La cuisson des pommes dans une mijoteuse est simple, rapide et délicieuse.

Tout le monde sait que les pommes contiennent un grand nombre de substances utiles - calcium, fer, phosphore, potassium, vitamines et autres. La cuisson des pommes dans une mijoteuse est une excellente solution. Ce plat possède d'énormes propriétés bénéfiques pour le foie et l'estomac. De plus, le fruit cuit conserve tout le complexe vitaminique et ses propriétés bénéfiques.

Comment et quelles pommes peuvent être cuites

La cuisson des pommes dans une mijoteuse est facile. Pour ce faire, il suffit de les nettoyer, de les remplir de farce et de les mettre dans le bol multicuiseur, puis le multicuiseur fera tout lui-même.

Les pommes au four sont un merveilleux dessert diététique. Ils peuvent être cuits avec du fromage cottage, des noix, du miel, des baies et des fruits secs. Ils se révèlent incroyablement savoureux, parfumés et tendres, fondant littéralement dans votre bouche. Des pommes au four avec du fromage cottage dans une mijoteuse décoreront n'importe quelle table, que ce soit un dîner en famille, une réunion avec des amis ou un événement de gala.

Les fruits à rôtir doivent être fermes, non lâches, avec une peau forte et pas trop sucrée. Les variétés Simirenko et Antonovka sont considérées comme d'excellentes variétés de boulangerie..

Pommes au four dans une mijoteuse: recette

Une recette rapide et savoureuse, le résultat est quelque chose de magique. Les fruits au four peuvent même remplacer les gâteaux. Un tel plaisir utile sera apprécié par tous.

Pour cuire des pommes dans le multicuiseur Redmond, vous aurez besoin de très peu de produits.

  • pommes dures de taille moyenne - 6 pièces;
  • sucre - 1 grande cuillère;
  • fromage cottage - 200 grammes;
  • œuf - 1 pièce;
  • cerneaux de noix - 50 grammes.
  • Pour commencer, préparez les pommes. Rincez-les soigneusement sous l'eau courante, essuyez-les avec un couteau ou une cuillère. Doucement - ne percez pas la peau du fruit, sinon tout le jus fuira.
  • Farce: mettez le fromage cottage dans un bol et souvenez-vous bien avec une fourchette, ajoutez-y l'œuf, le sucre et les cerneaux de noix hachés. Mélangez bien tous les ingrédients. La sortie doit être une masse de caillé doux de consistance homogène.
  • Prenez une cuillère à café et déposez soigneusement à l'aide du mélange de caillé dans la cavité des pommes. Vous ne devez pas étaler le fromage cottage avec une lame, juste le niveler avec les bords sur le fruit, sinon pendant la cuisson le fromage cottage coulera dans le bol multicuiseur.
  • Prenez un bol multi-cuiseur, graissez-le avec une petite quantité de beurre ramolli, disposez soigneusement vos pommes farcies.

Note de recette

Vous pouvez faire cuire des pommes dans une mijoteuse avec du fromage cottage non seulement avec des noix, mais aussi avec des abricots secs ou des raisins secs hachés - il existe de nombreuses options pour le remplissage - fantasmer, expérimenter. Et encore une chose: cette délicatesse est excellente pour les personnes à la diète, mais dans ce cas, il vaut mieux remplacer le sucre par une cuillère de miel.

Si vous faites cuire des pommes dans une mijoteuse selon la recette ci-dessus, elles ne s'effondreront pas, la pelure ne se fissurera pas et la garniture de caillé ne fuira pas.

Différentes variantes de garnitures pour les pommes au four

Essayez de cuire vos fruits préférés avec d'autres garnitures. Et vous pouvez faire toute une plaque à pâtisserie, et tout le monde choisira celle qu'il aime.

En voici quelques uns:

  • Pommes au four à la cannelle - pour une pomme, prenez une cuillère à soupe de sucre et un quart de cuillère à café de cannelle.
  • Pommes aux noix et raisins secs - un fruit aura besoin de 30 grammes de raisins secs, 10 grammes de noix hachées et 10 grammes de sucre.
  • Fruits au four avec des baies - prenez 30 grammes de framboises et de bleuets et une cuillère à soupe de miel pour une pomme.
  • Et cette garniture incroyablement délicieuse plaira à ceux qui aiment les dattes: ici, un fruit aura besoin d'une petite cuillerée de cassonade, de deux dattes finement hachées et d'une cuillère à soupe de flocons d'avoine, d'une pincée de cannelle et d'un peu de beurre.

Les pommes cuites au four sont savoureuses à la fois froides et chaudes. Les pommes peuvent être coupées en morceaux ou disposées entières. Ils peuvent être servis en saupoudrant de sucre en poudre, de caramel liquide ou de glaçage au chocolat.

Pommes au four dans une mijoteuse

Recettes pour la cuisson des pommes cuites dans une mijoteuse, sur Internet, vous pouvez trouver une quantité considérable. Ils sont cuits à la vapeur, mijotés et cuits au four..

Dans ce dernier cas, les pommes sont souvent farcies de différentes saveurs: toutes sortes de noix, fruits secs, baies, lait concentré et de nombreux autres produits.

Je vous propose une excellente version de pommes cuites dans une mijoteuse - la recette de cuisson est très simple, et l'ensemble des produits est minimal. Les pommes prêtes se révèlent exceptionnellement parfumées en raison de l'ajout de cannelle avec de la vanille et du sucré grâce à l'utilisation de sucre granulé.

De plus, pendant le processus de cuisson, le jus de pomme se combine avec le sucre, ce qui entraîne la formation d'un délicieux caramel au fond de la casserole. Les pommes prêtes peuvent être versées avec ce caramel ou saupoudrées de sucre en poudre si vous le souhaitez.

Pommes au four dans une mijoteuse

Sucre - 4 cuillères à soupe

Cannelle moulue - 1 cuillère à café

Vanilline (vous pouvez utiliser du sucre vanillé, de la vanille naturelle ou de l'extrait de vanille) - à la pointe d'un couteau

Nous préparerons les produits nécessaires. Rincer soigneusement les pommes.

Nous coupons les chapeaux des fruits et découpons le noyau avec des graines et des gousses. Il est très pratique d'utiliser un appareil spécial, mais s'il n'est pas là, il peut bien fonctionner avec un couteau. L'essentiel est de ne pas trop couper.

Sucre (2 cuillères à soupe) mélangé avec de la cannelle moulue et de la vanille.

Remplir les pommes de sucre aromatisé.

Mettez les fruits dans le bol multicuiseur. Saupoudrez le fond de la casserole avec le reste du sucre - en cours de cuisson, du jus sera libéré, ce qui nous donnera du caramel. Les couvercles de pomme peuvent également être cuits. Allumez le multicuiseur pour le mode de cuisson. Temps de cuisson - 45 minutes. Si les pommes sont très denses et acides, nous cuisinons exactement une heure.

C'est tout: les pommes au four dans la mijoteuse sont prêtes. Parfum - au-delà des mots.

Nous répartissons les pommes sur des assiettes portionnées et versons avec un délicieux sirop épais. bon appétit!

Auteur de l'article: Tatiana Berkovskaya

Plat cuisiné dans un multicuiseur Scarlett

Rôtir les pommes dans une mijoteuse. Pommes au four dans une mijoteuse: recettes

Pommes au four dans une mijoteuse

Recettes pour la cuisson des pommes cuites dans une mijoteuse, sur Internet, vous pouvez trouver une quantité considérable. Ils sont cuits à la vapeur, mijotés et cuits au four..

