Régime alimentaire pour la dysbiose intestinale

La dysbactériose est une violation du rapport des bactéries bénéfiques et conditionnellement pathogènes. Le régime alimentaire de la dysbiose intestinale en thérapie complexe est d'une grande importance. De plus en plus de spécialistes pensent qu'une violation de la microflore dans le corps conduit à un dysfonctionnement du système immunitaire, au développement de maladies cutanées, à l'hypovitaminose et à d'autres pathologies..

Pourquoi l'équilibre des bactéries dans l'intestin est-il perturbé

La dysbactériose est toujours une conséquence de maladies du tractus gastro-intestinal, telles que:

• cholécystite,
• pancréatite,
• gastrite avec une faible acidité,
• ulcère gastro-duodénal et 12 ulcères duodénaux,
• conditions associées à une intervention chirurgicale sur le tube digestif,
• tous les types d'infections intestinales aiguës associées à la diarrhée et aux vomissements.

Les facteurs prédisposants au développement de la dysbiose intestinale chez l'adulte sont les suivants:

• traitement avec des médicaments antibactériens,
• changements hormonaux dus à la ménopause, à la grossesse,
• prendre des contraceptifs oraux,
• infections graves qui affaiblissent le système immunitaire,
• tous types d'immunopathies, y compris l'infection à VIH.

La dysbiose intestinale chez un enfant peut être déclenchée par le refus d'allaiter.

Une bonne nutrition pour la dysbiose

La composition de la microflore intestinale dépend des aliments qu'une personne consomme. Une bonne nutrition favorise la reprise de la croissance des micro-organismes bénéfiques.
Ce régime peut être utilisé si nécessaire pour être traité avec des antibiotiques, le stress et le surpoids..

Un régime pour la restauration de la microflore intestinale n'implique aucun produit exotique et inaccessible. Ses avantages sont les suivants:

• équilibre complet du régime,
• valeur nutritionnelle optimale,
• manque de faim,
• améliorer le bien-être général,
• soulagement des symptômes de la dysbiose: coliques intestinales, ballonnements, éclatements, etc..

Tous les plats doivent être fraîchement préparés, le traitement agressif des aliments n'est pas autorisé, par exemple, la friture.

Cuire à la vapeur, cuire au four, bouillir - ce sont les moyens qui vous permettent d'obtenir une conservation maximale des vitamines et des nutriments et contribuent à la normalisation des processus de digestion. Le sel doit être réduit au minimum. Manger fréquemment, jusqu'à 6 fois par jour, en petites portions. Il vaut mieux manger en même temps: cela vous permettra de développer un réflexe de synthèse d'enzymes et de sucs digestifs qui aident à digérer les aliments.

Les plats ne doivent pas être trop chauds ou trop froids: les deux sont également nocifs pour un tractus gastro-intestinal irrité.

Si des processus putréfiants prévalent dans l'intestin, restreignez les aliments riches en protéines et en gras, et la préférence est donnée aux plats à base de légumes et de céréales.

Les flatulences peuvent être vaincues si vous abandonnez le lait, les glucides (bonbons et pâtisseries) et les crudités.

Quelques recommandations générales pour un régime pour la dysbiose intestinale: ce qui est possible et ce qui ne l'est pas

1. Ne consommez pas de grandes quantités de sucre et de miel.
2. Il est préférable de faire cuire des légumes avec de la viande ou du poisson sans huile, si vous le souhaitez, ajoutez 2 cuillères à soupe d'olive ou autre huile végétale.
3. Le beurre ne peut être consommé plus de 15 g à la fois.
4. Attention autorisé aux baies aigres.
5. La durée du régime est de 2-3 semaines. Après normalisation de la flore intestinale et arrêt des phénomènes de dysbiose, les produits sont introduits progressivement dans l'alimentation, en petite quantité. Faites attention à la réaction intestinale et au bien-être général..
6. Pour augmenter l'efficacité du traitement, vous pouvez prendre des probiotiques et des prébiotiques (eubiotiques), qui contiennent soit des bactéries bénéfiques, soit contribuent à leur développement. Les eubiotiques naturels du lait comprennent tous les produits à base d'acide lactique..

Produits à jeter

Souvent, la cause de la dysbiose est une levure du genre Candida Albicans. Ses produits d'élevage préférés sont la levure, le lait et le sucre. Bien sûr, la meilleure option est de savoir quels micro-organismes spécifiques provoquent la dysbiose, mais pour cela, vous devez transmettre le biomatériau à la flore.

Avec la dysbiose intestinale, ces produits sont interdits:

• piment, moutarde, ail,
• tous types de viandes fumées,
• aliments en conserve, marinades au vinaigre,
• légumes crus,
• tous les produits semi-finis,
• boutique saucisses et saucisses,
• fruits aigres,
• la semoule,
• mil, riz brun,
• pâtisseries douces et sucrées,
• confiserie riche en sucre,

• stocker les jus,
• champignons,
• haricot,
• alcool sous toutes ses formes, y compris la bière,
• quelques fruits de mer,
• choucroute, navets, rutabaga, oseille,
• œufs frits, durs, crus
• agneau, oie,
• cuisson et graisses animales,
• Mayonnaise,
• thé et café forts, kvas,
• lait entier et crème.

La liste générale des produits autorisés pour la dysbiose:

• riz blanc, orge, sarrasin, lentilles, pâtes de blé dur en quantité limitée, de préférence dans les soupes
• variétés de viande et de poisson à faible teneur en matière grasse (sandre, brochet, carpe, perche, merlu, cabillaud),
• oiseaux: poulet et dinde, retirer la peau avant la cuisson.
• viande de lapin,
• omelette cuite à la vapeur, mais pas plus de 2 œufs par semaine,
• verts: persil et aneth,
• citrouille, courgettes, carottes, betteraves, pommes de terre,
• gelée,
• produits laitiers: fromage cottage fait maison, kéfir faible en gras, lait cuit fermenté,
• miel et sucre,
• décoctions d'herbes utiles, cynorhodons,
• compotes non sucrées,
• eau potable non gazéifiée,
• baies: framboises, fraises, airelles,
• le beurre, le ghee, les légumes, la margarine sont moins préférés.

Phytothérapie - traitement aux herbes et plantes

Avec la dysbiose intestinale, le millepertuis, le marais de calamus, le tussilage, le calendula, la camomille sont utilisés. Le bouillon est préparé au bain-marie, à raison de 1 cuillère à soupe pour 200 ml d'eau, bouilli pendant 5-7 minutes, ajoutez 200 ml d'eau supplémentaires. Vous pouvez ajouter du miel à votre goût..

Un menu général approximatif pour une semaine avec dysbiose

Les portions doivent être petites. Le volume de liquide est de 150 à 200 ml, le premier plat est de 200 à 250 g, le second de 200 g.

Pain de farine de première et deuxième catégorie, grossier, en petite quantité, de préférence légèrement altéré.

Ne pas laver immédiatement les aliments, car le suc gastrique est neutralisé et les processus de fermentation sont provoqués.

Petit déjeuner: bouillie de riz sur l'eau avec beurre et galette de bœuf à la vapeur, thé aux cynorrhodons.

2 petits déjeuners: une omelette aux œufs, pain brun.

Déjeuner: soupe de morue aux pommes de terre, légumes au four, compote de fruits.

Snack: un verre de kéfir.

Dîner: citrouille au four avec boeuf haché et persil, pain, thé vert.

La nuit: un bouillon d'églantier, des guimauves.

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin avec boulettes de viande de porc faible en gras, compote.

2 petits déjeuners: Kéfir.

Déjeuner: soupe de riz avec boulettes de viande et aneth, cocotte de pommes de terre aux légumes, pain, compote de fruits.

Dîner: poisson au four avec légumes, pain, thé faible, guimauves.

La nuit: lait cuit fermenté et cracker sec.

Petit déjeuner: fromage cottage avec crème sure faible en gras, œufs brouillés, thé faible.

2 petits déjeuners: yaourt

Déjeuner: soupe de poulet aux légumes et persil, pain, riz aux boulettes de viande, compote de fruits.

Dîner: poitrine de poulet au four avec courgettes, thé faible

Le soir: salade de betteraves bouillies à l'huile végétale.

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin et goulasch de poitrine de poulet aux carottes, thé.

