant, dans de tels verres, les conducteurs dans les trains transportaient le thé dans les voitures), et sans jante, vous pouvez verser 200 ml de liquide.
Rappelez-vous cette caractéristique: le volume de la vaisselle n'est pas toujours égal au poids du produit. Par conséquent, un simple tableau de mesures et de poids des produits peut s'avérer très utile pour les échantillons de données. Après tout, de nombreux aliments secs pèsent en grammes beaucoup moins que leur volume exprimé en millilitres.
Gardez à l'esprit que le tableau des mesures et poids des produits en grammes est développé en tenant compte du remplissage spécifique des plats:
- la cuillère est remplie d'une petite lame;
- le verre est rempli à ras bord;
- banque - une mesure au cou.
Le type de produits en vrac comprend toutes les céréales, le sel, le sucre, la farine et certains autres ingrédients alimentaires de cuisine. Le tableau des mesures du poids des produits en vrac propose les principales méthodes de mesure - une cuillère et un verre, en les divisant en plusieurs types, selon le volume. Pour faciliter la préparation de grandes portions, des bidons d'un demi-litre et d'un litre ont été ajoutés.
Lorsque vous lisez la recette, soyez très prudent. Parce qu'une tasse de farine ne signifie pas 200 g de farine, même si cette tasse fait un peu plus de 200 ml. N'oubliez pas que dans un verre à thé «stalinien», rempli à ras bord, farine, seulement 160 g.
Si votre cuisine ne dispose pas d'un verre à facettes traditionnel, il peut être remplacé par un verre en plastique. Un gobelet jetable en polypropylène transparent standard contient exactement 200 ml d'eau.
Remarque: les données du tableau dans les deuxième, troisième et quatrième colonnes sont indiquées par une barre oblique. Par exemple, une cuillère à café / dessert / cuillère à soupe, respectivement, sous eux, le poids en grammes à travers une barre oblique est indiqué - 15/08/25. La situation est similaire avec des verres et des bocaux.
Tableau des produits en vrac:
Nom du produit. Les mesures de poids sont exprimées en grammes. | |||
Ingrédients | La cuillère: | ||
Boulgour | 15/08/25 | 190/235 | 470/940 |
Hercule | 09/04/15 | 60/75 | 150/300 |
Pois | 15/08/25 | 185/230 | 460/920 |
Sarrasin | 15/07/25 | 165/210 | 420/840 |
La semoule | 15/08/25 | 160/200 | 400/800 |
orge perlée | 15/08/25 | 185/230 | 460/920 |
Gruau d'orge | 20/10/30 | 145/180 | 360/720 |
Couscous | 15/08/25 | 180/225 | 450/900 |
Lait en poudre | 08/04/15 | 100/120 | 240/480 |
Farine de maïs | 20/10/30 | 145/180 | 360/720 |
Farine de blé | 20/10/30 | 145/180 | 360/720 |
Farine de blé | 15/08/25 | 130/160 | 320/640 |
Millet | 15/08/25 | 175/220 | 420/840 |
Riz | 15/08/25 | 185/230 | 460/920 |
Sucre | 20/10/30 | 160/200 | 400/800 |
Sel commun | 13/25/40 | 255/320 | 640/1280 |
Flocons de maïs | 3/6/10 | 50/60 | 125/250 |
Flocons d'avoine | 5/10/15 | 80/100 | 200/400 |
Épices moulues et additifs
Étant donné que dans la préparation de la plupart des plats, les épices et les additifs nécessitent une petite quantité, ils sont principalement mesurés avec une cuillère à café ou une cuillère à soupe. Une cuillère à dessert a également été ajoutée à la table pour plus de commodité. Son volume standard est de 10 ml.
N'oubliez pas que les mesures du poids du produit en cuillères ne peuvent pas être équivalentes à leur volume.!
Bien entendu, le poids de la plupart des additifs et épices dépend fortement du broyage et de la qualité du produit. Par exemple, le café moulu grossièrement pèsera légèrement plus que le café moulu finement.
Ne perdez pas de vue que le tableau ci-dessous des mesures et poids des produits en grammes ne peut garantir un poids absolument précis, car la consistance, comme la taille de nombreux produits, n'est pas toujours la même.