Dans ce dernier cas, les pommes sont souvent farcies de différentes saveurs: toutes sortes de noix, fruits secs, baies, lait concentré et de nombreux autres produits.

Je vous propose une excellente version de pommes cuites dans une mijoteuse - la recette de cuisson est très simple, et l'ensemble des produits est minimal. Les pommes prêtes se révèlent exceptionnellement parfumées en raison de l'ajout de cannelle avec de la vanille et du sucré grâce à l'utilisation de sucre granulé.

De plus, pendant le processus de cuisson, le jus de pomme se combine avec le sucre, ce qui entraîne la formation d'un délicieux caramel au fond de la casserole. Les pommes prêtes peuvent être versées avec ce caramel ou saupoudrées de sucre en poudre si vous le souhaitez.

Pommes au four dans une mijoteuse

Sucre - 4 cuillères à soupe

Cannelle moulue - 1 cuillère à café

Vanilline (vous pouvez utiliser du sucre vanillé, de la vanille naturelle ou de l'extrait de vanille) - à la pointe d'un couteau

Nous préparerons les produits nécessaires. Rincer soigneusement les pommes.

Nous coupons les chapeaux des fruits et découpons le noyau avec des graines et des gousses. Il est très pratique d'utiliser un appareil spécial, mais s'il n'est pas là, il peut bien fonctionner avec un couteau. L'essentiel est de ne pas trop couper.

Sucre (2 cuillères à soupe) mélangé avec de la cannelle moulue et de la vanille.

Remplir les pommes de sucre aromatisé.

Mettez les fruits dans le bol multicuiseur. Saupoudrez le fond de la casserole avec le reste du sucre - en cours de cuisson, du jus sera libéré, ce qui nous donnera du caramel. Les couvercles de pomme peuvent également être cuits. Allumez le multicuiseur pour le mode de cuisson. Temps de cuisson - 45 minutes. Si les pommes sont très denses et acides, nous cuisinons exactement une heure.

C'est tout: les pommes au four dans la mijoteuse sont prêtes. Parfum - au-delà des mots.

Nous répartissons les pommes sur des assiettes portionnées et versons avec un délicieux sirop épais. bon appétit!

Auteur de l'article: Tatiana Berkovskaya

Plat cuisiné dans un multicuiseur Scarlett

Pommes au four dans une mijoteuse

Lorsque vous voulez cuisiner un dessert délicieux et en même temps sain, de nombreuses femmes au foyer préfèrent faire des pommes au four dans une mijoteuse. Avec cet appareil de cuisine, les fruits sont préparés sans trop de difficulté, et une variété de recettes vous permet de choisir une friandise pour le goût et l'humeur, ainsi qu'en fonction de la disponibilité de certains produits.

Conseils de cuisine

Les pommes au four ne sont pas difficiles à préparer, mais pour avoir un goût et un arôme riches, conserver une teinte et une forme fraîches, vous devez connaître quelques secrets.

  • Toutes les variétés de pommes conviennent à la cuisson, si seulement elles ont une pulpe juteuse et une pelure dense, sans dommage. Cependant, les fruits sucrés pendant la cuisson sont moins savoureux et aromatiques que les fruits aigris. Les pommes de la variété Antonovka et similaires sont idéales pour la cuisson..
  • Lors de la cuisson des pommes, elles doivent être percées à plusieurs endroits avec un cure-dent. Pour cette raison, ils ne se fissurent pas lorsqu'ils sont cuits. Sinon, le dessert n'aura pas l'air délicieux.
  • Les pommes farcies peuvent être cuites de deux façons. Une option consiste à couper le cœur d'une pomme entière et à mettre la garniture à sa place. Une autre option consiste à couper la pomme en deux, à retirer le noyau et à placer la garniture dans la cavité formée. Dans tous les cas, il est important de conserver la couleur de la pomme. Pour que la pulpe de pomme ne noircisse pas, elle est vaporisée de jus de citron.
  • Pour la cuisson des pommes dans une mijoteuse, le programme de cuisson est le plus souvent utilisé. Si la fonction "Multipovar" est fournie, vous pouvez l'utiliser. Dans ce cas, le bol multicuiseur doit être graissé avec des légumes ou du beurre. Parfois, les pommes sont cuites en mode ragoût. Dans ce cas, versez un peu d'eau, de jus ou de sirop sur le fond. Le temps de cuisson dépend de la puissance du multicuiseur, du choix du programme et de la taille du fruit lui-même. Il s'agit généralement de 40 à 50 minutes.

Comme garniture, dans la préparation de pommes au four farcies, le fromage cottage, les fruits secs, les baies, le miel, le riz et la farine d'avoine sont le plus souvent pris, cependant, d'autres ingrédients peuvent être utilisés.

Pommes au four entières dans une mijoteuse

  • pommes - 0,8 kg;
  • sucre - 20 g;
  • cannelle moulue - 10 g;
  • beurre - 40 g.
  • Lavez les pommes. Séchez-les avec une serviette en papier. Autour de la tige, effectuez quelques coupes verticales profondes sans couper vers le bas. Coupez soigneusement le haut avec la tige. Utilisez une petite cuillère pour retirer le noyau, en prenant soin de ne pas perturber l'intégrité du fruit.
  • Mélanger le sucre avec la cannelle, répartir sur les pommes, verser dans les trous formés. Couvrir avec un «couvercle» - un haut coupé avec un pédoncule.
  • Râper le beurre en petits morceaux directement dans le bol du multicuiseur. Activez le mode de cuisson en réglant la minuterie sur 40 minutes. Lorsque le beurre a fondu, mettez les pommes dans le bol et abaissez le couvercle.
  • Après 20 minutes, vérifiez si les pommes sont prêtes. S'ils ne sont pas devenus suffisamment mous, faites-les cuire encore 10 minutes avant le prochain étalonnage. Si nécessaire, continuez à cuire les pommes jusqu'à la fin du programme..

Vous pouvez servir des pommes sans les décorer avec quoi que ce soit, mais elles seront beaucoup plus savoureuses et plus appétissantes si vous versez du miel dessus ou mettez de la crème fouettée dessus.

Pommes au four avec du fromage cottage et des noix

  • pommes - 1 kg;
  • sucre - 20 g;
  • œuf de poule - 1 pc.;
  • fromage cottage - 0,2 kg;
  • jus de citron - 5 ml;
  • vanilline - 1 g;
  • huile végétale - 20 ml;
  • cerneaux de noix - 50 g.
  • Laver les pommes, couper le haut, retirer le noyau avec un couteau ou une cuillère. Arroser de jus de citron.
  • Écraser les cerneaux de noix. Vous pouvez utiliser un mélangeur ou tout simplement écraser les noix avec un couteau.
  • Écraser le fromage cottage avec une fourchette, y casser l'oeuf, ajouter le sucre, la vanille, les noix. Bien mélanger pour obtenir une masse homogène..
  • Farcir les pommes avec le caillé. Elle devait à peine se mettre à ras bord. Si vous mettez trop de garnitures, alors une fois cuit, il monte et commence à bouillir.
  • Lubrifiez le récipient multicuiseur avec de l'huile, mettez des fruits dedans. Activez le programme de cuisson pendant 40 minutes.

Avant de servir des pommes à table, il suffit de les arroser avec le sirop formé lors de la cuisson du fond du multicuiseur.