2 petits déjeuners: fromage cottage à la crème sure

Déjeuner: soupe - soupe de sandre, légumes au four, pain, compote de fruits secs.

Snack: sandwich au fromage et au beurre, thé.

Dîner: pommes de terre avec des galettes de poisson à la vapeur, bouillon de rose sauvage.

La nuit: yaourt ou gelée de canneberges.

Petit déjeuner: fromage cottage à la crème sure, pommes de terre aux escalopes, jus de citrouille.

2 petits déjeuners: yaourt.

Déjeuner: soupe de chou au boeuf, pommes de terre au four avec légumes et morceaux de viande, salade de betteraves aux carottes, pain, compote de fruits.

Snack: sandwich au fromage et au beurre, thé, guimauves.

Dîner: morue cuite au four, salade de betteraves bouillies, carottes, pommes de terre, pois verts à l'huile végétale.

La nuit: un bouillon d'églantier.

Petit déjeuner: ragoût de légumes mijotés avec viande hachée et fromage. Kéfir.

2 petits déjeuners: jus de carotte et cracker.

Déjeuner: bortsch au boeuf, purée de légumes, pain, jus de citrouille.

Snack: sandwich au fromage et thé.

Dîner: boulettes de viande avec riz, salade de betteraves bouillies, thé vert.

Pour la nuit: compote aux framboises.

Petit déjeuner: poitrine de poulet au sarrasin, gelée de baies.

2 petits déjeuners: kéfir, lait fermenté cuit au four ou yaourt.

Déjeuner: soupe aux boulettes de viande, citrouille au four avec carottes et viande hachée, compote.

Snack: sandwich au fromage et thé.

Dîner: pommes de terre bouillies au sandre, salade de légumes de betteraves bouillies, carottes, pois verts, décoction d'herbes saines.

La nuit: jus de carotte.

Régime alimentaire pour la dysbiose intestinale chez les adultes souffrant de constipation

Normalise la fibre de motilité intestinale. Il est riche en légumes et en fruits, par conséquent, le régime alimentaire comprend de la citrouille, des betteraves, du chou, des fruits, non seulement sous forme de compote et de boulangerie, mais aussi crus. Les fibres sous l'action des sucs digestifs gonflent dans l'intestin et contribuent à la bonne formation des selles. De plus, les fibres stimulent la croissance des bactéries bénéfiques..

Les restrictions nutritionnelles sont identiques à la liste générale des produits pour la dysbiose.

Il est indiqué de boire plus de liquide (y compris du jus fraîchement pressé), au moins 2 litres par jour.

Les pruneaux, la rhubarbe mijotée, le son, la compote de pommes contribuent au renforcement des mouvements péristaltiques.

Régime pour dysbiose intestinale avec diarrhée

La condition est normalisée si pendant 2 à 3 jours pour donner aux intestins et au repos de l'estomac: vous pouvez boire des compotes, des décoctions, de la gelée, des bouillons. Écorce de chêne, racine d'encens, cerisier des oiseaux normalisent bien les selles, si vous préparez également une décoction de ces plantes.

Le sucre ne peut pas être ajouté.

Allez ensuite à la purée à température ambiante.

Recommandations sur le choix des produits et principes de nutrition, nous avons donné ci-dessus.

Régime alimentaire pour la dysbiose intestinale chez les enfants

La nutrition dépendra de l'âge de l'enfant. Si le bébé est allaité, la mère doit suivre un régime. Peut-être que le médecin prescrira des fonds pour normaliser la microflore intestinale, par exemple, Bifilis. Le médicament est approuvé pour la naissance.

Si le bébé est sous alimentation artificielle, le pédiatre donnera des recommandations sur le remplacement du mélange de lait par du lait aigre.

La diarrhée chez un enfant plus âgé passera, si vous utilisez le régime général donné pour la dysbiose intestinale.

Régime pour la dysbactériose - principes, produits autorisés, recettes alternatives

Un déséquilibre de la microflore intestinale est appelé dysbiose. En plus des médicaments, un régime de dysbactériose est nécessairement prescrit. Selon les symptômes concomitants - diarrhée ou constipation - des recommandations nutritionnelles sont fournies, dont le respect améliore considérablement le bien-être et aide à éliminer le problème.

Un trouble qui viole la composition qualitative et quantitative des micro-organismes bénéfiques nécessaires à la microflore du tractus intestinal est appelé dysbiose. Les conditions préalables à l'apparition de cette maladie peuvent être la malnutrition, les maladies du système digestif, une mauvaise écologie. De plus, une dysbiose intestinale peut survenir après l'utilisation de médicaments à long terme et au milieu du stress.

Un déséquilibre dans la microflore perturbe la fonction digestive du tractus intestinal, ce qui entraîne un manque de nutriments essentiels dans le corps.

La dysbactériose du tractus intestinal s'accompagne des symptômes suivants:

  • éructations;
  • ballonnements;
  • formation de gaz;
  • nausées et maux d'estomac;
  • la diarrhée;
  • constipation;
  • mauvaise haleine;
  • douleur abdominale paroxystique aiguë.

Très souvent, la dysbiose intestinale se manifeste par une éruption cutanée ou des processus inflammatoires sur la peau, qui peuvent être perçus comme une réaction allergique. Par conséquent, si de tels symptômes sont détectés, consultez un spécialiste.

Une bonne nutrition pour la dysbiose

La composition de la microflore intestinale dépend des produits qu'une personne consomme. Si vous choisissez le bon régime, cela aidera à reprendre la croissance des micro-organismes bénéfiques. Ce régime peut être utilisé, si nécessaire, un traitement aux antibiotiques, avec un stress et un excès de poids..

Un régime pour la restauration de la microflore digestive n'implique aucun produit exotique et inaccessible. Ses avantages sont les suivants:

  • équilibre alimentaire complet,
  • valeur nutritionnelle rationnelle,
  • manque de faim,
  • améliorer la santé globale,
  • soulagement des symptômes de la dysbiose: coliques digestives, œdème, explosion, etc..

Tous les repas doivent être fraîchement préparés; le traitement agressif des aliments, comme la friture, n'est pas autorisé..

Cuisson à la vapeur, cuisson, cuisson: ce sont des méthodes qui permettent une excellente conservation des vitamines, des substances essentielles et contribuent à la normalisation des processus de digestion. Sel pour minimiser. Mangez souvent, jusqu'à 6 fois par jour, en petites portions. Mieux vaut manger en même temps: cela vous permettra de penser à la synthèse des enzymes et des sucs digestifs qui aident à digérer les aliments.

Plats qui peuvent être très chauds ou très froids: les deux sont très nocifs pour un tractus gastro-intestinal irrité.

Si des processus putréfiants prévalent dans le tractus intestinal, les aliments protéiques et gras sont limités et les plats à base de légumes et de céréales sont préférés.

Les flatulences peuvent être surmontées si vous abandonnez le lait, les glucides (bonbons et pâtisseries) et les crudités.

Avec diarrhée

Si la maladie s'accompagne de diarrhée, il est recommandé de reposer l'estomac et le tractus intestinal pendant 2-3 jours. Vous pouvez utiliser des compotes, des bouillons, des bouillons, de la gelée. Les décoctions d'écorce de chêne, de racine d'encens, de cerises fructifères normalisent les matières fécales. N'ajoutez pas de sucre aux boissons. De plus, la bonne alimentation est basée sur des aliments mélangés à température ambiante. Dans un autre cas, il convient de suivre les conseils généraux..

Pour la constipation

Pour normaliser le travail du tractus intestinal, des fibres sont nécessaires. Les légumes et les fruits frais sont utilisés dans le régime alimentaire non seulement cuits et cuits au four, mais aussi crus.

Sous l'influence des sucs digestifs, les fibres gonflent dans le tractus intestinal et assurent la bonne formation des selles. Il active également la croissance des micro-organismes essentiels. L'utilisation d'une énorme quantité de liquide est montrée..

Produits nécessaires pour améliorer le péristaltisme: compote de son, pruneaux, pommes et rhubarbe. Dans un autre, il convient de respecter les principes généraux.

catégories de produits

Le menu quotidien pour le traitement de la dysbiose se compose d'ingrédients qui n'endommagent pas la microflore affectée de l'organe du tractus gastro-intestinal. Le régime comprend des aliments qui normalisent le processus digestif..