Souvent, les épices sont mesurées avec une pincée, et dans une pincée environ un quart de cuillère à café.
Tableau d'épices et d'additifs:
Produit | Cuillère à café | Cuillère à dessert | Cuillerée à soupe |
Bicarbonate de soude | 12 | 24 | 45 |
Amidon | dix | vingt | trente |
Sucre glace | dix | vingt | trente |
Acide de citron | 8 | quinze | 25 |
Levure | 8 | quinze | 25 |
Cacao | 8 | quinze | 25 |
Cannelle | 7 | treize | vingt |
Café moulu | 7 | treize | vingt |
Coquelicot | 6 | 12 | dix-huit |
Gélatine | 5 | dix | quinze |
Poivre | 5 | dix | quinze |
Chapelure | 5 | dix | quinze |
Moutarde | 4 | 8 | 12 |
Café instantané | 3 | 6 | dix |
Clou de girofle | 3 | 6 | dix |
Liquides
Presque toujours, le liquide est mesuré en millilitres, car cela facilite la cuisson. Il suffit que l'hôtesse connaisse exactement le volume des ustensiles impliqués, dans lesquels elle mesure habituellement les produits.
Lorsque les liquides sont mesurés en grammes selon les recettes, leur poids est le plus proche possible du volume.
Poids du produit exprimé en grammes | ||
Produit liquide | Cuillères: salon de thé (5 ml) / dessert (10 ml) / table (15 ml) | Réservoirs (verres et bocaux) d'un volume de: 200 ml / 250 ml / 500 ml / 1000 ml |
Eau | 5/10/15 | 200/250/500/1000 |
Gras fondu | 5/10/15 | 195/240/480/960 |
Cognac | 5/10/15 | 200/250/500/1000 |
Alcool | 5/10/15 | 200/250/500/1000 |
Margarine fondue | 5/10/15 | 180/225/450/900 |
Tournesol ou huile d'olive | 6/12/18 | 185/230/460/920 |
Ghee | 14/07/20 | 195/240/480/960 |
Lait | 5/10/15 | 200/250/500/1000 |
Crème | 5/10/15 | 200/250/500/1000 |
Le vinaigre | 5/10/15 | 200/250/500/1000 |
Produits solides
Voir, le poids le plus précis des produits dépend de leur type et de leur taille, et le tableau présenté des mesures et des poids des produits en grammes offre des données approximatives.
Ingrédients | La cuillère: thé / dessert / salle à manger à facettes - 200 ml. / thé - 250 ml. un demi-litre - 0,5 litre. / litre - 1,0 litre | ||
Cacahuètes | 15/08/25 | 140/175 | 350/700 |
Cerise | 20/10/30 | 155/190 | 380/760 |
Pois entiers | 15/05/20 | 160/200 | 400/800 |
Noyer moulu | 20/10/30 | 155/190 | 380/760 |
Noix entières décortiquées | 20/10/35 | 135/170 | 340/680 |
Raisins secs | 20/10/30 | 155/190 | 380/760 |
fraise | 15/08/25 | 135/170 | 340/680 |
Canneberge | 20/10/30 | 155/190 | 380/760 |
Framboise | 5/10/20 | 120/150 | 300/600 |
Amandes décortiquées | 20/10/30 | 135/170 | 340/680 |
Groseille | 20/10/30 | 145/180 | 360/720 |
Des haricots | 15/05/20 | 175/220 | 440/880 |
Noisettes pelées | 15/08/25 | 140/175 | 350/700 |
Fruit confit | 25/10/35 | 220/275 | 550/1100 |
Grosses lentilles | 18/05/25 | 160/200 | 400/800 |
Petites lentilles | 15/05/20 | 175/220 | 440/880 |
Produits visqueux
Nous examinons ici la dernière variété de produits à consistance visqueuse..
Nom du produit. Mesures de poids en grammes | |||
Ingrédients | La cuillère: thé / dessert / salle à manger à facettes - 200 ml. / thé - 250 ml. un demi-litre - 0,5 litre. / litre - 1,0 litre En Savoir Plus Sur Pancréatite Chronique |