Pommes au four avec du fromage cottage et des raisins secs

  • pommes - 0,7 kg;
  • fromage cottage - 0,2 kg;
  • sucre - 20 g;
  • raisins secs - 100 g;
  • beurre - 50 g;
  • cannelle - 1 bâton;
  • menthe - 6 feuilles.
  • Laver les pommes, les sécher et les couper en deux, couper le noyau.
  • Mélanger le fromage cottage avec les raisins secs et le sucre, farcir les pommes avec.
  • Hacher le beurre en petites tranches dans un bol multicuiseur.
  • Exécutez le programme de cuisson pendant une demi-heure. Lorsque le beurre fond, mettez les pommes dans le bol.

Une fois le programme terminé, transférer les pommes dans des assiettes, garnir d'une tranche de cannelle et d'une feuille de menthe.

Pommes au four avec noix et miel.

  • pommes - 0,6 kg;
  • cerneaux de noix - 30 g;
  • miel - 70 g;
  • citron - 0,5 pièce;
  • beurre - 40 g.
  • Après avoir lavé et séché les fruits, coupez-les en deux et coupez le noyau, sans faire les évidements trop grands.
  • Presser le jus d'un demi citron, les graisser avec des pommes dans la coupe.
  • Au couteau, couper les grains de noix, pas trop finement.
  • Frottez le zeste d'un demi citron.
  • Faire fondre le miel à l'état semi-liquide et le mélanger avec le zeste et les noix.
  • Mettez une cuillère à café de masse sucrée dans les creux de chaque pomme.
  • Avec de l'huile ramollie, graisser le bol multicuiseur et y mettre les fruits.
  • Cuire avec le couvercle fermé en mode «Cuisson» pendant 30 minutes.

Il est préférable de servir des pommes cuites au four selon cette recette avec de la crème fouettée ou de la crème glacée. Vous pouvez ajouter un peu de raisins secs ou d'abricots secs en tranches dans la garniture, si vous le souhaitez. Dans ce cas, le dessert sera encore plus savoureux et plus sain..

Pommes au four

  • pommes - 1 kg (5 pièces);
  • farine - 0,27 kg;
  • beurre - 0,18 kg;
  • sel - pincée;
  • sucre à glacer - 100-130 g;
  • confiture de petits fruits - 100 g.
  • Après avoir lavé les pommes, coupez le haut de celles-ci, coupez le noyau en laissant le bas.
  • Remplir les pommes de confiture.
  • À partir de la farine tamisée, du sucre en poudre, du sel et 150 g de beurre, pétrir la pâte. Diviser en 5 parties, rouler chaque morceau en boule, envelopper dans du papier d'aluminium et le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Sortez les morceaux de pâte un par un, roulez et enveloppez les pommes dans la pâte de sorte que le trou dans lequel la confiture pénètre coïncide avec le centre du cercle de la pâte.
  • Lubrifiez le bol multicuiseur avec le reste du beurre. Pour ce faire, il faut le couper en petits morceaux, le mettre sur le fond et activer le mode cuisson ou friture. Dès que le beurre a fondu, le multicuiseur peut être temporairement éteint et l'huile distribuée sur le fond avec une brosse culinaire.
  • Mettez les pommes dans le bol dans la pâte et faites-les cuire en utilisant le programme «Cuisson» (ou «Cuisson») pendant 40 minutes.

Ce dessert est servi avec de la confiture ou de la crème fouettée. Il se marie aussi bien avec la crème glacée.

Les pommes cuites dans une mijoteuse sont l'un des desserts les plus utiles, surtout si vous utilisez du miel au lieu du sucre, notamment du fromage cottage et des fruits secs dans la garniture. Ce n'est pas difficile de le faire cuire même pour un confiseur débutant.

Pommes au four dans une mijoteuse

Recettes pour la cuisson des pommes cuites dans une mijoteuse, sur Internet, vous pouvez trouver une quantité considérable. Ils sont cuits à la vapeur, mijotés et cuits au four..

Dans ce dernier cas, les pommes sont souvent farcies de différentes saveurs: toutes sortes de noix, fruits secs, baies, lait concentré et de nombreux autres produits.

Je vous propose une excellente version de pommes cuites dans une mijoteuse - la recette de cuisson est très simple, et l'ensemble des produits est minimal. Les pommes prêtes se révèlent exceptionnellement parfumées en raison de l'ajout de cannelle avec de la vanille et du sucré grâce à l'utilisation de sucre granulé.

De plus, pendant le processus de cuisson, le jus de pomme se combine avec le sucre, ce qui entraîne la formation d'un délicieux caramel au fond de la casserole. Les pommes prêtes peuvent être versées avec ce caramel ou saupoudrées de sucre en poudre si vous le souhaitez.

Pommes au four dans une mijoteuse

Sucre - 4 cuillères à soupe

Cannelle moulue - 1 cuillère à café

Vanilline (vous pouvez utiliser du sucre vanillé, de la vanille naturelle ou de l'extrait de vanille) - à la pointe d'un couteau

Nous préparerons les produits nécessaires. Rincer soigneusement les pommes.

Nous coupons les chapeaux des fruits et découpons le noyau avec des graines et des gousses. Il est très pratique d'utiliser un appareil spécial, mais s'il n'est pas là, il peut bien fonctionner avec un couteau. L'essentiel est de ne pas trop couper.

Sucre (2 cuillères à soupe) mélangé avec de la cannelle moulue et de la vanille.

Remplir les pommes de sucre aromatisé.

Mettez les fruits dans le bol multicuiseur. Saupoudrez le fond de la casserole avec le reste du sucre - en cours de cuisson, du jus sera libéré, ce qui nous donnera du caramel. Les couvercles de pomme peuvent également être cuits. Allumez le multicuiseur pour le mode de cuisson. Temps de cuisson - 45 minutes. Si les pommes sont très denses et acides, nous cuisinons exactement une heure.

C'est tout: les pommes au four dans la mijoteuse sont prêtes. Parfum - au-delà des mots.

Nous répartissons les pommes sur des assiettes portionnées et versons avec un délicieux sirop épais. bon appétit!

Auteur de l'article: Tatiana Berkovskaya

Plat cuisiné dans un multicuiseur Scarlett

Cuire une pomme au four dans une mijoteuse

Les pommes au four dans une mijoteuse se révèlent toujours bien! Et c'est aussi très agréable que cela demande en même temps un minimum de tracas et de compétences culinaires.

Comment faire cuire des pommes au four dans une mijoteuse? - ce post en parlera.

Vous pouvez lire comment faire cuire une pomme au four ici >>

Dans la pancréatite chronique en état de rémission persistante, les pommes peuvent être consommées, en respectant certaines exigences:

  • Les pommes doivent être des variétés sucrées. Les pommes aigres avec pancréatite sont interdites, car le pancréas est activé et une exacerbation de la maladie est possible.
  • Il est conseillé de manger des pommes au four - pommes au four.
  • Les pommes doivent être pelées, c'est-à-dire Le principe de l'épargne mécanique est respecté. La nourriture rugueuse (peel) augmente l'activité du système digestif, ce qui peut également provoquer une crise de douleur.
  • Après avoir soulagé une crise de pancréatite aiguë ou exacerbé une pancréatite chronique, une pomme cuite peut être prise après environ une semaine. Mais nous devons nous rappeler qu'un seul nouveau plat est introduit par jour. Autrement dit, si aujourd'hui vous introduisez une pomme au four pour la première fois, il ne devrait pas y avoir d'autres nouveaux plats ce jour-là.
  • De plus, le nombre de nouveaux plats introduits devrait être minime. Pour la première fois, mangez simplement 1/2 pomme au four. Si manger ne provoque pas de sensations désagréables, vous pourrez progressivement augmenter et manger 1 pomme au four par jour.