Après les médicaments, un menu diététique déséquilibré pour la dysbiose intestinale vise à inclure les ingrédients autorisés et à éliminer les aliments nocifs..

Autorisé à l'utilisation

Manger avec dysbiose devrait être les ingrédients bénéfiques pour le tractus intestinal:

  • produits laitiers faibles en gras;
  • soupes légères, bouillons;
  • céréales;
  • viande: lapin, poulet, dinde;
  • poisson de régime: cabillaud, sandre;
  • légumes: chou, carottes, tomate, concombre, betteraves, citrouille;
  • fruits: pomme, prune, pêche; vert;
  • fruits secs, noix; omelette, testicules bouillis;
  • beurre, huile d'olive;
  • pain sec;
  • biscuits, craquelins;
  • gelée, compote de baies, thé, jus naturel.

Les produits laitiers faibles en gras contribuent à la reproduction des bactéries nécessaires, normalisant l'état de la microflore intestinale. La viande et le poisson maigres sont des sources indispensables de protéines nécessaires pour reconstituer l'énergie. Les céréales utilisées dans la préparation des céréales et des soupes enrichissent le corps en oligo-éléments, minéraux et vitamines nécessaires.

Les fruits et légumes, contenant une énorme quantité de fibres, accélèrent les processus métaboliques, normalisent la motilité intestinale. La principale règle de consommation des marchandises est le traitement thermique, la température. Le régime alimentaire pour la dysbactériose chez les adultes et les jeunes implique l'utilisation uniquement d'aliments bouillis, cuits à la vapeur, cuits et cuits au four.

Interdit d'utiliser.

Avec la dysbiose intestinale, vous ne pouvez pas manger des aliments qui provoquent un gonflement, une fermentation, une irritation de la muqueuse gastro-intestinale, ce qui augmente la production d'acide chlorhydrique. L'introduction d'ingrédients interdits après la récupération complète du sujet doit être effectuée de manière uniforme, en petites quantités.

Les aliments nocifs en violation de la microflore naturelle du tractus intestinal sont:

  • produits laitiers riches en matières grasses totales;
  • soupes de viande, bouillons;
  • pâtes, nouilles;
  • la semoule;
  • saucisses;
  • viande grasse: porc, canard, oie, agneau;
  • poisson: saumon rose, saumon, maquereau, truite;
  • champignons;
  • légumineuses: pois, haricots;
  • légumes: pommes de terre, radis, navets, raifort, oignons, ail, épinards, oseille;
  • sauces, assaisonnements, épices, marinades;
  • produits de boulangerie, confiserie;
  • aliments sucrés;
  • boissons gazeuses;
  • de l'alcool;
  • café.

Avec la dysbiose, vous ne pouvez pas nourrir vos produits laitiers pour bébés, dans lesquels le pourcentage total de matières grasses dépasse 10%. Si la maladie s'accompagne de diarrhée, les fruits et légumes frais sont exclus de l'alimentation..

Il est strictement interdit d'utiliser des plats épicés, salés, fumés et marinés qui irritent la muqueuse, contribuant à la libération active d'acide chlorhydrique.

Menu diététique pour la dysbiose intestinale

Pour respecter toutes les recommandations de traitement, vous devez vous familiariser avec la liste des produits autorisés et revoir votre alimentation. Envisagez un menu diététique approximatif pour la dysbiose intestinale:

  • Petit déjeuner: pommes de terre bouillies avec de la crème sure et des herbes, une boisson à la rose musquée ou du thé vert.
  • Snack: fromage cottage au miel.
  • Déjeuner: pâté de poulet, salade de betteraves.
  • Snack: thé avec des crackers d'hier.
  • Dîner: poisson bouilli avec ragoût de riz.
  • 2ème dîner: yaourt.
  • Petit déjeuner: bouillie de blé avec confiture, thé vert.
  • Snack: biscuits, compote ou boisson aux fruits.
  • Déjeuner: bouillon de poulet, sarrasin avec boulettes de viande, salade de carottes bouillies.
  • Snack: pomme au four aux fruits secs.
  • Dîner: purée de citrouille au miel et raisins secs.
  • 2ème dîner: kéfir.
  • Petit déjeuner: flocons d'avoine au lait, thé vert.
  • Snack: pain aux betteraves cuites et aux pruneaux.
  • Déjeuner: bortsch, purée de pommes de terre avec escalopes cuites à la vapeur.
  • Snack: jus de fruits, biscuits.
  • Dîner: soupe de poisson.
  • 2ème dîner: yaourt.
  • Petit déjeuner: bouillie de blé bouillie au lait, thé vert.
  • Snack: salade de carottes au fromage et à la crème sure.
  • Déjeuner: soupe d'orge, pommes de terre bouillies à la crème sure.
  • Snack: thé aux guimauves.
  • Dîner: œuf à la coque, boulettes de viande.
  • 2ème dîner: kéfir avec biscuits.
  • Petit déjeuner: flocons d'avoine au lait, thé vert.
  • Snack: cocotte aux raisins secs.
  • Déjeuner: chou cuit à la viande, pâtes.
  • Snack: pomme au four, compote.
  • Dîner: poisson au four avec fromage et légumes au four.
  • 2ème dîner: yaourt.
  • Petit déjeuner: bouillon d'églantier, potiron cuit au miel.
  • Snack: fromage cottage à la crème sure.
  • Déjeuner: soupe de pâtes, escalopes de poulet, bouillie de sarrasin.
  • Snack: thé vert, biscuits.
  • Dîner: casserole de protéines avec poulet et pâtes.
  • 2ème dîner: un verre de kéfir.
  • Petit déjeuner: bouillie de sarrasin au lait, thé.
  • Snack: préparer une salade de carottes à l'huile végétale et aux noix.
  • Déjeuner: soupe de riz, riz aux boulettes de viande.
  • Snack: purée de fruits, compote ou boisson aux fruits.
  • Dîner: aubergine au four avec viande hachée, bouillie de lentilles.
  • 2ème dîner: kéfir avec biscuits.

En regardant un menu similaire, n'oubliez pas le régime de consommation. En une journée, vous devez boire jusqu'à 2 litres d'eau purifiée. Une demi-heure avant les repas, buvez un verre d'eau, cela évitera de trop manger. Boire pendant le déjeuner n'est pas recommandé, car cela diluerait le suc pancréatique et aggraverait les symptômes d'inconfort.

Durée du régime de traitement

Le cours du traitement doit être ajusté en fonction de la dynamique de l'état du patient. La période de récupération peut prendre de 7 jours à 3 mois. La dysbiose intestinale est un déséquilibre de la microflore, qui est corrigé à l'aide de soins spéciaux et d'un régime alimentaire.

Chez les enfants, c'est souvent le cas, comme chez les adultes. Mais avec une nutrition et une thérapie appropriées, le système digestif se normalise..

Recettes folkloriques

Après avoir consulté un spécialiste, le régime peut être complété par des infusions d'herbes médicinales. Nous recommandons de combiner différentes plantes ensemble. La phytothérapie est divisée en plusieurs étapes:

  • Étape 1. Des plantes comme le millepertuis, l'anis, le tussilage sont utilisées pour normaliser la microflore. Pour la désinfection, vous pouvez utiliser la camomille, la mûre, le calamus et d'autres herbes.
  • 2 étages. Le but de la guérison est de soulager l'inflammation du tube digestif, de rétablir l'équilibre dans le corps et de normaliser la digestion. Des plantes telles que la camomille, l'achille, le souci, l'hypericum, etc. sont utilisées..
  • 3 étapes. Les graines de lin, les feuilles et les racines d'élecampane, d'angélique et de calamus sont utilisées pour éliminer les toxines du corps..
  • 4ème étape. Pour la diarrhée, il est utile d'utiliser des astringents présents dans l'écorce de chêne, le sabre et la racine d'encens. Les fruits de la cerise d'oiseau, l'infusion avec la racine du sang et la potentille rectiligne aident également.
  • 5 étapes. Pour lutter contre la constipation, vous pouvez utiliser de l'anis, du cumin et du fenouil. En présence d'une énorme quantité de matières fécales qui endommagent l'anus, vous pouvez utiliser une collection de nerprun, d'asclépiade, de feuilles d'Alexandrie et de berce du Caucase.
  • 6 étapes. Pour protéger les muqueuses des organes contre les effets destructeurs des organismes pathogènes, les herbes d'élécampane, de guimauve, d'angélique et de graines de lin nous aideront.
  • 7 étape. Le corps, respectivement, doit être saturé d'énergie et de forces appropriées. Pour ce faire, vous pouvez utiliser l'infusion de sorbier, de groseilles, de cynorrhodons, de ficelle, de fraises. Les herbes peuvent être combinées avec du sucre de lait. La camomille aidera à normaliser les matières fécales et à éliminer les spasmes dans le tractus intestinal, le lactose aidera à restaurer la microflore. Avec la diarrhée, le plantain est utile. Avec des flatulences, vous pouvez mâcher des graines de fenouil. Un autre remède éprouvé contre la microflore est l'ail et les produits laitiers..
Continuer à lire:

Régime pour le pancréas - les bases, les aliments autorisés, les menus, les recettes folkloriques

Régime alimentaire pour les maladies rénales - produits autorisés, restrictions, remèdes populaires

Régime 4 - aliments et menus autorisés pour la semaine

Régime pour les varices - principes de nutrition, produits, recettes et menus

Diet 7a - liste des produits autorisés, recommandations

Régime pour la dysbiose intestinale chez l'adulte - un choix de produits et un menu approximatif pour une semaine

Une condition dans laquelle la quantité de microflore pathogène dans l'intestin prévaut sur le nombre de bactéries bénéfiques est appelée dysbiose. Cela conduit au fait que les agents pathogènes, dont l'activité était auparavant restreinte par de «bons» microbes, commencent un effet destructeur. De plus, la microflore bénéfique aide à digérer les aliments, de sorte que sa réduction entraîne des perturbations dans le tractus gastro-intestinal. Cela se manifeste par la constipation, la diarrhée, les nausées, les flatulences. Une bonne nutrition pour la dysbiose aide à rétablir la prévalence des bactéries bénéfiques par rapport aux pathogènes.

Correction de la dysbiose avec nutrition

Le régime avec dysbiose est un régime thérapeutique dont la tâche principale est de normaliser la microflore intestinale. Ces objectifs peuvent être atteints grâce à l'utilisation d'aliments riches en pectines, micro-organismes vivants utiles (probiotiques). Les prébiotiques aideront à améliorer l'état de la microflore - des particules qui ne sont pas digérées et qui ne sont pas absorbées par le tractus gastro-intestinal supérieur, mais qui sont des aliments pour des bactéries bénéfiques, ce qui contribue à leur développement. En conséquence, un régime pour dysbiose adulte aide à faire face aux tâches suivantes:

  • combler les besoins du corps en nutriments;
  • restaurer la fonction motrice altérée de l'intestin;
  • normaliser le métabolisme;
  • ramener l'équilibre entre les bactéries pathogènes et positives à la normale.

Principes diététiques de la dysbiose

L'efficacité d'un régime thérapeutique dépend en grande partie non seulement du régime alimentaire, mais également du régime alimentaire. Pour réussir à traiter la dysbiose adulte, vous devez respecter les règles suivantes:

  • manger en petites portions, en faisant une pause entre les repas en 2-3 heures;
  • prendre un repas à une heure strictement définie;
  • le régime doit être aussi équilibré et complet que possible, contenir des vitamines et des minéraux;
  • éviter les aliments très froids ou chauds; la vaisselle doit être à température ambiante ou réchauffée à 50 ° C maximum.
  • la nourriture doit être bien mâchée, vous devez refuser de manger de la nourriture sèche afin de ne pas endommager la muqueuse;
  • le régime devrait comprendre des aliments contenant des prébiotiques (son de blé, bananes, racine de chicorée, artichaut);
  • comprennent les probiotiques (lactobacilles, bifidobactéries), que l'on trouve en grande quantité dans les produits laitiers fermentés;
  • la nourriture ne doit pas irriter ni blesser la muqueuse gastrique;
  • exclure du menu les produits qui provoquent la fermentation et la décomposition;
  • tabou - plats qui affectent négativement la motilité intestinale (contractions ondulatoires de l'organe pendant lesquelles la nourriture se déplace);
  • exclure du menu les plats fumés, poivrés, salés, frits, gras et marinés, ainsi que contenant beaucoup d'oignons et d'ail.

Le traitement de la dysbiose chez l'adulte implique une grande consommation de liquide. Cela empêche la déshydratation du corps avec la diarrhée, aide à fluidifier les selles en cas de constipation. Il est préférable de privilégier l'eau plate minérale, qui stimule l'élimination des toxines des intestins que sécrètent les bactéries putréfactives. Le régime alimentaire pendant le traitement de la dysbiose prévoit un rejet complet de toutes les boissons alcoolisées.

Avec diarrhée

Pendant le traitement, utilisez des produits bouillis, écrasés à l'état de purée de pommes de terre. La normalisation des selles est facilitée par les compotes de bleuets, une décoction de cerise d'oiseau. La nutrition de la dysbiose intestinale chez l'adulte, accompagnée de diarrhée, ressemble à ceci:

craquelins, pain séché (retirer la croûte au préalable), biscuits non comestibles

tous les autres produits à base de farine

bouillons de viande ou de poisson sans gras, vous pouvez ajouter des céréales bouillies (sauf le mil), de la viande râpée

bouillons gras, soupes au lait

Produits de poisson et de viande, œufs

Poisson faible en gras. Peut être des côtelettes entières ou cuites, des boulettes, des boulettes de viande

  • Poissons et viandes gras, conserves, caviar.
  • Produits de viande transformés. Parmi eux - saucisses, saucisses.
  • Oeufs crus, frits et bouillis

De produits laitiers fermentés pendant la période d'exacerbation - uniquement du fromage cottage faible en gras. Le kéfir, le yogourt, la crème sure, le fromage doux peuvent être consommés au stade de la récupération

pommes crues sous forme de purée de pommes de terre, légumes bouillis

tous les autres fruits, légumes crus

  • gelée et gelée de poire, coing, cornouiller et autres fruits, qui contiennent beaucoup de tanin (a des propriétés astringentes);
  • cacao et café, préparés sur de l'eau, sans impuretés;
  • thé noir et vert;
  • décoctions d'herbes, groseilles, cerisier des oiseaux

confiserie, miel, confiture

vous pouvez remplir de bouillon non gras, un morceau de beurre

mayonnaise, ketchup, moutarde, sauces - particulièrement épicé, épicé et gras

Pour la constipation

Si la constipation est tourmentée, la préférence devrait être donnée aux aliments qui contiennent des fibres (légumes bouillis), stimulent la motilité intestinale. Le régime devrait comprendre des probiotiques. Avec la dysbiose chez les adultes, les légumes bouillis et cuits, les fruits secs sont utiles. Le riz, la semoule, les légumineuses et les pâtes doivent être jetés.

pain rassis, produits à base de farine 2 variétés

produits de farine premium

bouillons de légumes et de viande, peu gras et forts

Produits de poisson et de viande, œufs

  • Fruit de mer;
  • poisson entier (vous pouvez faire bouillir ou cuire);
  • oeufs durs (pas plus de 2 morceaux par jour);
  • omelettes cuites à la vapeur;
  • jambon faible en gras;
  • charge;
  • collations au hareng trempées
  • canard;
  • OIE;
  • viande grasse;
  • aliments en conserve;
  • poisson fumé ou salé;
  • omelette

lait, lait fermenté cuit au four, crème sure, kéfir, crème, fromage cottage, fromage doux

  • Légumes bouillis et mijotés. Parmi eux, il convient de souligner le chou-fleur blanc et bouilli, la citrouille, les carottes, les betteraves, les aubergines.
  • Salades de légumes crus assaisonnés d'huile végétale, crème sure.
  • Fruits frais, baies.
  • Fruits secs

oignons crus, ail, radis, champignons, navets, radis, cornouiller, myrtilles

bouillon de cynorrhodon, rhubarbe, thé au lait, jus de fruits et légumes

miel, confiture, bonbons, marmelade

confiserie à la crème

tomate, crème sure, aux herbes, cuite dans des bouillons de poisson et de viande

sauces épicées et grasses, moutarde

Avec des processus putréfactifs et des flatulences

Si la dysbiose s'accompagne de processus putréfiants dans l'intestin, de ballonnements, d'une formation accrue de gaz (flatulences), la situation nécessite une approche différente:

  • Réduisez votre apport en glucides et en protéines. Ils se décomposent rapidement dans les intestins, améliorant les processus de décomposition..
  • Refuser l'utilisation de fibres grossières non digestibles, de produits laitiers - elles contribuent à la croissance des bactéries, qui, au cours de la vie, améliorent la production de gaz.
  • Utilisez les légumes uniquement sous forme bouillie. Limitez l'utilisation de pommes de terre, betteraves, carottes, courgettes, citrouilles.
  • Parmi les céréales autorisées figurent la farine d'avoine, la semoule, le riz, le sarrasin. Interdit: orge perlé, millet, orge.
  • La préférence est donnée au poisson cuit à la vapeur, à la viande maigre bouillie, au fromage cottage, aux œufs à la coque et à l'omelette protéinée. À partir de produits à base de farine - chapelure à base de farine de blé, son de seigle, pain d'hier. Les feuilles de laurier, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle aideront à améliorer le goût du plat, à réduire la douleur.
  • Privilégiez les thés à base de menthe, camomille, gingembre. Ils aideront à réduire les symptômes désagréables..
  • Refuser les conservateurs, les additifs alimentaires, les huiles essentielles, les acides organiques.
  • Parmi les boissons autorisées figurent le thé vert, le bouillon d'églantier, les compotes, les jus dilués, le cacao sur l'eau.

Menu pour la dysbiose

Le régime alimentaire pour la dysbiose chez l'adulte implique une utilisation plus fréquente de la nourriture que les jours ordinaires. En plus du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner, vous avez besoin d'un deuxième petit-déjeuner et d'un thé l'après-midi. En collation, il convient:

  • un sandwich au caviar de légumes ou au fromage;
  • fromage cottage calciné;
  • granola assaisonné de jus ou de yaourt naturel;
  • craquelins ou 2 à 4 tranches de pain rassis;
  • fruits au four;
  • avec constipation - produits laitiers: lait fermenté cuit au four, yaourt, kéfir.

Petit déjeuner

Lors de l'élaboration d'un régime, il faut tenir compte, la dysbiose intestinale chez l'adulte s'accompagne de diarrhée ou de constipation. Dans le premier cas, le matin, vous pouvez manger du riz, de la farine d'avoine, de la bouillie de maïs, bouillis dans de l'eau et bien écrasés. Comme collation et dessert, les escalopes cuites à la vapeur, le fromage cottage aux herbes et à la crème sure, les gâteaux au fromage et la compote de pommes conviennent. Buvez du thé vert ou noir, du cacao dans l'eau, de la compote de groseilles.

Pour la constipation au petit déjeuner, le sarrasin, la semoule, le poisson bouilli, les œufs brouillés, l'œuf à la coque, le soufflé au caillé et deux œufs durs sont utiles. Du lait et de la purée de pommes de terre, des galettes de viande cuites à la vapeur, du thé sucré avec une tranche de citron seront utiles.

Avec la dysbiose intestinale, l'utilisation de soupes est obligatoire. Il peut s'agir de soupe, de légumes, de poulet, de soupes de viande, cuites sur un bouillon faible en gras, de purée de soupe. En cas de diarrhée, du riz bien bouilli ou de la bouillie de sarrasin avec des boulettes de viande convient. Pour le second, à la fois avec constipation et diarrhée, le poulet bouilli avec pommes de terre et poisson faible en gras conviennent. Laver avec de la gelée, un bouillon d'églantier.

Un repas servi pour le dîner ne doit pas surcharger l'estomac. Il devrait être léger et faible en calories. La préférence devrait être donnée à la viande bouillie ou au poisson cuit à la vapeur. Garni de purée de pommes de terre, bouillie (riz avec diarrhée), salade de légumes, cocotte au fromage cottage. Avec constipation - plus près de la nuit pour boire un verre de lait cuit fermenté, de yaourt ou de kéfir.

Régime alimentaire pour la dysbiose

En cas de diagnostic de dysbiose, le régime doit être convenu avec le médecin. Selon les caractéristiques individuelles...

La dysbactériose se caractérise par une violation de la microflore de l'intestin. Cette pathologie peut survenir chez l'adulte et l'enfant, souvent en raison de l'utilisation de médicaments antibactériens ou de la malnutrition. En plus de la thérapie prescrite par votre médecin, il est important de suivre un régime. Cela accélérera considérablement la récupération et empêchera d'éventuelles rechutes. En savoir plus sur le régime ci-dessous.

C'est important! Le traitement de la dysbiose doit être effectué sous la surveillance d'un médecin. L'auto-traitement de ce processus pathologique se heurte à diverses complications et à une augmentation de la durée du traitement.

Pourquoi une consultation chez le médecin est-elle nécessaire?

En cas de diagnostic de dysbiose, le régime doit être convenu avec le médecin. Selon les caractéristiques individuelles, le médecin peut ajuster le régime alimentaire. Un régime pour la violation de la microflore intestinale est un facteur clé sur le chemin de la guérison. La préparation du régime dépendra de plusieurs caractéristiques:

  1. La gravité de la maladie.
  2. Allergies alimentaires.
  3. Âge, poids, maladies concomitantes.
  4. Caractéristiques des selles (constipation, diarrhée).
  5. Caractéristiques individuelles (allaitement, procréation).

C'est important! Les symptômes de la dysbiose sont des selles molles, des flatulences, des douleurs abdominales, une mauvaise santé, certains ont une éruption cutanée sur le corps, accompagnée de démangeaisons.

Règles de régime pour la dysbiose

L'objectif principal du régime thérapeutique est de normaliser la microflore intestinale. La nutrition doit être équilibrée, la teneur calorique quotidienne n'est pratiquement pas réduite. Pour exclure un effet négatif sur la flore intestinale du patient, les yaourts de magasin contenant des arômes et colorants artificiels doivent être jetés. Sont également exclus la viande et le poisson en conserve, les saucisses, les produits semi-finis, les boissons gazeuses, l'alcool, le pain, les pâtes et les bonbons.

C'est important! Pour «saturer» les intestins de bactéries utiles, vous devez manger plus de produits laitiers (lait cuit fermenté, kéfir, bifidoc), certaines céréales (blé, sarrasin, œufs), des légumes et des fruits frais, ainsi que des noix, des viandes et des poissons.

Nutrition des symptômes

Étant donné que la dysbiose peut se produire avec divers signes, le régime alimentaire a deux variantes différentes et comprend une liste spéciale de produits. En cas de dysbiose avec des selles molles, il est recommandé:

  1. Le premier jour où vous devez avoir faim. Le maximum que vous pouvez consommer est de «réparer» des boissons à base de cerise d'oiseau ou de cynorhodon.
  2. Besoin de manger plus de légumes. Les premiers jours, vous devez appliquer un traitement thermique, puis les utiliser crus.
  3. Assurez-vous d'introduire du kéfir, du bifidoc et du lactosérum fermenté dans l'alimentation.
  4. Réduisez les protéines en éliminant la viande et le poisson.

Considérez plusieurs facteurs alimentaires importants si une dysbiose survient avec constipation:

  1. Chaque jour, vous devez manger du pain, des céréales à base de céréales diverses, des abricots secs, des pruneaux et des fruits frais.
  2. Les sucreries naturelles, telles que les confitures, les conserves, le miel, sont autorisées..
  3. Produits laitiers riches en matières grasses.
  4. Viande grasse et poisson.
  5. Les plats froids sont autorisés, comme l'okroshka, la crème glacée, les jus réfrigérés et les boissons aux fruits.
  6. Il est impératif d'exclure les produits qui contribuent à la "fixation" de la chaise. Ceux-ci incluent les vermicelles, le thé noir, la cerise d'oiseau, les poires, la grenade, l'alcool, le café et le cacao.

Nutrition approximative pour la dysbactériose avec des selles molles

Si le principal symptôme du processus pathologique est des selles molles, la nutrition devrait ressembler à ceci:

Petit déjeunerCollationDînerCollationDîner
Ryazhenka, crackersSon de bléBrocoli bouilliKéfirSarrasin
Kéfir, biscuits biscuitsPain de grains entiersCourgettes au fourYaourt naturel fait maisonBouillie de maïs
Thé noir, une poignée de bleuetsJus de tomateRagoût de potiron et courgettes, dindeRyazhenkaBouillie d'orge
Bifidoc, craquelinsRyazhenkaConcombres et tomates frais, gobergeBifidocPorrige de riz
Bouillon d'églantier, fromage cottageBifidocSalade de carottes et d'avocat, poitrine de pouletSérum de laitFlocons d'avoine
Infusion Hypericum, blanc d'oeufKéfirbouillon de pouletKéfirLa semoule

Exemple de menu pour la dysbactériose avec constipation

Prenons un exemple de menu pour la dysbiose avec constipation sévère:

Petit déjeunerCollationDînerCollationDîner
Poignée de noix, betterave et salade de pruneauxDeux jaunes d'oeufsSoupe en boiteKéfirFromage cottage à la crème sure
Pain au fromage cottagePoignée de raisins secsBouillie de sarrasin, porc cuit à la vapeurPain à la confitureGâteaux au fromage avec de la confiture
Dessert sucré, jus de pommeUne poignée d'abricots secsBouillie de semoule au beurreJus de carotteOkroshka
Salade d'amandes, pommes vertes et carottes à l'huile végétaleUne poignée de pruneauxFlocons d'avoineThé sucréCrème glacée
Gâteaux au fromage à la crème sureNoixBouillie d'orge, boeuf bouilliJus de tomateFromage cottage à la crème sure
Okroshka, painAmandeSoupe de betteravesjus de pommePain au fromage blanc, jus d'orange

Caractéristiques du régime alimentaire dans l'enfance

En fait, en tant que tel, il n'y a pas de différence de nutrition entre les adultes et les enfants, mais il est important de comprendre qu'un corps en croissance a davantage besoin de vitamines et d'oligo-éléments. Si nous parlons de dysbactériose chez un nouveau-né ou un nourrisson allaité, ne sevrez en aucun cas le bébé du sein: le stress chez l'enfant ne peut qu'aggraver la situation, de plus, une telle étape ne conduira pas à la guérison.

Il arrive souvent qu'un bébé reçoive un diagnostic de dysbiose intestinale immédiatement après la naissance. Ce facteur se retrouve chez presque 20 nouveau-nés. Pour exclure cette nuisance, les médecins recommandent aux femmes enceintes de prendre des médicaments normalisant la microflore intestinale.

Il est conseillé aux enfants qui mangent des mélanges de se reproduire plus densément (avec diarrhée), si la constipation prédomine, dans ce cas - plus liquide. Si l'enfant mange de la table générale, vous devez autant que possible saturer le régime avec des produits laitiers fermentés (lait fermenté cuit au four, bifidok, kéfir). Sinon, il n'y a pas de différence entre la nourriture.

C'est important! Une bonne nutrition pour la dysbiose chez un enfant doit être convenue avec le médecin traitant. Le régime doit être associé à un traitement médicamenteux de base..

Les médecins vous conseillent d'aller à l'hôpital immédiatement lorsque les premiers symptômes de dysbiose surviennent. Un long parcours du processus pathologique peut conduire à une pathologie chronique et provoquer de nombreuses complications. Un traitement rapide en tandem avec un régime alimentaire permet d'obtenir d'excellents résultats en peu de temps.

Une alimentation efficace pour le traitement de la dysbiose

La dysbactériose n'est pas une maladie, mais la conséquence d'une maladie, d'un traitement ou d'une nutrition inappropriés. Il représente une violation de l'équilibre microbien dans le corps, un manque de micro-organismes bénéfiques. Le régime alimentaire pour la dysbiose est très important. Son respect aide à restaurer la microflore normale de l'estomac et des intestins.

Les causes de la dysbiose

La dysbactériose se manifeste par une violation du tube digestif. Elle entraîne des douleurs abdominales, un gonflement, des ballonnements, des brûlures d'estomac, de la constipation ou de la diarrhée, des nausées.

Causes du déséquilibre bactérien:

  • dysfonctionnement de l'estomac, du pancréas, du foie;
  • l'effet de l'anesthésie, une intervention chirurgicale;
  • stress, tension nerveuse;
  • ulcère gastrique et maladies inflammatoires;
  • régimes alimentaires déséquilibrés, perte de poids dramatique;
  • prendre des antibiotiques;
  • la présence d'organismes parasites (salmonelles, helminthes);
  • gastrite, pancréatite, cholécystite.

Pour rétablir l'équilibre de la microflore, les médecins prescrivent un complexe de probiotiques et de prébiotiques. Cela signifie sous la forme d'une poudre, de capsules ou de comprimés contenant une quantité accrue de bactéries bénéfiques et de microcultures vivantes. Ils normalisent l'activité biologique et rétablissent la composition saine et naturelle de la microflore intestinale.

Principes diététiques

En plus de prendre des additifs biologiques et des probiotiques, avec la dysbiose, il est important de suivre un régime alimentaire. En cas de trouble mineur, le respect des règles nutritionnelles remplace tout traitement complémentaire.

La sélection des produits pour la dysbiose, leur quantité et leur combinaison est effectuée par un médecin. Le régime alimentaire du patient dépend de son état de santé, des caractéristiques individuelles du corps et des résultats des tests de laboratoire. Mais il y a quelques recommandations et contre-indications générales..

  1. La croissance des micro-organismes nuisibles augmente avec une augmentation de la consommation d'aliments gras et frits et une pénurie d'aliments contenant des fibres.
  2. Réduire la quantité de bonbons, pâtisseries, édulcorants affecte favorablement le système digestif, augmente l'absorption des nutriments et des bactéries bénéfiques.
  3. Évitez les produits contenant de la marinade, de la levure, de l'alcool. Cela réduit la probabilité de fermentation et d'irritation de la muqueuse de l'estomac et des intestins..
  4. Dans le traitement de la dysbiose, des plats épicés et fumés, la conservation est exclue de l'alimentation.
  5. Assurez-vous d'augmenter la consommation de produits laitiers - kéfir, lait cuit fermenté, yaourt, fromage cottage.
  6. Il est très important de contrôler la taille des portions (ne pas surcharger l'estomac) et d'observer le régime alimentaire: le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner doivent être en même temps.

La fonction du régime alimentaire est de créer des conditions favorables au développement de bactéries bénéfiques, d'aider à se débarrasser de la constipation et de la diarrhée, d'éliminer la probabilité d'allergies alimentaires et d'hypovitaminose.

Nutrition

Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale exclut les plats qui provoquent une intolérance individuelle et se compose de produits qui compensent le manque d'enzymes et de vitamines.

  • La base du menu diététique est des plats bouillis et cuits. Il vaut mieux ne pas faire frire de la viande, du poisson, des légumes, afin de ne pas saturer le corps en gras.
  • Les céréales à grains entiers et les céréales laitières, les pâtes à base de blé dur sont les bienvenues, car la farine régulière provoque souvent des ballonnements et de la fermentation.
  • Assurez-vous d'inclure les carottes crues, le chou, les légumes verts, les fruits et les baies dans l'alimentation.
  • Bouillons de poulet et de poisson, les décoctions à base de plantes ont un effet bénéfique sur la digestion avec dysbiose.

Plus les principaux symptômes se manifestent, plus la nutrition devient stricte avec la dysbiose.

  • Réduit les flatulences et soulage la douleur aidera les décoctions de pharmacie de camomille, de calendula, d'aneth, de menthe et l'ajout d'épices telles que le fenouil, le cumin et la sauge.
  • Pour une action antibactérienne contre l'indigestion, vous devez utiliser des pommes, des framboises, des cassis, des radis, des radis, de l'infusion d'églantier et des plats de saison avec du raifort, des clous de girofle, du laurier, de la cannelle..

Options de menu

Un déséquilibre de la microflore conduit souvent à la constipation ou, à l'inverse, à la diarrhée. Cette manifestation du trouble peut durer des jours, des semaines - jusqu'à l'élimination de la dysbiose.

Pour soulager l'état de constipation, il est recommandé d'utiliser les produits suivants:

  1. Petit déjeuner: bouillie de sarrasin ou de citrouille, œufs à la coque, poisson ou volaille bouilli, salade de tomates et de légumes verts, carottes râpées à la pomme et une cuillère d'huile végétale, thé faible, kéfir, jus de pomme fraîchement pressé, fruits secs.
  2. Déjeuner: soupe de légumes à base de pommes de terre, oignons et carottes, bortsch maigre, viande bouillie, fromage cottage fait maison, vinaigrette, compote de fruits secs ou infusion de cynorrhodon, yaourt.
  3. Dîner: fromage cottage ou casserole de légumes, ragoût de légumes, potiron ou purée de pommes de terre, salade de betteraves ou d'algues, lait cuit fermenté, thé, une tranche de pain de seigle avec du beurre.
  4. Pendant la journée, vous devez boire plus de liquides, manger des fruits, éviter les produits à base de farine.