Cuisson d'une pomme au four dans une mijoteuse

Comme j'ai un multicuiseur Panasonic SR-TMH18LTW, les recettes de ce site sont également testées sur ce modèle. Cependant, si vous avez un modèle différent, je pense que ce n'est pas difficile d'utiliser ces recettes aussi.

  • pomme - 125 g (doux, petit) Permettez-moi de vous rappeler que la masse d'une pomme moyenne est de 150 g - 200 g
  • remplissage (voir fin du post)

Technologie de cuisson:

  1. Rincer les pommes à l'eau courante, couper le haut (capuchon). (Selon le régime n ° 5p, il est recommandé de peler la pomme de la peau, mais en pratique, il se trouve que la pomme se propage. Au fait, dans les hôpitaux, ils donnent des pommes cuites non pelées) moins strictes que le régime n ° 5p);
  2. Nous allons remplir l'approfondissement de la pomme avec la garniture et vous pouvez couvrir avec le haut (capuchon) coupé de la pomme;
  3. Nous avons mis dans la casserole multicuiseurs avec des tranches vers le haut;
  4. Nous définissons le mode multicuisson «Cuisson», définissons le temps comme une minuterie - 30 minutes.
  5. Les pommes au four sont servies chaudes ou réfrigérées. Un tel plat de fruits peut être décoré en fonction de la garniture - saupoudrez-le de sucre glace, de baies, versez sur une sauce aux fruits (baies) ou du nectar, de la crème sure.

bon appétit!

Pommes au four avec du fromage cottage et des pruneaux. Cuisson dans une mijoteuse

Selon cette recette, vous pouvez faire cuire des pommes au four avec du fromage cottage et des pruneaux. Ce plat de fruits convient à la nutrition médicale, à la nutrition des enfants à partir de 1 an, pour les personnes menant une vie saine.

Dans cette recette, vous pouvez remplacer le remplissage par un autre. Vous trouverez les garnitures pour les pommes au four à la fin du post.

Ingrédients:

1. Pommes - 4 pièces (petites).
2. Fromage cottage - 100 gr.
3. Pruneaux dénoyautés - 4 pcs..
4. Sucre - au goût.
5. Cannelle - facultatif.

Technologie de cuisson:

  1. Cuisson des ingrédients. Rincer les pommes à l'eau courante, couper le haut (capuchon), retirer le noyau. Nous lavons les pruneaux à l'eau courante, les trempons plusieurs minutes dans de l'eau bouillante pour les ramollir. Ajouter le sucre et la cannelle au caillé, mélanger;
  2. Dans le creux de chaque pomme, mettez 1 pruneau et remplissez de fromage cottage;
  3. Mettez les pommes au fond du moule multicuiseur avec les tranches vers le haut.
  4. Nous définissons le mode multicuisson «Cuisson», définissons le temps comme une minuterie - 30 minutes.
  5. Ce plat de fruits est prêt. Il peut être servi à table saupoudré de sucre en poudre, de miel, de nectar de prune. Mais, si vous avez une pancréatite, utilisez des sauces aux fruits autorisées par le régime n ° 5p et le régime n ° 5.

Garnitures aux pommes au four:

La farce que vous mettez dans les pommes au four dépend de vous, de vos goûts.

Des exemples de certaines garnitures pour les pommes cuites peuvent être trouvés sur cette page..

  1. La cannelle se marie bien avec une pomme au four. Par conséquent, il peut être ajouté à tous les composants de la garniture, par exemple au fromage cottage aux raisins secs..
  2. Fromage cottage, noix, cannelle
  3. Garnitures délicieuses: fruits secs - raisins secs, ouragans, pruneaux, coupés en lanières, saupoudrer de pignons de pin sur le dessus
  4. Une autre garniture - bananes râpées aux noix.
  5. Toute confiture peut être une garniture pour les pommes au four.
  6. Garniture: amandes moulues et gingembre confit. Versez sur le jus de gingembre
  7. Raisins secs, noix, miel
  8. Sucre, cannelle et jus de pomme
  9. Fromage cottage, noix et pruneaux.

Toutes les recettes du multicuiseur publiées sur ce site sont conformes aux exigences alimentaires de la pancréatite, peuvent être utilisées dans la nutrition des enfants.

Pommes au four dans une mijoteuse

Option 1: Pommes au four dans une mijoteuse - une recette classique

Dessert, bien sûr, de la catégorie "à tout moment". Vous pouvez changer les variétés de pommes et même en utiliser différentes en même temps, le choix des garnitures est également rempli de variété. La seule chose qui peut être considérée comme presque générale est l'utilisation de la cannelle comme arôme. Si vous voulez, c'est une tradition de ne pas trouver une meilleure saveur de dessert.

Ingrédients:

  • cinq pommes de taille moyenne;
  • sucre et miel - 2 cuillères à café chacune;
  • une petite pincée de cannelle moulue.

Recette étape par étape pour les pommes au four dans une mijoteuse

Nous lavons les pommes et les essuyons avec une serviette. Le bord du couteau sur le côté de la tige a soigneusement coupé le milieu. Nous essayons de supprimer non seulement les graines, mais aussi les partitions. Veuillez noter que le fond doit rester intact. Autour de l'entonnoir qui en résulte, coupez la pelure de manière à former un «rebord» d'un centimètre de large.

Dans une soucoupe, nous combinons et mélangons bien le sucre avec la cannelle. En baissant le trou, trempez les pommes dans le mélange de sucre. Des restes, éparpillés le long des renfoncements, essayant d'arroser les murs.

Disposez les pommes au fond du bol et abaissez le couvercle. Sélectionnez un mode de cuisson et démarrez-le pendant quarante minutes. Une fois le cycle terminé, versez les fruits cuits avec du miel inondé et laissez-les sous un couvercle fermé pendant cinq minutes.

Option 2: Recette rapide de pommes au four dans une mijoteuse

Si vous ne pouvez pas presser le temps pour le traitement thermique, alors simplifiez la préparation des pommes! Peut-être rien de plus, par rapport à la recette de base, et vous n'accélérerez pas.

Ingrédients:

  • pommes - quatre fruits de taille moyenne;
  • 40 ml d'eau potable;
  • une cuillère et demie de cannelle en poudre;
  • deux cuillères à soupe de cassonade;
  • tranche de beurre.

Comment cuire rapidement des pommes au four dans une mijoteuse

Nous lavons les pommes, en essuyant avec une serviette, nous éliminons l'humidité restante du fruit. Coupez les fruits et retirez le noyau. Par le bas, sur le côté convexe, coupez une fine tranche - cela donnera de la stabilité aux pommes.

Dans chaque évidement, nous mettons une tranche de beurre et saupoudrons de cannelle et de sucre.

Trempez les moitiés de pommes dans le bol, ajoutez de l'eau. Cuisson avec le couvercle fermé en mode cuisson, pendant un quart d'heure.

Option 3: Pommes au four dans une mijoteuse avec des pruneaux juteux et du fromage cottage

La recette n'impose aucune exigence sur la teneur en matière grasse du fromage cottage utilisé. Néanmoins, notez qu'il ne doit pas être mouillé et encore plus dégraissé. Utilisez un produit à faible pourcentage uniquement si la teneur en calories du dessert est importante, si ce n'est pas le cas, choisissez du fromage cottage sec et friable, le meilleur fait maison.

Ingrédients:

  • fromage cottage de n'importe quelle teneur en matières grasses - 100 gr.;
  • pruneaux - 4 baies;
  • une tranche d'huile;
  • sucre et cannelle.

Comment cuisiner

Rincez les pommes avec de l'eau et essuyez-les. Coupez le haut, coupez soigneusement le milieu. Cela doit être fait avec soin sans endommager le fond. L'entonnoir doit sortir peu profond et non large.