Le menu pour la dysbiose accompagnée de diarrhée comprend les plats suivants:

  1. Petit déjeuner: bouillie de riz ou d'avoine sur l'eau, fromage cottage faible en gras, gelée de baies, biscuits biscuits, craquelins non comestibles, thé fort.
  2. Déjeuner: sarrasin ou gruau de riz, bouillon de viande maigre, purée de soupe maigre aux légumes, poitrine de poulet bouillie, boulettes de viande ou boulettes de viande de poulet, œuf dur, gelée.
  3. Dîner: purée de pommes de terre sur l'eau, omelette à la vapeur, coing au four ou pomme, craquelins, thé non sucré, décoction de poire.
  4. Pendant la journée, excluez les fruits et les jus. Il vaut mieux avoir une collation de biscuit.

De tels régimes sont observés lors de troubles aigus. Vous ne pouvez pas limiter votre alimentation à plusieurs aliments pendant longtemps - le corps recevra moins de nutriments et ne pourra pas fonctionner pleinement.

Produits laitiers faits maison

En plus du régime pour la dysbiose, vous devez essayer de saturer le corps avec une microflore bénéfique et créer des conditions favorables à la reproduction des bactéries nécessaires.

  1. Tout d'abord, vous devez apprendre à cuisiner du yogourt fait maison, du fromage cottage, du lait cuit fermenté. Pour ce faire, il suffit d'acheter le levain nécessaire en pharmacie, de le mélanger avec du lait chaud et de bien envelopper le récipient avec le mélange. Vous pouvez utiliser un thermos. La préparation est insistée de 6 à 9 heures, selon la recette ci-jointe. Le produit fini est consommé quotidiennement à jeun.
  2. Le fromage cottage fait maison, le kéfir ou le lactosérum peuvent être préparés sans cultures de démarrage spéciales selon les vieilles recettes folkloriques. Il suffit de laisser le lait aigre dans la chaleur, et en un jour le kéfir sera prêt.
  3. Si le récipient contenant du kéfir est placé dans de l'eau chaude, le lactosérum utile se séparera, qui devrait être consommé 2 à 3 fois par jour, 2 cuillères à soupe 30 minutes avant les repas.
  4. Pour faire cuire le fromage cottage, vous devez réchauffer légèrement le lait cru et le laisser tourner aigre dans un endroit chaud. Après séparation du sérum, égouttez la masse sur un tissu poreux (il est préférable d'utiliser de la gaze pliée en 3-4 couches) et laissez le liquide s'égoutter complètement. La masse de caillé peut être consommée immédiatement après la cuisson.


Si la dysbiose s'accompagne de ballonnements, de coliques et d'inflammations, la décoction d'herbes aidera. Avant d'utiliser des ingrédients à base de plantes, les réactions allergiques doivent être exclues. N'oubliez pas qu'avec une utilisation prolongée d'herbes, des effets secondaires se manifestent. De plus, avec des maladies des reins, du foie et du système urogénital, beaucoup d'entre elles sont contre-indiquées. Par conséquent, une thérapie indépendante non contrôlée est inacceptable. Tout traitement doit être convenu avec votre médecin.

Régime alimentaire pour la dysbiose

La dysbactériose chez l'adulte se caractérise par un certain nombre de signes négatifs. La mauvaise humeur, la couleur terne de la peau, les réactions allergiques, les troubles fonctionnels gastro-intestinaux sont des symptômes typiques du syndrome. Une alimentation saine et de qualité devient le principal médicament.

En gastro-entérologie depuis très longtemps, on pensait que la composition bactérienne de l'intestin provoque des maladies de diverses étiologies. Pour supprimer les infections et accélérer la récupération, des médicaments ont été prescrits qui détruisaient complètement la microflore, c'est-à-dire rendaient le tractus gastro-intestinal presque stérile. Ces médicaments comprennent bien sûr des antibiotiques. Mais de nombreuses années d'expérience avec les médicaments antibactériens et sulfonamides ont montré qu'en tuant tous les micro-organismes, les substances affectent non seulement efficacement les principaux agents responsables de la maladie, mais provoquent également de nouveaux processus pathologiques. La dysbactériose provoque une sensation générale de bien-être, une altération du système métabolique fonctionnel et du tractus gastro-intestinal.

Dysbactériose chez l'adulte

La composition perturbée de la microflore est un syndrome ou un effet secondaire d'un traitement antibiotique, une alimentation déséquilibrée, de mauvaises habitudes et des maladies concomitantes. Le rapport entre les différents types de micro-organismes qui vivent dans l'intestin à vie devient critique. Les bactéries pathogènes conditionnelles commencent à prévaloir sur les microbes bénéfiques. En conséquence, le corps perturbe la production et l'absorption de vitamines, microéléments, enzymes - toutes les substances qui sont des antagonistes naturels d'un certain nombre de micro-organismes pathogènes, en particulier la salmonelle ou les staphylocoques.

Dans 50% des cas, la dysbactériose se produit sans symptômes cliniques prononcés. Un état négatif ne peut être détecté qu'à l'aide d'une analyse spécifique. Cependant, avec la dysbiose chez l'adulte, une fatigue chronique se fait sentir, des poussées d'agression sans cause ou, au contraire, une apathie. À mesure que le déséquilibre bactérien s'aggrave, des selles instables sont observées (diarrhée alternant avec constipation), flatulences, douleurs abdominales et autres signes désagréables de troubles gastro-intestinaux.

La normalisation de la microflore intestinale est une condition préalable à la restauration du potentiel vital. Une approche intégrée comprend la prise de médicaments basés sur des cultures microbiennes pures et une thérapie diététique. Sans correction de la nutrition, il est impossible de rétablir un rapport sain de micro-organismes dans l'intestin. Les nutritionnistes proposent de diversifier et d'enrichir la carte:

  • produits d'acide lactique - inhibent la reproduction des bactéries putréfactives;
  • légumes frais - normalisent le métabolisme et, en conséquence, l'élimination des toxines;
  • fruits et baies - les principaux fournisseurs de vitamines et de minéraux;
  • légumes verts et épices - inhibent le développement de champignons de type levure.

Il est nécessaire de limiter ou d'exclure totalement du régime les produits provoquant une dyspepsie putréfiante et une fermentation: œufs, poisson, viande, légumineuses, chou, pain de seigle, sucre.

Nutrition pour la dysbiose intestinale chez l'adulte

Le régime alimentaire pour la dysbactériose intestinale est basé sur le menu autorisé pour la maladie sous-jacente, si la condition est devenue une complication du traitement. Un régime strict n'est pas recommandé. Il suffit d'adhérer aux principes d'une alimentation saine:

  • respect du régime - repas fractionné 5 fois par jour, sans grignotage;
  • menu équilibré sur BZHU - la quantité de glucides, de graisses, de protéines doit être conforme à la norme afin de fournir pleinement à l'organisme la quantité d'énergie nécessaire;
  • la nourriture doit être enrichie de bifidobactéries, en tant que principaux représentants de la microflore intestinale;
  • la nutrition pour la dysbiose est nécessairement enrichie en fibres alimentaires ou en fibres, pour accélérer le métabolisme et l'absorption de l'excès de liquide.

Il est important que le menu soit adapté aux principaux symptômes de dysbiose ou aux résultats de l'analyse, dont le décryptage sera fourni par le médecin pour consultation. Ainsi, pendant la fermentation dans les intestins (la prévalence des champignons de type levure dans la microflore), il est recommandé de se concentrer sur les aliments protéinés: viande maigre, œufs cuits au régime, poisson à la vapeur, fromage cottage fait maison. Il est bon d'ajouter des épices qui ont des propriétés antiseptiques aux plats: laurier, poivre noir, clou de girofle. Limiter ou exclure temporairement: légumes, fruits, produits laitiers, sucreries non traités thermiquement.

Si la dysbiose s'accompagne de douleurs à l'estomac, toutes les muqueuses irritantes des aliments et des boissons sont complètement exclues du menu:

  • viande fumée et grasse, poisson;
  • légumes marinés, cornichons;
  • assaisonnements et épices au piment fort;
  • légumes épicés: oignons, ail, radis, raifort, poivre;
  • fruits à haute teneur en acide ascorbique;
  • plats très frais: crème glacée, aspic, soupes froides, etc.;
  • pain et pâtisserie;
  • toutes sauces de production, aliments en conserve;
  • café, thé fort, cacao, tout alcool.

La dysbactériose chez l'adulte, survenant dans un contexte de processus putréfactifs (se manifestant cliniquement par une odeur aiguë et extrêmement désagréable d'urine, de matières fécales et de la bouche), est corrigée en excluant la viande et les œufs. Il est recommandé d'utiliser du sarrasin, du riz, de la farine d'avoine, des produits laitiers. Les boissons mettent l'accent sur la gelée de canneberges, les abricots secs, les thés de sauge, la menthe poivrée, le cumin, l'herbe d'aneth.

La diarrhée ou la constipation sont des symptômes typiques de la dysbiose intestinale. Dans ce cas, la microflore doit être traitée avec une grande quantité de fibres (pour la constipation) ou un régime strict à court terme (pour la diarrhée). Potages en purée, plats bouillis, cuits à la vapeur et en purée, viande maigre, kéfir, acidophilus, restriction des graisses végétales et animales - les principaux principes de l'alimentation.

L'inclusion de pro- et prébiotiques dans le régime alimentaire qui favorisent une digestion saine est un aspect clé de la thérapie diététique..

Prébiotiques pour la dysbiose intestinale

Les produits qui ne sont pas digérés par l'organisme, mais qui servent de nourriture aux bifidobactéries et aux lactobacilles, sont appelés prébiotiques. Les fibres alimentaires contenues dans les composants bénéfiques des aliments stimulent la croissance de bactéries saines et aident à équilibrer la microflore intestinale.

Photo: Stéphanie Frey / Shutterstock.com

Les prébiotiques les plus connus: oligofructose, inuline, polysaccharides, lactulose et oligosaccharides dans le lait maternel. Toutes les substances sont présentes en grande quantité dans les produits laitiers fermentés, les légumes frais, les fruits et les baies. Le tableau indique l'utilisation recommandée

Des produitsLa quantité de fibres alimentaires pour 100 g
Fruits, légumes, fruits secs
Abricots secsdix-huit
Pommes séchées14,9
Raisins secs9,8
Champignons7
Pois5
Cassis4.9
choux de Bruxelles4.8
kiwi4
Betterave3.2
Abricots2,5
Des oranges2,4
Carotte2,3
chou blanc2.2
Oignon, persil, aneth2.1
Grain de raisin1,8
Les pommes1,8
Céréales et semences
Son de blé42
Pain Borodino (à base de farine de seigle)8
Craquelins de pain gris (blé de deuxième catégorie)4.8
Séchage (bagels)4.7
Des noisettes4,5
Sarrasin2.7
Perlovka2,5
Flocons d'avoine2

Tous les produits ont un effet bénéfique sur le tube digestif, contribuent à la formation d'un équilibre sain de la microflore et à une croissance accrue des bactéries bénéfiques.

Probiotiques dans l'alimentation

Si les prébiotiques contribuent à la multiplication des micro-organismes bénéfiques dans les intestins, les probiotiques sont des cultures bactériennes pures qui pénètrent dans le corps avec les aliments et les médicaments. Les lacto et les bifidobactéries peuvent éliminer complètement les symptômes de la dysbiose intestinale: flatulences, diarrhée, constipation, douleurs abdominales, manifestations dyspeptiques (lourdeur gastrique, nausées, brûlures d'estomac).

Choisir des aliments contenant des probiotiques n'est pas une tâche facile. Il est nécessaire de faire attention au calendrier, aux méthodes de production, de collecte (légumes, fruits) et de transformation. En cas de violation des technologies de fabrication, l'effet thérapeutique des produits sera réduit à zéro.

Des produitsRemarque
Yaourt Culture en directProbiotique actif avec lacto et bifidobactéries. Un produit avec une concentration de culture d'au moins 107 UFC / g est considéré comme thérapeutique
KéfirLes bactéries du lait aigre empêchent le développement de processus putréfactifs. Le kéfir doit être frais, pour une période ne dépassant pas 1 jour.
ChoucrouteContient des lactobacilles, s'ils sont préparés sans pasteurisation (fait maison). Active la motilité intestinale et la digestion.
TempeSoupe de soja aigre fermentée. Il est considéré comme un substitut à la viande, en raison de sa teneur élevée en protéines..
MisoPurée de soupe de soja. Contient environ 150 types de bactéries bénéfiques - représentants d'une microflore intestinale saine.
Cornichons aigresLes concombres, les tomates, la culture de démarrage simple de courgettes (sans ajout de vinaigre, de sucre) stimulent la croissance de la microflore bénéfique.
Fromages à pâte dure et molleLe fromage cottage, le Gouda, la mozzarella et le cheddar contiennent le plus grand nombre de probiotiques. La production basée sur la fermentation aide à maintenir les bactéries bénéfiques pendant longtemps.

Un menu d'une journée approximatif pour la dysbiose

En période d'exacerbation des symptômes ou de malaise avec dysbiose, il est recommandé de maintenir un régime à court terme. Même un jour de nourriture légère aidera à soulager les manifestations négatives. A ces fins, les tables de traitement n ° 4, 4b, 4c conviennent, uniquement dans une version plus douce. Nutrition fractionnée, jusqu'à 6 fois par jour, sans grignotage. Exemple de menu pour une journée:

  • bouillie de riz bouilli avec de l'eau (150 g), escalopes cuites dans un bain de vapeur (120 g), décoction d'écorce de chêne (250 ml);
  • fromage cottage fait maison enrichi en calcium (100 g), 2 craquelins de pain blanc ou 4 jus de grenade séchés dilués avec de l'eau dans les proportions 1: 2 (250 ml);
  • bouillon de poulet pelé avec pommes de terre ou purée de soupe (assiette à soupe standard), bouillie liquide avec de l'eau de sarrasin (150 g), gelée de bleuets (250 ml);
  • ragoût de cynorrhodons sans sucre, séchage 4 pièces;
  • omelette protéinée cuite au bain de vapeur, purée de pommes de terre liquide avec 10 g de beurre, thé vert ou noir faible.
Photo: Thanapat srisuk / Shutterstock.com

Les repas peuvent être complétés par des substances médicinales: huile de menthe poivrée (2 ml 3 fois par jour), extrait d'artichaut (1 capsule 3 fois par jour) ou extrait de curcuma (1 capsule par jour). Il est recommandé de refuser pendant une période de 2 à 7 jours de tous les desserts, aliments gras, frits et épicés. Comme les épices n'utilisent que des herbes végétales avec beaucoup de fibres.

Lors de la correction de la dysbactériose intestinale, il est conseillé d'utiliser quotidiennement des pommes cuites et fraîches de variétés acido-sucrées. Cuire au four sans sucre et autres assaisonnements de confiserie, vous pouvez faire une purée de pommes de terre ou des jus avec de la pulpe. Une pomme est un prébiotique précieux et abordable qui crée un milieu nutritif favorable dans les intestins. De plus, les fruits habituels ne provoquent pas d'allergies, sont fournisseurs d'un grand nombre de minéraux, vitamines et oligo-éléments - les principaux acteurs du processus digestif.

En outre, il convient de mentionner le vin rouge comme médicament efficace pour le traitement de la dysbiose intestinale chez l'adulte. La boisson au raisin naturel contient des polyphénols - de puissants antioxydants et protecteurs contre les bactéries atypiques. Assez 50 grammes de vin rouge par jour pour démarrer les processus de régénération dans les intestins, renforcer l'immunité et empêcher la multiplication des micro-organismes pathogènes. Vous ne devriez pas vous laisser emporter par un traitement agréable, et avant de l'utiliser, assurez-vous de consulter votre médecin. Toutes les qualités de vin ne sont pas conformes aux normes pharmaceutiques.

Contrôler et ajuster la composition de la microflore intestinale en fonction de la force de chaque personne. Mais même manger et prendre des médicaments en toute sécurité, à première vue, nécessite l'approbation d'un médecin. L'automédication peut entraîner des complications dangereuses, notamment des maladies chroniques..