Scalpez les pruneaux, laissez reposer dans l'eau bouillante pendant trois minutes. Passer l'eau, sécher les baies avec une serviette et couper.

Dans un petit bol, essuyez le fromage cottage à travers un tamis rare. Ajouter la cannelle, le sucre et les pruneaux, mélanger. Remplissez les pommes dans les pommes avec la garniture.

Couvrir le fond du bol de cuisson d'une fine couche de beurre fondu et y déposer les fruits farcis.

Cuire sous le couvercle en mode «Cuisson» pendant une demi-heure.

Option 4: Pommes au four dans une mijoteuse avec des pignons de pin et des fruits secs

Ce dessert ne peut pas être appelé non sucré, il dépend de la variété d'abricots secs. Si vous n'aimez pas la gâterie toute faite, vous pouvez verser du miel sur des pommes en suspension.

Ingrédients:

  • pommes de variétés d'hiver - 6 pièces;
  • abricots et pruneaux séchés - cinq baies de chaque espèce;
  • 20 gr. pignons de pin.

Recette étape par étape

Préparez les pommes. On lave les fruits, on sèche bien et on perce la peau avec un cure-dent à plusieurs endroits. Cela empêchera la fissuration et la rupture de la pelure lors de la cuisson.

Coupez le dessus des pommes, coupez le noyau avec un couteau. Lorsque toutes les cloisons et les graines sont enlevées, coupez un peu et réduisez la pulpe. Cela doit être fait avec soin, en essayant de laisser le fond et les murs de 7 mm d'épaisseur. Hacher finement la chair sélectionnée.

Abricots secs aux pruneaux. Après avoir échaudé avec de l'eau bouillante, nous enveloppons les baies dans un sac, partons dix minutes. Égoutter et couper de manière pratique: en bandes ou en tranches.

Après avoir versé les fruits secs écrasés dans un bol, ajouter les noix hachées, les tranches de pulpe de pomme et mélanger. Pour la douceur, vous pouvez compléter la garniture avec du miel ou du sucre..

Nous remplissons les trous dans le fruit avec la garniture afin qu'il n'atteigne pas les bords d'un demi-centimètre, et les plaçons dans le bol. Cuire en mode cuisson pendant quarante minutes. Le couvercle de la cuisinière doit être fermé.

Option 5: Une recette simple de pommes au four dans une mijoteuse avec des tranches de caramel

Utilisez uniquement de l'huile naturelle pour toutes les recettes proposées et broyez le mieux la cannelle vous-même à l'aide d'un moulin à café.

Ingrédients:

  • huile, variétés "Ferme" - 50 gr.;
  • pommes à pulpe dense - cinq morceaux;
  • cinq cuillères à soupe de sucre;
  • une demi-cuillerée de cannelle en poudre;
  • huile inodore.

Comment cuisiner

Sans éplucher, nous coupons les pommes lavées en tranches et en coupons le noyau.

Lubrifiez le bol avec du beurre et déposez délicatement des tranches de pomme sur le fond.

Après avoir mélangé la cannelle avec le sucre, saupoudrer uniformément sur les morceaux de fruits. Disposer de fines plaques de beurre sur le dessus.

Après avoir fermé le couvercle, sélectionnez le programme «Cuisson» sur le panneau et démarrez-le pendant 15 minutes. Au son d'un signal, ouvrez le multicuiseur, si le sucre n'est pas complètement dissous, on prolonge le temps. Cuire jusqu'à ce que les pommes soient recouvertes de caramel brun doré.

Option 6: La recette originale de pommes au four dans une mijoteuse avec du gruau

Il existe des exigences particulières pour la crème glacée, ainsi que les céréales. La meilleure qualité dans le premier cas est une crème glacée crémeuse. Prenez la farine d'avoine habituelle, ne remplacez pas le produit instantané. C'est très bien s'il y a un "Hercules" lesté dans les bacs, ces flocons sont généralement plus grossiers et plus gros. Dans le dessert fini, une telle farine d'avoine crée l'effet souhaité.

Ingrédients:

  • un verre de farine;
  • quatre pommes;
  • sucre brun et ordinaire - un tiers d'un verre;
  • Flocons d'Hercule - 3/4 tasse;
  • cannelle râpée - une demi-cuillère;
  • une cuillerée de maigre et cent grammes de beurre;
  • crème glacée.

Recette étape par étape

Versez les deux types de sucre, de céréales et de farine dans un bol. Ajouter la cannelle et un tiers d'une cuillerée de sel. Mélanger grossièrement le beurre bien congelé au mélange et mélanger avec une cuillère.

Sans retirer la pelure, couper le noyau des pommes, dissoudre les fruits sur des rondelles d'un centimètre de large. Ne mélangez pas les bagues entre elles.

Verser les rondelles avec le mélange de flocons d'avoine, les mettre dans un bol, donnant la forme de pommes entières. Pour empêcher le mélange de saupoudrer, appuyez doucement contre le fruit avec votre paume.

Cuire le dessert en mode cuisson avec le couvercle fermé. Réglez l'heure manuellement - 40 minutes.

Après le bip, disposer les pommes au four en portions, décorer avec une boule de glace.

Option 7: Pommes aux abricots secs et noix cuites dans une mijoteuse sous la pâte

Dessert avec une touche de bonbons orientaux. Les noix, le meilleur de tous, les noix les plus abordables. Vous pouvez les remplacer par des amandes ou mélanger les deux types, en choisissant les proportions au goût, mais vous ne pouvez guère obtenir un meilleur goût que les combinaisons d'abricots secs avec des noix.

Ingrédients:

  • pâte feuilletée fraîche - 300 gr.;
  • trois pommes;
  • deux cuillères à soupe de noix hachées;
  • Jaune d'œuf;
  • une cuillerée de sucre et la même quantité de graines de sésame;
  • 70 grammes d'abricots secs, légers et doux.

Comment cuisiner

Laissez à l'avance la pâte feuilletée sur la table. Il devrait complètement dégeler et devenir mou.

Pendant la décongélation de la pâte, préparer les pommes. Nous lavons et essuyons les fruits secs. Couper les sommets, couper les noyaux.

Abricots secs échaudés et coupés en petites tranches. Verser dans un bol, mélanger avec les noix.

Remplissez «l'entonnoir» de pommes avec une garniture aux noix. Nous avons mis les choses au clair, mais pas beaucoup.

Rouler la pâte finement sur une table graissée, la couper en lanières, envelopper les pommes autour. Nous partons du milieu et nous nous chevauchons.

Graisser le dessus de la pâte avec un œuf, saupoudrer de graines de sésame. Disposer les pommes préparées dans un bol de cuisson.

Utilisez le bouton de menu pour sélectionner l'option «Cuisson», réglez la durée sur 25 minutes et, après avoir fermé le couvercle, appuyez sur la touche de démarrage.

7 recettes de pommes au four dans une mijoteuse

Les pommes cuites au four ne sont pas seulement un délicieux dessert, mais aussi un dessert diététique sain que même ceux qui suivent un régime peuvent apprécier. De plus, la plus petite dent sucrée appréciera un tel régal. Les enfants qui ne peuvent pas vivre une journée sans marmelade, chocolat et bonbons seront sûrement ravis d'une telle alternative savoureuse pour stocker des bonbons.

La cuisine est une tâche très simple. Nous vous proposons d'apprendre à faire une gâterie sucrée à l'aide d'une mijoteuse - l'assistant de cuisine rendra la tâche plus facile au minimum.

Les pommes au four dans une mijoteuse peuvent être cuites avec différentes garnitures, gâchant régulièrement les membres du ménage avec des saveurs originales. Les fruits sont farcis de fromage cottage, de fruits confits, de canneberges, de fruits secs, de graines, de bananes, de flocons d'avoine, de graines de pavot, d'arachides, de noix. Le sucre, le miel ou la confiture sont utilisés pour sucrer, et la cannelle est choisie pour la saveur. Comment cuisiner une délicatesse aussi délicieuse et variée dans une mijoteuse vous dira notre sélection de recettes simples et délicieuses étape par étape.

Dans la première recette, nous cuisinons des pommes au four avec du miel et de la cannelle dans un multicuiseur Mulinex.

Contenu:

  • Noix - 0,5 cuillère à soupe;
  • Pommes - 4 pièces;
  • Cannelle moulue - 0,5-1 cuillère à café;
  • Miel liquide - 2 cuillères à café;
  • Beurre - pour la lubrification.

Cuisine

Nous commençons la préparation d'un délicieux dessert en hachant les noix. Ils doivent être finement hachés, puis mélangés avec de la cannelle. Si vous ne voulez pas que la saveur de l'épice aromatique soit trop distincte, 0,5 cuillère à café vous suffit. Ceux qui sont fans de cannelle auront besoin de 1 cuillère à café..

Laver les pommes, bien sécher. Coupez le haut puis retirez délicatement le noyau (avec une cuillère ou un petit couteau).

Versez 0,5 cuillère à café dans chaque fruit préparé. miel liquide. Répartissez uniformément la garniture aux noix et à la cannelle sur tous les fruits..

Graisser un bol de multicuiseur avec du beurre. Mettez-y des fruits farcis. Couvrez chacun d'eux avec le haut coupé plus tôt. Réglez le mode de cuisson, durée 30 minutes.

Lorsque l'appareil émet un bip, ouvrez le couvercle, retirez soigneusement les pommes chaudes, transférez-les dans une assiette.

Laissez-les refroidir légèrement, puis servez-les à table, par exemple, pour une collation l'après-midi. bon appétit!

Règles de torréfaction

  • Malheureusement, le mode «cuisson» n'est pas présent dans tous les modèles multicuiseurs. S'il n'est pas dans votre appareil, essayez de le remplacer par la fonction «soupe», «bouillie» ou «pilaf». Ces modes ont les paramètres de l'élément chauffant les plus proches de la "cuisson".
  • La cuisson des fruits dans un assistant de cuisine pendant plus de 30 minutes n'est pas recommandée, car les fruits peuvent simplement éclater. S'il arrive que le dessert ne soit toujours pas prêt après une demi-heure de fonctionnement du multicuiseur, continuez à les faire mijoter en mode «ragoût» pendant 10 minutes ou utilisez la fonction «chauffage» en réglant la minuterie sur 20 minutes.
  • Pour éviter que les fruits ne se fissurent pendant la cuisson, percez-les avec une fourchette à deux ou trois endroits.
  • Les pommes ont une propriété très utile, mais en même temps très désagréable - pour s'assombrir rapidement. C'est bien parce que ces fruits contiennent beaucoup de fer, mais c'est mauvais parce que l'apparence entière se détériore. Pour éviter cela, lubrifiez la surface des fruits pelés avec du jus de citron.

↑ Pommes au four avec du fromage cottage, de la cannelle et des fruits confits dans une mijoteuse

Nous cuisinons dans une casserole Panasonic, utilise des fruits juteux, du caillé gras fait maison. Le dessert s'avère très tendre, parfumé, surtout pour les enfants..

Temps de cuisson: 40 minutes.

  • Pommes - 6 pièces;
  • Fromage cottage - 250 g;
  • Crème sure - 5 cuillères à café;
  • Fruits confits - 150 g;
  • Toutes les noix (amandes, noix, noix de cajou) - 50 g;
  • Cannelle - 1-2 cuillères à café;
  • Miel - 1,5 cuillère à soupe;
  • Beurre - 15-20 g.

Laver soigneusement l'ingrédient principal, sécher avec une serviette. Coupez les "bouchons" des pommes, puis retirez le noyau, ainsi qu'une partie de la pulpe, pour faire de la place pour le remplissage de caillé.

Mélanger le fromage cottage dans un bol avec la crème sure, le miel et les fruits confits. Mélanger tous les composants de la garniture jusqu'à consistance lisse..

Avec la masse résultante, remplissez les vides de chaque pomme. Saupoudrer le dessus de la garniture avec une pincée d'une autre cannelle.

Placer les fruits farcis dans le bol multicuiseur graissé au beurre. Couvrez-les de «casquettes».

Réglez le mode de cuisson, durée 30 minutes.

Retirez délicatement les fruits chauds de l'assistant de cuisine. Retirez les «chapeaux» - ils ne sont plus nécessaires. Saupoudrez chaque pomme de noix, vous pouvez assortir.

Refroidissez le dessert, puis servez-le aux enfants et aux adultes..

Quelles pommes préfèrent choisir

Pour la cuisson, choisissez des fruits denses mais pas trop durs au goût aigre-doux. Ne prenez pas de fruits trop acides, car une fois cuit, ce goût deviendra encore plus fort. Les variétés les plus appropriées pour la cuisson qui sont faciles à trouver dans n'importe quel magasin ou sur le marché comprennent Antonovka, Golden, Semerenko, Mackintosh, Grand, Saffron, Ranet.

↑ Pommes au four aux noix et fromage cottage dans une mijoteuse

Nous préparons des noix de caillé entières à partir de masse sucrée de fromage cottage. J'aime particulièrement utiliser cette recette au début du froid, quand les pommes juteuses et les noix fraîches sont aussi.

Temps de cuisson: 30 minutes.

  • Masse de caillé - 200 g;
  • Pommes - 3 pièces;
  • Beurre - un morceau pour lubrifier le bol;
  • Noix - 50 g;
  • Cannelle, sucre vanillé - facultatif.
  1. La masse de caillé pour la garniture peut être la plus ordinaire ou complétée par divers ingrédients délicieux. L'enfant aimera vraiment l'option de masse avec des raisins secs ou des abricots secs. Mettez-le dans un bol.
  2. Hacher les noix, laissant 3 grains entiers pour la décoration.
  3. Ajouter les noix dans le bol avec le caillé. Mélangez bien.
  4. Pommes claires du milieu, après avoir coupé les sommets avec des queues. Remplissez les fruits avec la garniture préparée. Saupoudrer de cannelle ou de sucre vanillé si désiré. Le sucre ou le miel ordinaire n'est pas nécessaire ici, car le caillé est déjà sucré.
  5. Couvrez les pommes avec le dessus. Placez-les dans le bol, pré-lubrifiant avec du beurre.
  6. Sélectionnez le mode «cuisson», réglez la minuterie sur 25 minutes.
  7. Retirez le dessus du dessert fini, décorez-le avec les cerneaux de noix étirés. Servir sur la table légèrement refroidi..

↑ Comment faire cuire des pommes dans la mijoteuse Redmond (avec canneberges et miel)

Certes, un dessert très vitaminé et sain, chargera de sa couleur et de son goût. Suppléments de canneberge, de miel et de cannelle ajoutés pour le goût..

Temps de cuisson: 30-40 minutes.

  • Pommes - 6 pièces;
  • Canneberges - 1 cuillère à soupe;
  • Miel - 6 cuillères à soupe;
  • Cannelle - facultatif.

Rincer les pommes, sèches, sans dessus. Retirez le noyau avec un couteau spécial ou régulier.

Remplissez le milieu de chaque fruit de canneberges fraîches préalablement lavées. Versez une cuillerée de miel sur le dessus. Puisque la canneberge est aigre, il n'y en aura pas beaucoup.

Saupoudrer de fruits avec de la cannelle si désiré, recouvrir de dessus.

Réglez les fruits farcis dans le bol multicuiseur. Il doit d'abord être graissé avec du beurre ou de l'huile végétale.

On cuit dans la mijoteuse Redmond en mode "multi-cuisson" à 120 degrés 20 minutes. En l'absence d'un tel, sélectionnez la "cuisson" standard, durée 30 minutes.

Laissez la délicatesse refroidir légèrement, puis servez..

↑ Comment cuisiner délicieusement des pommes au four dans la mijoteuse Polaris

Nous proposons une recette avec du fromage cottage, du miel, des graines de pavot et des arachides. Cette recette d'improvisation a ajouté beaucoup d'ingrédients, dont baies congelées. La base est les pommes, le fromage cottage et le miel, ajoutez tout le reste à votre guise. Le miel peut être remplacé par de la confiture ou de la confiture.

Temps de cuisson: 40-45 minutes.

  • Pommes - 2 pièces;
  • Fromage cottage - 100 g;
  • Arachides - 30 g;
  • Coquelicot - 1 cuillère à soupe;
  • Framboises fraîches ou surgelées - 50 g;
  • Miel - 2 cuillères à soupe;
  • Beurre - 15 g.
  1. Cuisson de la garniture. Mélanger le fromage cottage avec des framboises lavées et séchées (si les baies sont congelées, laissez-les décongeler, puis égouttez le liquide libéré). Battre le mélange avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
  2. Ajouter les graines de pavot à la masse de caillé-framboise, verser le miel. Remuez bien la garniture pour la dernière fois..
  3. Coupez les «bouchons» des fruits propres et secs, retirez le noyau et un peu de chair.
  4. Remplir chaque pomme d'une garniture préparée de fromage cottage, framboises, graines de pavot, miel.
  5. Saupoudrer d'arachides.
  6. Lubrifiez la cuve de l'appareil avec de l'huile. Mettez-y des fruits farcis. Faire cuire au four pendant une demi-heure.
  7. Prenez les pommes cuites dans la mijoteuse dans une assiette, refroidissez et servez en dessert.

↑ Pommes au four avec de la confiture dans une mijoteuse

Une recette multi-composants, j'aime le fait qu'il y ait beaucoup de noix, graines, fruits secs différents. Prenez les noix et les graines qui sont, en particulier, elles se termineront délicieusement avec des noix fraîches légèrement frites. Les pommes sont parfumées et très appétissantes..

Temps de cuisson: 40 minutes.

  • Pommes - 4 pièces;
  • Un mélange de noix et de noisettes - 50 g;
  • Confiture de pommes - 4 cuillères à soupe;
  • Un mélange de graines de citrouille et de graines de tournesol - 2 c.
  • Un mélange de raisins secs aux abricots secs - 25-30 g;
  • Beurre - une petite tranche.
  1. Verser les raisins secs aux abricots secs avec de l'eau bouillante, laisser reposer 5 à 10 minutes pour ramollir. Après cela, égouttez le liquide, séchez les fruits secs. Hacher finement les abricots secs.
  2. Hacher finement les noix.
  3. Lavez les fruits, laissez-les sécher. Coupez les sommets, retirez le milieu, ainsi qu'une partie de la pulpe.
  4. Remplissez chaque fruit avec la garniture dans l'ordre suivant: la moitié des noix - tous les fruits secs - la moitié de la confiture - le reste des noix - les graines - le reste de la confiture.
  5. Envoyez le futur dessert dans le bol de l'appareil graissé au beurre. Garnir les fruits.
  6. Faites cuire une gâterie pendant une demi-heure en mode «cuisson».
  7. Fruits utiles, délicieux et aromatiques pour refroidir, puis servir des rafraîchissements à table. Si vous le souhaitez, ils peuvent être écrasés avec du sucre en poudre - cela se révélera très bien.

↑ Pommes au four diététiques dans une mijoteuse

Un plat harmonieux et savoureux avec du fromage cottage, de la farine d'avoine et des bananes. Convient au petit déjeuner pour ceux qui veulent manger et surveiller les calories.

Temps de cuisson: 40 minutes.

  • Flocons d'avoine - 75 g;
  • Banane - 1 pc.;
  • Fromage cottage - 150 g;
  • Sucre en poudre - 1-2 cuillères à café;
  • Huile végétale - 0,5 cuillère à café pour lubrifier le bol;
  • Pommes - 4 pièces;
  • Miel - 3 cuillères à soupe;
  • Cannelle - facultatif.
  1. Faites immédiatement une délicieuse garniture diététique. Peler la banane, coupée en 5-6 morceaux.
  2. Mettez le fromage cottage dans un bol. Ajoutez les tranches de banane. Battre le mélange avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
  3. Ajouter la farine d'avoine au caillé, verser le miel. Remuez bien la garniture.
  4. Appliqué préparé conformément à toutes les règles, lavé, débarrassé des noyaux et des parties de la pulpe, rempli de farine d'avoine avec une banane. Saupoudrer de cannelle sur le dessus si désiré.
  5. Placez les fruits dans le bol du multicuiseur, après l'avoir préalablement lubrifié avec de l'huile. Couvrez-les avec des hauts préalablement coupés.
  6. Cuire le dessert en mode «cuisson», en réglant le temps à 30 minutes.
  7. Utile, diététique, gâterie très savoureuse fraîche légèrement. Servir à table, saupoudré de sucre en poudre. bon appétit!

Nous avons raconté toutes les recettes, enfin nous parlerons de garnitures savoureuses et saines

  • Les pommes au four sont l'un des premiers plats qu'une mère allaitante peut introduire dans son alimentation. Ils sont hypoallergéniques et très utiles pour maman et bébé. C'est juste pour bourrer d'expériences que ça ne vaut pas le coup. Le plus approprié pour les mères qui allaitent et les jeunes enfants est considéré comme l'option du fromage cottage avec du sucre, de la crème sure. Le miel, les épices épicées, les noix, les fruits secs et autres goodies ne doivent pas y être ajoutés - ces produits peuvent provoquer une réaction allergique chez les nourrissons.
  • Avec les garnitures pour un délicieux dessert sain et beau, vous pouvez expérimenter librement. Imaginez ce qu'une pomme au four farcie à la ricotta avec du chocolat ou du riz à la citrouille et au miel goûtera! Pour la variété, vous pouvez utiliser presque toutes les baies, les graines de grenade, le zeste d'orange ou de citron, et même le plus proche parent du fruit - le coing aromatique. Utilisez des conserves de baies congelées en hiver.
  • Les fruits peuvent être cuits sans garniture - dans leur propre jus. Pour ce faire, les fruits sont préparés de manière standard, le sucre est versé au goût à l'intérieur, puis ils sont cuits dans le mode souhaité pendant les mêmes 30 minutes.
  • La cannelle et le miel rendront le plat encore plus sucré, ils peuvent être utilisés pour cuire des pommes sans sucre.
  • De plus, les dattes, le sirop d'érable ou le sirop d'artichaut, l'agave sont délicieux comme édulcorant naturel..

Pommes au four dans une mijoteuse: recettes pour un dessert sain et savoureux

Les pommes sont des fruits très sains, qui contiennent un énorme entrepôt de micro et macro éléments fortifiés et minéraux. Tout le monde n'aime pas les pommes crues, alors les femmes au foyer essaient de trouver une autre façon de les cuisiner. Les pommes au four dans une mijoteuse plairont à la fois à un petit caprice et à un gourmet expérimenté.

Préparer un dessert délicieux et sain avec le chef

Si vous ne savez pas comment cuire des pommes dans une mijoteuse, dans notre article, vous trouverez des réponses aux questions les plus intéressantes. L'essentiel est que la pomme conserve toutes ses propriétés bénéfiques pendant le traitement thermique.

Cela dépend aussi beaucoup de la décoration du plat fini. Il est peu probable que vos jeunes ménages soient heureux de manger des pommes ordinaires, mais si vous décorez un plat cuit au four et le présentez sous la forme d'un délicieux dessert, vous serez assuré de réussir à 100%.

Pour que les pommes cuites dans une mijoteuse deviennent non seulement savoureuses, mais aussi un dessert sain, les femmes au foyer doivent connaître et suivre certaines règles, en particulier:

  • Différentes variétés de pommes conviennent à la cuisson. Les fruits doivent être mûrs et forts..
  • Le temps de cuisson dépend du degré de maturité du fruit et de la variété des pommes. Les pommes molles ne doivent pas cuire plus de 25 minutes et les fruits denses et croustillants doivent être cuits en moyenne 40 à 45 minutes.
  • Initialement, les pommes sont soigneusement lavées, séchées et coupées du chapeau. Les fruits doivent avoir une base stable, donc coupez le chapeau près de la tige.
  • Découpez soigneusement le milieu afin de ne pas endommager l'intégrité de la pomme. Soit dit en passant, la masse de pomme peut être utilisée comme garniture.
  • Pour la garniture, vous pouvez également utiliser du fromage cottage avec du miel ou du sucre, du caillé doux, des dattes, des fruits confits, des abricots secs, des raisins secs, des grains hachés.
  • Les raisins secs doivent d'abord être bouillis dans de l'eau bouillante.
  • Si vous ne savez pas comment cuire des pommes dans le multicuiseur Redmond ou tout autre modèle, étudiez attentivement les instructions de votre appareil et sélectionnez le mode de programme approprié.
  • Les programmes "Multipovar", "Baking", "Stewing", "Dessert" sont les meilleurs pour la cuisson des pommes..
  • Les pommes au four peuvent être saupoudrées de cannelle en poudre, de vanille, de sucre en poudre ou glacées, de sirop, de miel liquide.
  • Avant la cuisson, le multicuiseur doit être recouvert de papier sulfurisé ou généreusement graissé avec du beurre ramolli.

Pommes au four - saines, satisfaisantes et savoureuses

Vous pouvez trouver de nombreuses recettes différentes pour faire de tels desserts. Une recette est considérée comme un classique lorsque les pommes au four dans une mijoteuse sont préparées dans leur propre jus avec l'ajout de sucre granulé ou en poudre.

Structure:

  • 6 pièces pommes de la même taille;
  • 2 c. sucre granulé pour chaque pomme.

Cuisine:

  1. Rincer soigneusement les pommes, retirer la tige et couper un bord.
  2. En douceur, sans endommager l'intégrité du fruit, découpez le noyau de la pomme.
  3. Au milieu de chaque pomme, étalez le sucre granulé. Si vous aimez les desserts plus sucrés, vous pouvez ajouter du miel..
  4. Couvrir le fond du multicuiseur avec du papier sulfurisé et étaler les pommes farcies sur le dessus.
  5. Fermez le couvercle de l'appareil et réglez le mode de programmation «Cuisson», réglez la minuterie sur 35 minutes.
  6. Avant de servir, verser les pommes avec du sirop ou de l'eau de miel.

Dessert gourmand aux notes de caillé

Avant de cuire des pommes au four dans la mijoteuse Polaris ou tout autre modèle, étudiez attentivement les caractéristiques fonctionnelles et la puissance de votre appareil de cuisine. Dans le multicuiseur de cette marque, les pommes peuvent être cuites dans les modes suivants: "Multi-cook", "Bake", "Stew", "Dessert". Veuillez noter que le temps de cuisson dépend également de la taille des pommes et de la puissance de l'appareil. Si vous avez choisi de gros fruits, augmentez le temps de prise de 10 à 20 minutes.

Structure:

  • 4 choses. pommes de la même taille;
  • vanilline - au goût;
  • 250 g de lait caillé;
  • 1 œuf de poule;
  • 1,5 cuillère à soupe. l sucre en poudre;
  • cannelle en poudre au goût;
  • 1-2 cuillères à soupe. l raisins secs cuits à la vapeur.

Cuisine:

  1. Casser l'oeuf de poule et séparer délicatement la masse protéique du jaune.
  2. Mettre le jaune dans un autre bol et broyer avec du sucre.
  3. Broyer soigneusement la masse de caillé à l'aide d'un tamis.

  • Dans un autre bol, mélanger la masse de sucre d'oeuf avec le fromage cottage râpé, ajouter la cannelle en poudre et la vanilline.
  • Versez les raisins secs avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
  • Puis égouttez l'eau, séchez les raisins secs et ajoutez-la à la garniture cuite.
  • Nous lavons les pommes et nettoyons délicatement le noyau sans endommager les parois du fruit.
  • Remplir une pomme de garniture caillée cuite.
  • Nous étalons les pommes farcies dans un récipient multi-cuiseur, pré-lubrifié avec du beurre ramolli.
  • Nous réglons le programme «Cuisson», réglons la minuterie sur 35 minutes.
  • Avant de servir, les pommes cuites au four avec du lait caillé peuvent être versées avec une sauce à la crème sure ou du miel.
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    Dessert russe populaire

    Préparez des pommes en vrac sous la forme d'un dessert gastronomique, même par une hôtesse novice. Le miel donnera de la douceur et de la jutosité aux pommes, et la garniture aux noix donnera un goût unique. Donc, aujourd'hui, nous préparons des pommes cuites dans une mijoteuse avec du miel. Assurez-vous d'ajouter un peu de cannelle en poudre - pour que les pommes aient une saveur inhabituelle.

    Structure:

    • 6 pièces pommes de la même taille;
    • 15 pièces noix;
    • 3 cuillères à soupe. l raisins secs blancs ou foncés;
    • ½ cuillère à café poudre de cannelle;
    • 6 cuillères à soupe. l miel liquide.

    Cuisine:

    1. Nous préparons des pommes pour la farce comme décrit dans les recettes précédentes.
    2. Peler les noix et hacher les grains avec un couteau. Si vous le souhaitez, les noix peuvent être coupées dans un mélangeur.
    3. Raisins secs cuits à la vapeur dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes.
    4. Les raisins secs sont mélangés avec de la cannelle en poudre et des cerneaux de noix hachés..
    5. Nous farcissons les pommes avec la garniture cuite et versons le miel sur le dessus.
    6. Nous étalons les pommes préparées dans un récipient multi-cuisson et cuisons en mode «Cuisson» ou «Multipovar» pendant 25 à 35 minutes.

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    Les pommes au four peuvent être préparées avec de la viande, des fruits, des baies et même du poisson. Tout dépend de vos préférences gustatives personnelles. Assurez-vous de considérer la fonctionnalité et la puissance du multicuiseur. Il n'est pas recommandé de déposer les pommes en couches dans un récipient multi-cuiseur. Décorez des pommes au four avec des brins de menthe, du sucre en poudre, de la cannelle en poudre, de la vanille, des baies, du miel, etc. Un dessert est délicieux si vous faites cuire des pommes avec une garniture aux baies. bon appétit!

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